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产品: Barbacoa

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N

Barbacoa 碗，Chipotle 墨西哥烧烤，Hulsey Way，加利福尼亚州曼特卡，美国

7个月前 •reported by user-ndmmh828

我有一个碗要带，里面有 Barbacoa，里面有白米饭、平托豆、奶酪、生菜、酸奶油和温和的莎莎酱。凌晨中旬，我醒来时腹泻，已经有四天了。  | 症状: 腹泻

#chipotlemexicangrill #manteca #california #us #cheese #cream #lettuce #rice #salsa #sourcream #barbacoa #bowl

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美国加利福尼亚州丘拉维斯塔奥泰湖路 Chipotle 墨西哥烧烤

7个月前 •reported by user-gndzt747

我在 3 天前服用了 chipotle（半个 3 天前，昨天有一半）我有严重的胃痛、恶心和呕吐。我吃了一个 Barbacoa 碗，里面有白米、黑豆、奶酪、生菜、玉米莎莎酱、温和的莎莎酱和番石榴。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#chipotlemexicangrill #chulavista #california #us

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美国加利福尼亚州伯班克东棕榈大道 Chipotle 墨西哥烧烤

10个月前 •reported by user-tzjnk158

我遇到问题的前一天晚上就明白了。我记得吃过巴巴科亚，实际上每块都是我几乎吃不掉的肥肉块。第二天我有些不舒服。归根结底我因阑尾炎进入了急诊室。第二天我的阑尾破裂了，我被送去做手术。还在恢复。我吃过的唯一可能造成这种情况的东西是我前一天晚上吃的 chipotle。 少看

#chipotlemexicangrill #burbank #california #us #呃 #barbacoa

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美国阿拉巴马州塔斯卡卢萨麦克法兰大道东 Chipotle 墨西哥烧烤

10个月前 •reported by user-djqmd549

我订购了一个装有白米、Barbacoa、fajita 蔬菜、奶酪、酸奶油和玉米的碗。在吃完后 20 分钟内，我开始感到恶心并经历了极度腹泻。我已经不得不来回洗手间一个多小时了。  | 症状: 恶心, 腹泻

#chipotlemexicangrill #tuscaloosa #alabama #us #cheese #corn #cream #rice #sourcream #barbacoa #fajita #bowl

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A

美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 6430 号 Las Picosas Co

11个月前

报告日期：2023 年 5 月 3 日
11。从经批准的来源获得的食物
-评论：来源不明/现场没有未密封的未贴标签的帕雷塔或手工包装的冰淇淋的发票。而是提供发票、经批准的来源（企业名称、地址和从州到批发部门批准的来源文件）。托盘必须完全密封并贴上正确的标签（分销商、配料等）引用优先级 7-38-005。Paletas 此时已丢弃并变性。价值约 20 磅 100 美元

22。适当的保冷温度
-评论：在冷却器中观察到以下 tcs 食物的保冷温度不正确：装有 barbacoa 60. 9f、猪肉 48. 5f、牛肉 50. 1f 的大而深的容器被指示丢弃所有上述 tcs 食物并使其变性，并始终保持 41f 的保冷温度。违反优先级。7-38-005。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到所有可以生吃或未煮熟的动物食品的菜单上都没有披露和提醒。指示在菜单上披露所有可以未煮熟或生的食物（牛肉汉堡、任何风格的鸡蛋、牛排），并在菜单上添加脚注提醒声明，内容为*这些食物可以未煮熟或生吃。食用未煮熟或生的食物会增加患食源性疾病的风险。（参见 cdph 网站上的 cdph 消费者咨询指南）优先基金会违规行为 #7 -38-005。未发布引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：煮熟的巴博可亚、牛肉和猪肉冷却不当。指示通过以下方法进行适当冷却：（1）在设备中布置设备以最大限度地通过容器壁进行传热；以及（2）在冷却期间防止头顶污染，则松散地覆盖或露出以促进食物表面的热传递

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：3 个隔间的水槽维修不善，下面漏水严重。而是进行维修和维护。引文发布了 7-38-025 优先基金会。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：缺少芝加哥市认证经理的过敏原培训。取而代之的是获得培训并维持验证。 … 查看更多


来源：chicago.gov
少看

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

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Z

Chipotle 墨西哥烧烤，西百老汇，加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华

11个月前 •reported by user-zkrrj127

周日晚上，Barbacoa 碗里装满了所有浇头，不到一个小时我的胃就开始感到腹胀。12 小时内出现严重腹泻，持续出现发烧、发冷、身体疼痛。  | 症状: 腹泻, 发烧, 寒战, 腹胀, 身体疼痛

#chipotlemexicangrill #vancouver #britishcolumbia #ca #barbacoa #bowl

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