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培根食物中毒

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那是她吃的三明治。吃之前她感觉不错,碰巧我女儿两天前在这里吃了培根、鸡蛋和高达三明治,恶心、腹泻和胀气后不久就生病了。我们再也不会在那里吃三明治了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 煤气

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我订购了小覆盆子奶昔、培根芝士汉堡和卷曲薯条。大约 90 分钟后我非常恶心,现在我已经呕吐了大约十次了。五个小时后,即使是我为尝试补充水分而喝的一小口水,我还在呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我今天早上 6 点左右订购了一个不含沙拉的大型美味培根。在我吃了其中的三分之一(因为面包卷味道很咸)之后,我也感觉有点恶心。睡了 8 个小时后,我感觉非常难过。我已经尝试过至少 5-6 次把它分解出来,但并没有真正成功。从那以后我一直躺在床上努力团结起来不要窒息。现在是 18:00 了,这完全是一场灾难。我现在有剧烈的头痛、永久感冒的感觉、非常恶心的恶心

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我几乎每周都经常去这个地方,今天早上我决定和未婚夫一起买普通餐。我买了香肠鸡蛋和奶酪和榛子咖啡,她买了培根蛋和奶酪搭配 Carmel Laté。吃完三明治将近 5 分钟后,我实际上不得不停下来然后我开始无法控制地呕吐。然后我的未婚夫指出我闯入了荨麻疹。这对我来说非常可怕,因为我以前从未发生过这种情况。她还报告了恶心症状和肠道刺痛。不讨厌员工,但这对我们俩来说都非常可怕,因为我们几乎没有足够的钱去急诊室。

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截止日期:2022 年 12 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在机构中观察到两只活蝇。**重复违规**管理员投诉**

High Priority-根据所需的最低烹饪温度,未在储存单元中正确分离生动物性食物。在办公室凉爽的地方很小,生碎牛肉存放在生猪肉培根上。物品已正确移动和存放。**现场更正**

高优先级-污水/废水通过地板排水管排水。机构中的三个地漏是厨房里的备用污水:厨房后面的拖把水槽地漏可能会被封锁;制冰机下的地漏有径流进入主烹饪管线;前排水管靠近主烹饪管线然后开车穿过区域。经理表示,为了保持地板清洁,他们一直在清理区域。**警告**

高度优先-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施持有的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。烹饪线上的奶酪、切好的生菜和切好的西红柿没有时间标记。物品在大约一小时前投入使用。物品已标记。**现场更正****重复违规**管理员投诉**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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星期二晚上买了 2 个培根汉堡。由于我不饿,它们很快就被冷藏了,而且我妻子是在出差时购买的。冷藏时食物还是很温暖的。
我在 22 年 7 月 27 日上午 10 点左右吃了两个汉堡。剩下的时间里,我在下午 2 点左右吃了一个完全烤过的华夫饼,整天都在打包时喝水。
下午 5 点左右开始出现症状,到 6 点它已经完全消失了。

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