报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

🔍 查看提到的实时报告 牛肉

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

消费者报告建议公众不要食用在克罗格和弗雷德·迈耶超市出售的特定克罗格品牌的93%瘦碎牛肉,因为它可能受到大肠杆菌O157:H7菌株的污染。受影响的产品在克罗格、弗雷德·迈耶、哈里斯·泰特、拉尔夫斯、狄龙斯和其他几家超市出售。

在西雅图一家弗雷德·迈耶超市购买并经过《消费者报告》测试的克罗格品牌碎牛肉被发现含有一种致命的大肠杆菌株,称为O157:H7。经过测试的93%瘦碎牛肉包装标有 “机构”(EST)编号965,代表加工肉类的工厂,“按日期使用或冻结” 为2022年11月1日。目前,还没有召回这种碎牛肉,也没有与该产品有关的疾病。

可能从任何克罗格拥有的杂货店购买了克罗格品牌的93%瘦碎牛肉的消费者应检查其包裹,如果产品中包含该机构编号和 “使用或冻结” 日期,则将其丢弃。这些商店包括弗雷德·迈耶、哈里斯·泰特、拉尔夫斯、狄龙斯和其他几家超市。消费者也不应该从任何一家商店购买带有这些标记的碎牛肉。

欲了解更多详情,请查看 www.consumerreports.org/e-coli/e-coli-in-ground-beef-kroger-fred-meyer-supermarkets-a9490588210/

资料来源:消费者报告

#kroger #harristeeter #fredmeyer #ralphs #seattle #washington #unitedstates #牛肉 #肉

报告日期:2022年1月4日
15。食物分离和保护
-评论:观察到生鸡被存放在顶部架子上,放在伸手可及的冷却器内,直接煮过头的即食牛肉和汤。在另一个冷却器中还观察到生牛肉存放在煮熟的米饭上方的架子上。检查食物储存是否妥当,并丢弃所有煮熟的食物。优先违规 7-38-005 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论:现场没有金属茎温度计来监测所有食物温度。必须提供。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:所有散装食品容器都必须贴有商品通用名称的标签。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:擦拭布必须放在装有消毒液的容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到用于准备食物的场所里有多孔的石灰浆和杵。不得在场所使用和移走。必须使用能够正确清洁和消毒的设备。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到高大的伸入式冷却器和厨师线冷却器的两扇门上的橡胶门垫圈都被撕裂了。必须更换。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:切勿在冷却器内使用纸板箱作为食物容器。必须是可清洗的容器。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:用油脂和食物残渣搁置在平顶烤架下。必须清洁和维护。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:前面准备洗手槽的左喷嘴漏水。必须修复。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:整个洗手间的地板上都有碎片。—整个厨房的天花板上有过多的灰尘。必须清洁和维护所有物品。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有为所有芝加哥市认证的食品经理提供过敏原培训或证书的证书。必须提供。

资料来源:chicago.gov

#raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #汤

来自沃尔玛的 Beaf 或 Porter's 的洋葱。我现在好起来了,但是我丈夫说,每次我们吃我用沃尔玛的肉和最近去德克萨斯州的洋葱制成的炖牛肉时,他都会患有 diaharia。我吃了它的头几天我从来没有感到不舒服,但是今天病得很厉害了好几个小时。今天应该是我来的第 4 天或第 5 天... 除了我丈夫从第一天起就出现症状之外,可能太长了一天了。

#texas #unitedstates #牛肉 #肉

我在 1 月 2 日星期日的午餐时得到了一个墨西哥卷饼,里面有碎牛肉、大米、豆类和 queso,还有 gauc 和薯条。真的很伤心,因为食物味道很棒,但是到了深夜我感觉很奇怪和臃肿,第二天早上我醒来后又感觉臃肿了,干起伏,外出跑腿的时候喝了点茶,因为我以为那会解决问题,到 3 日下午 2 点我跑了 102.8°发烧,头痛严重,呕吐过度,除了水之外我几乎无法保持任何东西,直到今天,第四天,我从早上 6 点开始呕吐,腹泻和持续的高烧,我的身体因反复呕吐而受伤,发烧精疲力尽,我不希望我最大的敌人身上有这个。餐馆需要更加注意食品安全,尤其是在危险的疫情期间。

#qdoba #warren #michigan #unitedstates #牛肉 #卷饼 #芯片 #赖斯

1-3-22 和 1-4-22,我们认为是玛丽·卡伦德的牛肉锅派到目前为止只有 1 个他吃了牛肉我们吃了鸡肉。进食后大约 4 小时说他胃部不适,今天他有腹泻和呕吐而且虚弱。他已经 95 岁了。我举报这件事是因为我看见其他人也生病了  | 症状: 腹泻, 呕吐, 其他, 恶心, 弱点

#walmart #mariecallenders #austintown #ohio #unitedstates #牛肉 #鸡

报告日期:2021年12月29日
22。适当的冷藏温度
-评论:3-501。16(a:2,&b)在三门冰箱中观察到 tcs 食物温度不当,1 磅西红柿在 47f 处,3 磅。在 53f 的碎牛肉饼中,180 个 49 英尺的鸡蛋,47f 的 5 磅培根,20 磅的酸奶和 30 磅的软饮混合在 55f。指示操作员处置温度不当的所有 tcs 食物并使其变性。价值约为500美元。引文发出优先违规 7-38-005。

33。使用适当的冷却方法;充足的温度控制设备
-评论:4-301。11 在检查后观察到三门冰箱的冷藏温度不当,发现设备被拔掉电源,并保持在 60f 的温度不足。cdph 标记并扣留待检验的单元。指示始终将冷单位保持在 41f 或以下。发布了优先违规引文 7-38-005

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:6-501。13 观察到整个机构的地板上都有油脂积聚,以及所有单元和烹饪设备上和周围积聚的油脂。已指示进行清洁和维护。核心违规行为未引用。

资料来源:chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #酸奶

2022 年 3 月 1 日,照烧鸡肉/牛肉 n 西兰花我在 2022 年 1 月 2 日晚上吃了食物,10-15 小时后,当我终于醒来时,我感觉很糟糕我的眼睛受伤了我头痛我的胃搞砸了我恶心几乎整天都在床上待在床上 bc 然后我肚子虚弱/生病了第二天我得了腹泻

#pandaexpress #fortmyers #florida #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #照烧

1 1/2 我已经有一段时间没吃过苗条的吉姆或任何牛肉棒了,一开始我也有胃部问题。我最近开始吃怪物大小苗条的吉姆,发现吃完大约 3-4 小时后我会胃痛和恶心。直到前几天我吃了 1 1/2 并决定看看症状是否出现时,我才将两者联系起来。他们之所以这样做,是因为恶心像潮汐一样袭击了我,我差点喷到沃尔玛各地,幸运的是我躺在车里然后把它送回家洗手间,然后猛烈呕吐。它从我肚子里出来之后感觉完全好多了。我从来没有像现在这样确定的经历,这让我想知道他们到底在投入什么!

#dollargeneral #bourbon #missouri #unitedstates #牛肉 #slimjim