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豆类食物中毒

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Pure New Zealand Ice Cream Ltd选择召回其Pure New Zealand Ice Cream品牌手工博伊森莓意式冰淇淋的特定批次,因为存在未申报的过敏原——鸡蛋。Pure New Zealand Ice Cream品牌手工香草豆冰淇淋被错误地包装为Pure New Zealand Ice Cream品牌手工博伊森莓意式冰淇淋。该产品在新西兰的达美乐、New World、Raewood Fresh、Bidfood和选定的零售店销售。

召回产品为:
- Pure New Zealand Ice Cream品牌手工博伊森莓意式冰淇淋(110毫升塑料杯),批次062314,最佳食用期限2024年6月

对鸡蛋过敏的人不应食用受影响的产品。

来源:www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/pure-new-zealand-ice-cream-brand-artisan-boysenberry-gelato/

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FDA目前正在调查单核细胞增生李斯特菌爆发。截至2023年8月9日,共报告了2例感染单核细胞增生李斯特菌的病例。截至今日,尚未有特定产品与此次调查相关联。FDA已启动溯源调查,此项调查正在进行中。

根据CDC,李斯特菌病是一种严重感染,通常由食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物引起,李斯特菌爆发通常与乳制品和农产品有关。

CDC预防李斯特菌病的一些建议:
- 不要食用任何种类的生豆芽或轻度烹饪的豆芽(包括苜蓿、三叶草、萝卜和绿豆芽)。
- 不要让热狗和午餐肉包装中的汁液接触到其他食物、餐具和食物准备表面。对于高风险人群,避免食用热狗、午餐肉、冷切肉、其他熟食肉类或发酵或干香肠,除非将其加热至内部温度165°F或在食用前加热至冒热气。处理热狗、午餐肉和熟食肉类后要洗手
- 只食用巴氏杀菌牛奶和乳制品,包括软奶酪、冰淇淋和酸奶。在标签上寻找"巴氏杀菌"字样。如有疑问,不要购买!
- 立即食用切好的甜瓜或将其冷藏。丢弃在室温下放置超过4小时的切好甜瓜。

如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

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FSIS宣布召回E B Express Provisions公司约622磅的猪肉和牛肉豆类炖菜产品,因为这些产品是从巴西一家不符合向美国出口肉类产品资格的工厂进口的。这些产品被运送到马里兰州、马萨诸塞州和新罕布什尔州的零售店。目前尚未收到因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品:
- 430克罐装"Anglo Feijoada Pronta para servir"。
- 430克罐装"Bordon Feijoada PRONTO PARA SERVIR"。

这些产品在罐子上标有工厂编号"76 S.I.F."。

该问题是在FSIS对召回027-2023进行召回有效性检查时发现的,识别出E B Express Provisions公司从巴西进口的不符合资格的猪肉和牛肉豆类炖菜产品。

FSIS担心一些产品可能还在消费者的储藏室中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/e-b-express-provisions-recalls-ineligible-canned-pork-and-beef-bean-stew-products

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我在午餐时点了 2 个普通的豆卷饼,几个小时后我开始觉得我会的。那天晚上我一开始腹泻导致呕吐。4 天后,服用不同的药物后我还有腹泻,可能不得不寻求医疗帮助。这家餐厅似乎陷入了混乱,因为其中一名工作人员让一个小孩像托儿所一样在用餐区跑来跑去。其余的工作人员正站在手机上,引导顾客在售货亭点菜。再也不会了。

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昨天,也就是 7 月 16 日我吃了鸡肉条、土豆泥、青豆和胡萝卜。这是订购鸡肉条后第二次发生这种情况。7 月 17 日,我一直在呕吐、腹泻和持续恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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去德克萨斯州韦科旅行时去过这里。订购了奶酪辣酱玉米饼馅,里面有某种白酱和豆泥,米饭。只吃了大约四分之一的 enchildas,没有吃任何大米。食物在室温下甚至不温暖。也吃了豆泥蘸酱和薯条。凌晨 3 点 30 分醒来时抽筋、腹泻和恶心。丈夫吃了另一顿饭,没有生病。

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