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报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

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V

美国伊利诺伊州芝加哥埃奇沃特北百老汇全食市场

1 年前 •reported by user-vqry9755 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：沙拉
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：为四人提供的感恩节火鸡晚餐使我们全家在进食后的 1 小时内病得很重。餐食包括火鸡胸肉、沙拉、馅料和土豆。

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #沙拉 #蘑菇 #土豆 #土耳其 #蔬菜

消费者评论 - 食品安全 Whole Foods Market, North Broadway, Edgewater, Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms:... 照片 #1
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P

美国伊利诺伊州乔利埃特 White Castle Salmon

1 年前 •reported by user-pytvg558 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：White Castle 三文鱼
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：多长时间  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#whitecastle #joliet #illinois #unitedstates #三文鱼

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K

美国伊利诺伊州芝加哥西湖街麦当劳

1 年前 •reported by user-kkmf1375 • 细节

我在 2024 年 27 日 10 点 39 分吃了一升可口可乐、2 毫升婴儿床和 1 升油炸食品，吃完后，我很快就开始出现中毒症状，这使我去了医院急诊室。  | 症状: 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#mcdonalds #cocacola #chicago #illinois #unitedstates #翅膀 #coca-cola

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, West Lake Street, Chicago, Illinois, USA Me comí un litro de coca cola, 2 mcrib y 1 litr... 照片 #1
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Z

美国伊利诺伊州圣查尔斯坎普顿十字路口大道波托菲诺

1 年前 •reported by user-zhmg3845 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：肉丸、意大利面、水果
发作：少于 4 小时
时长：其他：其他
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#stcharles #illinois #unitedstates #水果 #意大利面

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X

美国伊利诺伊州芝加哥东安大略街 Gordon Ramsay Burger

1 年前 •reported by user-xjzq4573 • 细节

我收到了本月的法式洋葱汉堡，我的牛排是中等的。它很不错，但对于中号来说也很粉红色。我回到家后肚子痛感到非常恶心，然后我昨晚都吐了。这绝对是汉堡的食物中毒，因为这就是我一直吐的全部。  | 症状: 呕吐, 胃痛, 恶心

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #洋葱 #牛排

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 10255 号 Sharks Fish & Chicken

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 11 月 25 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：所有需要商品名称的散装食品容器都指示在所有容器上贴标签

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：冷却器中所有伸手可及的内部都需要清洁，以清除所有指示纠正和维护的食物溢出物

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：有深切口和变色的砧板需要更换，指示其进行更正和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有需要清洁以去除积聚的所有油脂和碎屑的烹饪设备的侧面，必须进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3 个补偿水槽的水龙头漏水需要维修。已指示进行更正和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：油炸锅下方和周围的地板需要进行细节清洁，以清除所有积聚的油脂。已指示进行细节清理和维护

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：机械通风需要细节清洁才能清除所有积聚的灰尘。已指示进行细节清理和维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南加利福尼亚大道 2024 号 Guerrero's Pizza

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 11 月 26 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14 观察到一楼食物准备洗手槽里没有洗手标志。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有活昆虫活动的证据。在食物准备区和顾客用餐区的各个区域观察到大约 5 只活蟑螂。被指示消除活蟑螂活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫防治部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。112 观察到位于一楼食物准备区域和地下室准备区地板各个区域的墙壁和双门冰箱之间有死昆虫。已指示进行清洁和消毒。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13 观察到一名男性食物处理员没有接受过食物处理员培训的证据。已指示满足所有食物处理人员的要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 5352 号 Tesfa 埃塞俄比亚美食

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 11 月 22 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域观察到设备和储物架之间有 10 多只活蟑螂：准备区、前酒吧区域、后方存储区和地下室。还观察到蒸笼下部机械部件的准备区域、洗碗机顶部、冰箱和墙壁之间以及储存设备之间的整个后方存储区域有超过25只老鼠粪便。建议联系害虫防治部门寻求服务。已指示移除、详细清洁、消毒和维护受影响区域。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域的设备之间和存储区域中观察到大约 25 只死蟑螂：轮船的下部机械部件、准备区域、后方存储区和地下室的设备之间。已指示移除、细节清理和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到准备区域的洗手槽排水速度很慢。已指示进行维修和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到地下室洗手间的门无法自动关闭。被指示为门提供自动关闭设备。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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