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培根食物中毒

培根食物中毒

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我们在 2022 年 11 月 4 日上午 11:30 左右进来了。我们订购了鸡肉卷、带鸡蛋的百吉饼、奶酪和牛排肉以及俗气的培根炸弹。吃完一小时后我开始出现胃痉挛,我丈夫感到恶心。我跑回家只是为了整天整夜生病。

11/07 更新:现在是 11 月 7 日,我还在床上生病。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、抽筋
疑似来源:酒吧里的土豆。
发作:我一开始开车回家。
时长:我把整顿饭都吃光了然后腹泻了大约 1 个小时而且还在不断增加
恶心:我,我是唯一一个尝试过土豆沙拉和蘑菇配培根的人。
其他信息:否

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2023 年 3 月 11 日从这里购买了一袋 tgif 切达培根片。我儿子打开袋子拿出一块薯条吃了然后立刻说出了点问题。我拿了一个然后尝了一下... 立刻味道就像油漆稀释剂一样。稍微摇一下袋子,气味就会剧烈增加。光是这种气味就令人恶心。

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报告日期:2022年10月26日
10。充足的洗手水槽供应得当,可以使用
-评论:在准备、洗碗和洗手间区域的洗手水槽上观察到没有洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

10。充足的洗手水槽供应得当,可以使用
-评论:观察到前面的洗手水槽准备/开车通过区域无法进入,用塑料包裹。指示经理进行维修和维护。优先基金会 7-38-030 (c) 参见之前的违规行为以获取引用

10。充足的洗手水槽供应得当,可以使用
-评论:观察到男士洗手间(125. 9f)和女士洗手间(125. 6f)的洗手水槽处有热水,最高温度高于120华氏度。指示经理将所有洗手水槽的热水保持 100-120 华氏度。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论:观察到以下以不当温度储存在准备冷却器中的冷 tcs 食物:3 打生鸡蛋(64f)、一包加拿大培根(63. 2f)、3 包折叠鸡蛋(63. 1f)、2 容器液态蛋(63f)、5 个容器生汉堡肉饼(61. 2f)、3 包奶酪(49. 5f)。指示经理丢弃大约 81 美元和 30 磅的产品。所有冷的 tcs 食物在准备、展示和保养期间必须保持 41 华氏度或以下。优先发布 7-38-005 引文

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到上菜管线下有两个抽屉准备冷却器(62. 8f)和准备冷却器(49. 5f)没有保持适当的温度。指示经理修理和保养 41 楼或以下的冷却器。冷却器贴有待检查的标签,在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先发布 7-38-005… 更多

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:奶酪和培根薯条
发病:30 分钟
时长:到目前为止 24 小时
生病:不确定
附加信息:否  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

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我妈妈中午左右吃了鸡肉培根三明治。到了下午 2 点,她出现了抽筋、出汗和腹泻的疼痛。她在急诊室受伤,并因疼痛服用了吗啡。不好。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 出汗, 胃痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
可疑来源:从这家餐厅订购了培根包裹的菲力。还有伯奈斯酱的一面,还有他们的土豆和奶油菠菜。还有他们的沙拉。不知道是什么原因造成的。10/30/22
发病:30 分钟
时长:6 小时
生病:0ne。我只吃了食物。
附加信息:否

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