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食品安全报告: Florida, United States

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关闭日期:2021 年 8 月 11 日

高优先级--从初步检查起:高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了鼠类活动。在热水器室观察到大约 62 只啮齿动物粪便。观察到机架下大约有 20 只啮齿动物粪便,吸烟者附近有单个服务物品。在后续检查 2021-08-11:Aat Callup:观察到一只鼠类动物掉落在热水器顶部,一只在吸烟者附近,一只在 1 个门制作桌附近的准备线上,一只在 1 个门制作桌附近的准备线上,1 只在厨师上面有 6 只眼燃烧器后面行。所有粪便都由负责人清理。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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关闭日期:2021 年 8 月 11 日

高优先级--从初步检查起:高优先级-存在啮齿动物活动,例如发现啮齿动物粪便所证明。厨房里的百吉饼烤箱左侧有 60 个啮齿动物粪便,在餐具区附近的干储藏室存在 15 个啮齿动物粪便。-来自后续检查 2021-08-11:10啮齿动物粪便存在于前面准备柜台的咖啡研磨机下,还有 4 个啮齿动物粪便放在干储室的单个服务物品箱顶部。
高优先级--从初步检查起:高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活小飞昆虫。烹饪线和百吉饼准备站上有 7 个活小飞昆虫。-从后续检查 2021-08-11:厨师上的百吉饼烤箱附近的 3 个活小飞昆虫行。
高优先级--从初次检查起:高优先级-对安全食品进行时间/温度控制,不包括全肉烤,热温在华氏 135 度以下。蒸汽桌上的香肠肉饼(46-89°F)放在烹饪线烧烤旁边。
高优先级--从初始检查起:高优先级-使用酒店和餐厅部门的许可证过期运营。
高优先级--从初始检查起:高优先级-员工在不洗手的情况下破解了生壳鸡蛋,然后处理即食食品和/或清洁设备或器皿。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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我订了一个碗。米饭、鸡肉、奶酪、Pico de Gallo 和鳄梨酱。在 5 个小时之内,我感觉很恶心。同一天内,腹泻和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我于 2021 年 8 月 25 日下午 1 点 30 分左右订购了 6 英寸土耳其,配有普罗伏龙奶酪和香蕉辣椒和梅奥。吃了三明治之后,我的胃开始感觉有趣并引起一些腹痛,大约 2 个小时过去了,我有两次腹泻。晚些时候我开车并开始感到恶心然后我不得不拉过来因为我开始扔了起来。昨晚我扔了两次

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