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三例大肠杆菌病例与亚基马的Mercado Los Amigos有关

9 个月前 •source yakimacounty.us • 细节

亚基马卫生区（YHD）正在调查三例产志贺毒素大肠杆菌（STEC）病例，这些病例与位于亚基马弗鲁特维尔大道1409号的杂货店Mercado Los Amigos有关。受影响的人报告说，他们食用了商店的肉类、农产品和/或预制食品。

作为预防措施，疫情促使Mercado Los Amigos于2025年9月18日自愿关门。该商店正在与YHD合作，以降低当前的风险并确保未来的食品安全。受影响的人出现腹部绞痛、严重或血性腹泻以及呕吐等症状。虽然大多数人会在5-10天内康复，但5岁以下的儿童、65岁以上的成年人和免疫系统较弱的人患严重疾病（包括肾衰竭）的风险更高。

该问题是在这三个人向卫生当局报告其症状和最近的食物消费量后发现的。YHD正在进行调查，以确定污染源并防止更多病例。随着更多信息的出现，将提供更新。

来源：yakimacounty.us/DocumentCenter/View/41968/091925_Three-E-coli-Cases-Linked-to-Mercado-Los-Amigos-in-Yakima =

#yakima #washington #unitedstates #肉

爆发 Three E. coli Cases Linked to Mercado Los Amigos in Yakima The Yakima Health District (YHD) is inves... 照片 #1
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A

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 3312-3314 号 taqueria tierra caliente

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 19 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-602。11（b-e）：**c** 设备与食物接触的表面和器具频率观察到冰箱内部需要清洁。已指示随时清除冰块、进行清洁和维护。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：**c** 标有食物通用名称的食物储存容器观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202. 13：**c** 昆虫控制装置，设计和安装都注明了柜台后面前后准备区域准备桌上的电动捕蝇器。根据食品法：安装昆虫控制装置时，应确保设备不位于食物准备区上方。必须重新安置直接违反此规则的现有捕蝇器设备。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：**c** 外部开口，受保护观察到后出口门底部有 1/4 英寸的间隙。必须在所有外部开口处提供紧密的密封，以防止害虫进入。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：-501. 112：**c** 移除死亡或被困的鸟类、昆虫、啮齿动物和其他害虫观察到冷藏室和准备台上有过多的死苍蝇，指示清除所有死苍蝇并对上述区域进行清洁和消毒

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-305。11：**c** 食物储存防止场所污染观察到食物容器存放在用餐区后方的地板上，指示经理在高架架单元上将食物从地板上抬高至少六英寸，妥善储存和保护食物免受污染。

39。期间可防止污染 食物准备、储存和陈列
-评论：3-307。11：**c** 各种污染源观察到后方的食物准备设备顶部密封了装有猫砂、狗粮和狗零食的袋子，指示移除和维护区域。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11：**c** 维修良好，调整得当-设备观察到冷却器中使用硬塑料作为衬里。已指示移除。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-102。11：**c** 特征——观察到一次性和一次性使用冷冻鸡肉存放在冷藏室冰柜的透明垃圾袋中，然后放入冷却器中。管理层指示仅使用适当的食品级储物袋和容器。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-204。120：**c** 设备隔间，排水系统观察到所有隔间都缺少 3 个隔间的水槽塞。被指示的经理必须在 3 个隔间的水槽处提供有效的塞子。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：3… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡

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Y

Tesco Extra，乐购，唐郡路，纽里，英国

9 个月前 •reported by user-ygqnm372 • 细节

我和我的狗在 25 年 9 月 14 日过期的大包装（650 克）的鸡胸肉因分开的两包而生病了。两者都煮得过头绝对不是煮得不够。狗需要抗生素但还是不对的。我们吃鸡肉的时候还没有过期。我有史以来最严重的抽筋而且不停地呕吐了 12 个小时  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#tesco #newry #northernireland #unitedkingdom #鸡 #鸡胸肉

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A

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 3312-3314 号 taqueria tierra caliente

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 17 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到冰箱内部需要清洁。已指示随时清除冰块、进行清洁和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到准备区域冷藏室内的安全食品的内部温度在以下时间/温度控制不当：鸡肉在 55. 6f-61. 0f 之间，鸡蛋在 62. 6f 之间，牛肉在 56. 8f 之间，番茄丁在 55. 3f，sopes 52. 3f，莎莎在 55. 7f，热狗 61. 6f，酸奶油在 55. 7f。9f，奶酪位于61. 9f，猪肉位于59. 9f，辣椒在54. 3f，火腿在55. 9f，经理通过变性过程立即自愿处置了价值1250美元的35磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到准备冷却器中双门伸手的温度不恰当，为 55. 6f。指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冰箱机组。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #辣椒 #奶油 #莎莎 #猪肉 #酸奶油 #火腿 #肉

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A

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 6850 W Michoacana 超市

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 17 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。12// 观察到现场所有砧板都有很深的割伤和污渍。已指示通过打磨、重新密封或更换和维护来恢复光滑且易于清洁的表面。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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M

美国加利福尼亚州科斯塔梅萨西 17 街 Trader Joe's

9 个月前 •reported by user-mzgr1679 • 细节

来自马拉维的红糖。我把2吨放进我的饮料里凌晨 3 点我开始出现非常严重的肠道抽筋。我大便了腹泻。回去睡觉了，同样的事情又发生了。所以我一整天遇到的问题多了 6 倍。我猜里面有外来细菌。我没有烘烤或煮就生喝了。

#traderjoes #costamesa #california #unitedstates #糖

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Y

加拿大魁北克省圣乔治街 107e 号沃尔玛超级中心

9 个月前 •reported by user-ywqzf293 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、大便回味
疑似来源：不确定
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：产品：Jos-Louis，Gáteau Vachon 食用日期：2025 年 9 月 19 日中午 12 点左右附加信息：蛋糕的回味与粪便相似。箱子被撕裂了，所以我没有到期日期或批号。我姐姐从同一个盒子里吃了另一块然后没事。

#walmart #saintgeorges #quebec #canada #蛋糕

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercentre, 107e Rue, Saint-Georges, QC, Canada Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhe... 照片 #1
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T

美国印第安纳州埃文斯维尔北第一大道沃尔玛邻里市场

9 个月前 •reported by user-tvmbm878 • 细节

吃了半罐多的 tostitos 菠菜蘸酱，吃了这么一罐之后我最终感到恶心，持续了 12 个多小时，直到最后我整晚都出现了弹丸呕吐，伴有剧烈而痛苦的胃痉挛，醒来时出现腹泻但仍然有想到处呕吐的冲动，我头疼，感觉虚弱，总体上不舒服。

#walmart #tostitos #evansville #indiana #unitedstates #菠菜

消费者评论 - 食品安全 Walmart Neighborhood Market, North First Avenue, Evansville, IN, USA Ate more than half of a jar of... 照片 #1
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W

法国迪南

9 个月前 •reported by user-wznw6126 • 细节

我已经有几个月的腹泻和腹部绞痛问题了，但我一直没有和 toblerone 建立联系，终于是朋友们提供的巧克力我已经 10 天没吃了 toblerone 然后我又回到 toblerone 了，又出现了腹泻和腹部绞痛，所以得出结论，我再也不会吃了 toblerone 了！

#toblerone #dinan #bretagne #france #巧克力

消费者评论 - 食品安全 E.Leclerc DINAN, Rue de la Coulebart, Dinan, France Ça fait des mois que j’ai des soucis de diarrhée... 照片 #1
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