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食品安全报告: United States

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监管报告

Fare, 2255 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

3 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：在垃圾房附近的干货储存区以及步入式冷藏室外的后部储存区发现有杂物不当地存放在地板上。已指示提供光滑且易于清洁的货架，将所有物品存放在距地面至少15厘米（6英寸）的高度，以防止害虫藏匿。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Middle Brow, 2002 N Mozart St, Chicago, Il, USA

3 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
16. 与食品接触的表面：已清洁和消毒
- 备注：检查期间发现酒吧内正在使用的低温洗碗机未能正确消毒。消毒剂浓度记录为0ppm。已指示提供并维持所需的消毒剂浓度在50-100ppm之间。优先违规项。7-38-025。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在后部备餐区靠近正在使用的备餐台的墙壁上、存放在货架上的干燥厨具表面、酒吧内靠近地漏处飞行、以及前展示线和后酿酒厂/储藏空间及室内座位区冷却设备的外表面上，发现了30只或更多的小型活苍蝇。已指示联系害虫控制服务。必须消除活苍蝇活动。优先基础违规项。7-38-020 (a)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现后部备餐区墙壁有油漆剥落/脱落现象，已指示提供光滑且易于清洁的表面。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现饮料/农产品步入式冷藏室地板上有干燥食物残渣。已指示清除、清洁并消毒。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA

3 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现TCS食品冷藏温度不当。发现鸡蛋的冷藏温度不当，为10.3°C。管理人员丢弃了约4.5公斤价值22美元的产品。冷藏食品必须保持在5.0°C或以下。优先级7-38-005，已发出违规通知。

49. 非食品/食品接触面的清洁
- 备注：发现制冰机旁冰箱下部有巧克力溅污。已指示进行清洁和维护。

55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：发现步入式冷藏室旁货架下方及三格水槽下方的地板需要清洁。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

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监管报告

Mariano's 8527 乌克兰村，2021 W Chicago Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
14. 所需记录可用：贝类标签、寄生虫消灭
- 备注：发现贝类标签上未记录最后售出商品的日期。容器中最后一批贝类被售出或供应的日期应记录在标签或标识上。优先基础违规。7-38-005。已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：在星巴克备餐冷藏柜中发现TCS食品的冷藏温度不当，温度范围为45至48华氏度。土豆、鸡蛋和切达奶酪小食，鸡蛋和培根小食，菲达菠菜卷，烤奶酪，香肠鸡蛋奶酪三明治的内部温度在45至48华氏度之间。TCS食品必须在冷藏单元内保持在41华氏度或以下。食品已丢弃。食品重量约30磅，估计价值约1,500美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：发现星巴克备餐冷藏柜内环境温度不当，为48华氏度。冷藏单元内的环境温度必须在41华氏度或以下。优先违规。7-38-005。已发出传票。

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护
- 备注：发现建筑垃圾箱内存放食品，且没有紧密贴合的盖子。已指示提供带有紧密贴合盖子的商业垃圾箱。优先基础违规。7-38-020(b)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在熟食备餐冷藏柜备餐区的地板下发现碎屑。必须清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在后部肉类备餐区的风扇上发现灰尘积聚。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

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M

Panda Express，北塔斯廷街，奥兰治，加利福尼亚州，美国

3 天前 •reported by user-mnmry767 • 细节

我在这个地点吃了食物后出现了呕吐和腹泻。刚刚在熊猫快餐。我丈夫也生病了。熊猫快餐，北塔斯廷街，奥兰治，加利福尼亚州，美国  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#pandaexpress #orange #california #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, North Tustin Street, Orange, CA, USA I am experiencing vomiting and diarrhea after ea... 照片 #1
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P

SUBWAY 餐厅，库普奥希街，怀帕胡，夏威夷，美国

4 天前 •reported by user-pfybf372 • 细节

我吃了一个黑森林火腿三明治，那是我整天唯一吃的东西，3小时后我开始感到恶心，继而呕吐和发冷，之后出现了严重的腹泻，现在已经传染给了我家里的其他人  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#subway #waipahu #hawaii #unitedstates #三明治 #火腿

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监管报告

Eschel, Columbus Avenue, Manhattan, NY, USA

4 天前 • 细节

关闭日期：2026年6月18日
关闭原因：
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/存储不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
场所的食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水管蝇、蚤蝇和果蝇。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利条件的隐患。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
非食品接触面或设备由不合格材料制成，未保持清洁，或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动，以便从各侧面、上方及下方进行清洁。
来源：纽约市环境卫生局。

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Q

橄榄园意大利餐厅，体育场大道，圣地亚哥，加利福尼亚州，美国

4 天前 •reported by user-qrnxh721 • 细节

我们点了新的香辣鸡肉开胃菜和鱿鱼圈。我因为感觉有点不舒服，没有吃主菜。回到家后大约30分钟，我开始腹泻，去了两次洗手间。我的孙女到第二天仍然腹泻。  | 症状: 腹泻

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B

Panda Express，东南特拉华大道，安肯尼，爱荷华州，美国

4 天前 •reported by user-bttj9725 • 细节

我女儿在6月20日星期六吃了熊猫快餐，昨天和今天她一直躺在床上，整天呕吐。当她试图进食时，5分钟内就会吐出来。她是1型糖尿病患者，无法保持食物在胃里！  | 症状: 呕吐

#pandaexpress #ankeny #iowa #unitedstates

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