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食品安全报告: Michigan, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我在 2021 年 8 月 10 日星期三下午 5 点收到了他们的单曲。4 小时内生病了。呕吐、拒绝、腹泻、抽筋等在床上待了 4 天。恶心、抽筋和头痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

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8 月 11 日星期四上午 11 点 45 分左右,我吃了 Garden Dutch Baby 煎饼、培根、加奶油的咖啡和一杯水。我希望不良食物或中毒原因能尽快得到解决,这样其他人就不必受苦。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋

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爆发

密歇根州渥太华县大肠杆菌(STEC)病例增加 - 来源不明

3 年前 source content.govdelivery.com 细节

渥太华县公共卫生部门正在提醒公众注意社区中志贺毒素产生性大肠杆菌(STEC)感染病例的增加。截至2022年8月10日,他们正在监测9例STEC病例,这比一年中这个时候报告的典型病例数量显著增高。其中4例因症状住院治疗。MDARD和MDHHS正在调查病例之间可能的联系。

STEC的症状因人而异,但通常包括以下症状:腹泻(通常带血)、严重胃痉挛、呕吐和低烧。STEC感染症状通常在食用或饮用含有细菌的物质后3至4天出现。大多数轻度STEC感染患者在感染后5至7天内开始好转,但一些个体,包括幼儿和老年人,可能会出现严重甚至危及生命的症状。

来源:content.govdelivery.com/accounts/MIOTTAWA/bulletins/32789bb

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今天,芝士蛋糕在那里,我从那里开始带走了,我有芝士蛋糕作为甜点。当我回到家后打开它时,我注意到芝士蛋糕很热,芝士蛋糕应该很冷。反正我还是吃了因为我饿了。我现在非常恶心。  | 症状: 恶心

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