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食品安全报告: Florida, United States

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截止日期:2022 年 4 月 2 日

高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。走廊里卷起的海报上有 3 只活蟑螂。厨房里的商店吸尘器下有 4 只活蟑螂。-准备桌上的保鲜膜盒中约有 6 只活蟑螂。-大约 5 只活蟑螂放在油炸锅旁边的地板上的粘性陷阱中。-1 个活蟑螂放在酒吧洗手槽里。-1 个活蟑螂在长凳冰柜后面。-2 个活蟑螂放在后门的绿色干货架上。**警告**
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。-生鸡肉放在分份的酱汁上,酸橙放在冷却器里。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#altamontesprings #florida #unitedstates #鸡 #包装

截止日期:2022 年 4 月 2 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小型飞行昆虫。在博览会线上,20 只飞行昆虫在苏打糖浆箱周围的调味品周围排出 4 只飞行昆虫。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#orlando #florida #unitedstates #苏打

截止日期:2022 年 1 月 24 日

高度优先——污水/废水通过地下水道备用。在检查过程中,观察到水流到地板上并聚集在烹饪线上。水来自制冰机附近的烹饪设备和洗手槽的废水管线。观察到地漏被制冰机倒流。设施无法将水与烹饪线的人行道隔离开来。**警告**
高优先级-药品容器存放不当。一瓶布洛芬存放在准备生产线的货架上。
High Priority-员工赤手触摸即食食品-食物没有作为唯一成分加热到华氏145度,也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热至允许裸手接触所需的最低温度。
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。已过期 2021 年 1 月 6 日。
High Priority-运营商无法提供文件证明水产养殖的鱼是在受控环境中饲养的,并喂养了配方饲料。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。在建筑物后面的准备区域,生牛肉存放在胸部冷藏室的肉汤中。
高优先级-冷藏时间/温度控制在摄氏41度以上的安全食品。
高优先级-不在45华氏度或更低的环境空气温度下储存带壳蛋。
高度优先——有毒物质/化学物质储存不当。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#staugustine #florida #unitedstates #牛肉 #鱼 #肉汤

截止日期:2022 年 1 月 25 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。准备区域的酸奶分配器机器周围大约有 10 只会飞虫。**重复违规****管理员投诉**
高优先级-Roach 活动存在,如发现的活蟑螂所证明的那样。准备区热水器周围约有12只活蟑螂。在准备区域的酸奶分配器机器下大约有6只活蟑螂。**重复违规****管理员投诉**
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#flemingisland #florida #unitedstates #酸奶

截止日期:2022 年 2 月 2 日

高优先级-啮齿动物活动存在,如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。观察到热水器右侧有20个啮齿动物粪便,位于封闭的室外干燥存储区和单个服务存储区。8个啮齿动物粪便在单个服务储存电线架下,5个在干燥储存电线架下。**警告**
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。生带壳蛋储存在即食煮熟的意大利面、煮熟的辣椒和煮熟的猪肉上方。
高度优先——有毒物质/化学物质储存不当。
高优先级-擦拭布消毒液超过允许的最大浓度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#sarasota #florida #unitedstates #意大利面 #猪肉

截止日期:2022 年 3 月 2 日

高度优先-发现的啮齿动物粪便证明了啮齿动物的活动。-炉子上方的架子顶部有 2 个。-5 个放在装有罐头和香料的干燥储藏室的平底锅中-2 个在烤箱和蒸汽桌之间的地板上-1 个在地板上干净的容器存放处 ** 警告 **
高度优先-员工破解生带壳蛋,然后在不洗手的情况下处理即食食品和/或清洁设备或餐具。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。煮熟的意大利面上的生带壳鸡蛋走在凉爽的地方 ** 重复违规 ** ** 警告 **
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
高度优先-安全食品的时间/温度控制,除了全肉烤制之外,在低于 135 华氏度的温度下热保存。-肉汁 123F,在关闭的蒸汽桌上的锅中存放不到 2 小时-香肠连接 116F,船上没有时间标记。**警告**
高优先级-软管围嘴或添加到软管围嘴的接头/分离器上缺少真空断路器。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#edgewater #florida #unitedstates #意大利面 #香肠 #肉汁 #肉

截止日期:2022 年 1 月 25 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到以下区域存在的活飞昆虫:准备区走廊里有 2 只活飞昆虫 10 只在洗碗机吹嘘区有活飞昆虫 23 只洗碗机区域旁边的活飞昆虫 4 个存放的苏打水围兜区域的活飞昆虫 1 个披萨烤箱旁边的活飞昆虫 3 个前面的活飞昆虫设备下的线服务器区域洁具清洗区服务窗口处有 5 只活飞虫 ** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-Roach 活动存在,如发现的活蟑螂所证明的那样。观察到以下区域存在活蟑螂:1 只活蟑螂在准备区大厅墙旁的地板上 1 只活蟑螂在洗碗区吹嘘者后面的地板上 1 个活蟑螂在烤箱前烹饪线的地板上 1 个活蟑螂在蒸汽水浴区前烹饪线的地板上 ** 重复违规 ** ** 管理员投诉**
高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
High Priority-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施持有的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记,无法确定从温度控制中移除的时间。
高优先级-安全食品的时间/温度控制,不包括全肉烤,在低于135华氏度的温度下进行热保存。薯条(93 华氏度-Hot… 更多

#jacksonville #florida #unitedstates #薯条 #披萨 #苏打 #肉

晚饭后我吃了几个薄薄的薄荷糖。感觉臃肿。整个晚上腹痛加剧。无法入睡,可怕的胃痛,发冷,颤抖。呕吐 x 2。感觉好一点了。早上腹泻。胃部仍然有中度疼痛,食欲不振。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 胃痛, 其他, 腹胀, 食欲不振

#girlscoutcookies #wintersprings #florida #unitedstates

我们在迪士尼世界的 Epcot 公园的这家餐厅用餐。除了我 4 岁的儿子和一岁的女孩之外,我们都有不同的东西可以吃。他们俩都分享了孩子们的饭腿和 mac & cheese。那天晚上我们回家之前,吃了4小时左右,我们一岁的孩子把晚餐中的所有食物都扔掉了。到了早上或者儿子醒来时把晚餐时所有的食物都扔掉了。

#orlando #florida #unitedstates #奶酪