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食品安全报告: Florida, United States

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我一吃完就订购了培根芝士汉堡可乐和薯条 4 美元特别优惠我上厕所非常痛胃抽筋不停地发冷,比任何流感还要糟糕。可怕的是食物中毒还是厨房条件肮脏,我不知道我再也不会吃它们了!!  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 抽筋

#burgerking #eustis #florida #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #薯条 #可乐 #specialk

截止日期:2022 年 3 月 24 日

五起违规行为,其中一起是高度优先事项,但这是严重的:发现七只活蟑螂在 “洗碗区旁边的准备桌” 的底部爬行,爬在洗碗机的顶部和附近的其他桌子下面。(餐厅的经理后来杀死了蟑螂并对这些区域进行了消毒。)一位检查员还注意到厨房的引擎盖通风口 “被积聚的油脂碎片弄脏了”。在检查人员发现两个基本问题之后,该餐厅获准于第二天,即3月25日重新开放。

资料来源:www.sun-sentinel.com

#hollywood #florida #unitedstates

截止日期:2022 年 3 月 24 日

该州发现了七起违规行为(两项是高度优先的),例如 92 只活蝇 “降落在前柜台的各种甜甜圈上”,“在直通车窗口” 降落在更多的甜甜圈上,降落在菜单板框架的木条上,降落在标牌和前甜甜圈架附近的墙上。当然,州检查员迫使连锁店停止销售,并扔掉苍蝇碰过的任何各种甜甜圈、松饼和面包,“因为食物状况不佳、健全”。一名检查员还在餐厅的窗台上发现了一对死蝇,还有多名员工在准备食物时缺少头发束并佩戴 “手/手臂上除了普通戒指以外的珠宝” 的例子。这家快餐连锁店第二天重新开放,没有发生任何事件。

资料来源:www.sun-sentinel.com

#dunkindonuts #northmiamibeach #florida #unitedstates #快餐 #松饼

截止日期:2022 年 3 月 14 日

高优先级-员工触摸腰部的脏布,然后进行食物准备,处理干净的设备或餐具,或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工建议正确洗手和擦干双手,并从腰部取下布。**现场更正****警告**
高优先级-清洁后和使用前未对食物接触表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。观察到花盆在没有消毒步骤的情况下被收起来。这些花盆被留出来重新清洗。**警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约 10 只小苍蝇在飞来飞去,降落在架子和洗碗机桌上的干净餐具和储物容器上。观察到 10 只小苍蝇降落在洗碗机和三个隔间水槽上方的架子上。观察到 20 多只小苍蝇降落在厨房架子上的干净杯子上。操作员在检查期间开始杀死苍蝇。**警告**
高优先级-昆虫的存在。在封闭的大米储存容器中观察到活蛾。请参阅停止销售。**警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度,未在储存单元中正确分离生的动物食物。观察到存放在烹饪线左侧翻盖冷却器的生牛肉后面的生鸡肉。员工重新安排了适当的存放空间。与员工一起检查了正确的存储空间。2.在步入式冷却器中观察到,生鸡存放在煮熟的意大利面之上。经理重新安排了适当的存放空间。**现场更正****现场更正****警告**
High Priority-存放在冰箱中时,未根据所需的最低烹饪温度将生的动物食品正确分开-并非所有产品都经过商业包装。观察到重新包装的鸡肉存放在重新包装的牛肉上方,煮熟的豆子放在冰箱里。员工重新安排了适当的存放空间。**现场更正****警告**
高优先级-由于食物状况不佳、状况不佳而发出 “停止销售”。昆虫的存在。在封闭的大米储存容器中观察到活蛾。**警告**
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。在 Right flip top 冷却器中观察到;番茄(48F-冷藏)。根据该员工的说法,西红柿昨天被放在冷却器里。员工自愿丢弃了西红柿。黄油(50F-Cold Holding)-根据员工的说法,该物品在 2 小时前存放在凉爽的地方。将黄油置于交替冷藏中以快速冷却。**已采取的纠正措施****警告**
高优先级-擦拭布消毒剂溶液超过允许的最大浓度。观察到氯消毒剂的含量超过200ppm。该解决方案以100ppm的速度进行了重制。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#hollywood #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #意大利面 #赖斯 #番茄 #包装 #黄油 #bean #ro-tel #cooks #chi-chis

截止日期:2022 年 3 月 14 日

高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在烹饪线和厨房区域:纸巾分配器顶部有十四只啮齿动物粪便,洗碗机旁边架子下的地板上有四只啮齿动物粪便,碗机下的地板上有五只啮齿动物粪便,伸手可及的冷却器下的地板上有十只啮齿动物粪便,两只啮齿动物粪便放在酱汁后面的架子上集装箱,步入式冷却器入口附近的地板上有十六只啮齿动物粪便。在酒吧区,啤酒柜下的地板上有 50 只啮齿动物粪便,酒柜里有八只啮齿动物粪便,苏打水机下的地板上有两只啮齿动物粪便,办公室入口处有五只啮齿动物粪便。**警告**
高度优先-安全食品的时间/温度控制,但全肉烤除外,热保存在华氏135度以下。在烹饪线上,marinara sauce 130F,经理搬到炉子里然后重新加热煮沸。**现场更正**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#ocklawaha #florida #unitedstates #辣酱 #苏打 #肉 #cooks #chi-chis

我妻子在一所中学工作,她的 PTSA 在当天的 5 月 4 日午餐时订购了这个。从字面上看,一天多以后,有27名教师和工作人员因食物中毒而倒下。在过去的 18 个小时里,我妻子花了两端吐出来 —— 其他 26 个吃过这个的人也是如此。

如果由我决定,我会把那个地方关掉。

#firehousesubs #tallahassee #florida #unitedstates

在我听说这件事之前,我一直很喜欢幸运符。我最近病得很重,去过很多次看医生,他们无法弄清楚为什么我有这样的胃痛、呕吐、DIRREAH、LETHERGIC 等。他们进行了各种类型的测试,发现幸运符正在接受调查。所有报告患病的人都有与我完全相同的症状。我真的认为这与幸运符有关,因为我有血液检查、KYDNEY UTLRASOUNDS 等,但他们无法弄清楚为什么我病得很重。

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我丈夫在 2022 年 5 月 3 日为我买了一盒幸运符我有腹泻、头痛不好、有呕吐的感觉我刚刚在关于幸运符的新闻中听说过,我立刻意识到这就是我一直感觉到的这就是为什么我晚上第三次吃的幸运符让我感到恶心的原因还是觉得不舒服。

#luckycharms #walmart #orangecity #florida #unitedstates #ro-tel

我已经生病了 2 个星期,腹部极度疼痛,整晚都有绿色腹泻。另外,有头痛。也感觉很虚弱。到目前为止丢了两周的工作。  | 症状: 恶心, 头痛, 弱点, 胃痛, 绿色凳子

#luckycharms #walmart #staugustine #florida #unitedstates