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烘焙食物中毒

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FSAI宣布召回Avoca to Go烤水牛花椰菜,因为它被错误包装成花椰菜切达干酪焗菜。该产品含有含麸质的谷物(小麦)和鸡蛋,但标签上未提及。这可能使该批次对过敏或不耐受含麸质谷物(小麦)和/或鸡蛋的消费者不安全。召回产品为:- Avoca to Go烤水牛花椰菜,580g 批次代码:保质期:2022年11月23日。如果您对含麸质的谷物(小麦)和/或鸡蛋过敏或不耐受,请勿食用,可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃。来源:www.fsai.ie/news_centre/allergen_alerts/avoca_baked_cauliflower.html

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22 年 11 月 14 日午餐时吃了鸡肉炸玉米饼。
我今天要吃的全部。显然,由于失事,停电了。星期二到星期五住院了。还有一些腹泻,现在是 22 年 11 月 20 日。除了盐和烤土豆之外什么都不能吃,只加盐和胡椒粉。当然希望我能把我负担不起的医疗账单寄给他们。
再也不会在那里吃东西了!
不幸的是,收据已经在我住院的垃圾日领取了。

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我不确定该由谁举报此事,所以我将从这里开始。此时我还不错,但我无法下班回家,因为我无法离开厕所。

我叫Tham,今天我忘记打包午餐去上班了。我还很饿我决定走到当地的加油站然后快速吃一口他们的一些烘焙食品。在看 Pie 加热器时;在我的眼角之外,我监视了一堆看起来很美味的三明治。我无能为力,我决定仔细阅读所提供的选择。经过一个淘汰过程我只剩下 2 个选择,腌制的沙丁鱼沙就是臭名昭著的 Curried egg sandwhich。不费吹灰之力吧?!

所以我手里拿着咖喱蛋 sanga 胜利地回去工作了,几乎不考虑接下来的 3 个小时内会发生什么。我品尝了包裹在 2 片纯白软面包中的每一口奶油咖喱蛋。天作之合。

大约一个小时后重返工作岗位后,我开始感到轻微的恶心和胃部有些轻微的疼痛。我试着忽略它,因为胃部不适对我来说很常见。但是,无论我多么努力地说服自己今天没有犯重大错误,我的消化系统都控制了局面。随之而来的是胃痉挛,伴随着我的许多痛苦呻吟。

我的同事们真的很担心我的不适,他们说我看起来不怎么样,并问我出了什么问题。经过小规模的调查,他们得出这样的假设:可能的罪魁祸首是不冷不热的咖喱蛋沙,它现在正在我的肠道内发生变异。

没过多久,我从不舒服的呻吟声变成了全面的紧急情况,因为我走出座位走过分散注意力的同事。果然,我握紧了,但是当我叫他们避开时,脸颊和我声音中的紧急情况肯定引起了他们的注意。

不幸的是,我工作场所的厕所和我在里面工作的厕所不在同一栋大楼里。尽管从技术上讲,步行距离只有大约50米,但这与我今天参加的马拉松比赛并不公平。我尽了最大努力,把每一分的表现都从屁股脸颊上抽出来,但是唉,像所有优秀的马拉松运动员一样,我没有达到终点线。然后我不得不羞愧地越过终点线穿过办公室,这显然让我的同事们大吃一惊。

那是一个多小时前。我没有勇气把自己从这个摊位里拉出来,然后走过我的同事们,毫无疑问,他们都在谈论这起事件。我设法把自己清理干净了,但现在我有了湿裤子,此时我唯一的计划就是在这里等到裤子变干然后我才能带着一点尊严地走出去。

我不仅通过分享自己的故事来填补时间,还希望防止其他人不得不经历这种情况。

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我和我的另一半在午餐时吃了烤土豆和牛 s。大约 8 小时后,我们都出现了严重的恶心、呕吐和抽筋。还有一些腹泻。现在已经有 4 个小时左右的悲惨了。午餐是今天唯一的共享餐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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我不确定 Marie callender 的《冰雪奇缘》派来自哪里,但我在 10 月 26 日星期三烤了一个看起来很漂亮的南瓜派... 开心地进入了我的第一片,最后一口发现里面有死虫。总而言之,我很高兴它只是一只瓢虫但是为什么里面有错误... 把整个馅饼都搞砸了。

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我和我丈夫都有严重的腹泻。我们都点了牛排烤土豆和沙拉。开胃菜是仙人掌花和辣椒奶酪薯条。我们在那里吃过 2022 年 10 月 18 日  | 症状: 腹泻

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昨天晚上。,我们怀疑是大蒜烤虾,因为我的丈夫和女儿没有吃那道菜,而我是唯一一个食物中毒的人。昨天我唯一吃的其他食物也是我丈夫和女儿吃的。唯一的区别是虾菜。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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加利福尼亚州公共卫生部(CDPH)宣布召回Whelan & Co LLC DBA Palo Alto Baking Company生产的各种Palo Alto Baking Company烘焙产品,原因是未申报过敏原——牛奶和小麦。这些产品在旧金山湾区销售。

召回的产品包括所有Palo Alto Baking Co.品牌产品,包括羊角面包、挞类、饼干、司康饼、布里欧修面包、哈拉面包和百吉饼。规格/包装:塑料铰链容器和塑料袋单独包装的物品。2022年10月12日之前购买的产品,不包括磅蛋糕。
召回产品清单见附图。

如果您对牛奶和/或小麦过敏,请勿食用,可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/October%202022/fdbFrPABC1n.pdf

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####2022年10月13日更新:俄亥俄州农业部周三12日代表布拉夫顿烘焙公司宣布,该公司正在召回其南瓜派夹心芝士蛋糕饼干,因为可能与沙门氏菌疾病有关。建议在9月30日至10月4日期间在汉考克县或普特南县市场购买饼干的人不要食用。俄亥俄州西北部的几名居民最近感染了据信与饼干有关的沙门氏菌。


原文:
艾伦县公共卫生部门(ACPH)正在调查一起可能的沙门氏菌疫情,该疫情可能与在家庭面包店制作并在艾伦县、汉考克县和普特南县的机构分销的烘焙食品有关。

ACPH接到汉考克县关于多县沙门氏菌疫情的通知,疾病发作时间目前为2022年10月1日至6日。截至周一,艾伦县有1例确诊病例。其他县可能受到影响。



来源:delphosherald.com/Content/News/News/Article/Allen-County-Health-reports-Salmonella-outbreak/191/1183/220748

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