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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

R

美国弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩北大颈路哈里斯·蒂特厨师 Boyardee

4 年前 •reported by user-rzmn2555 • 细节

吃了 1 罐厨师 Boyardee 牛肉馄饨，半小时后出现抽筋和腹泻，感觉好多了。几周后，又吃了一罐厨师 Boyardee 牛肉馄饨，半小时后出现抽筋和腹泻，感觉好多了，就像上次一样。身体似乎想立即 “快进” 那些罐子里的任何东西。可能只是所有的钠，但无论如何，我也读到其他人也因此而生病。

#chefboyardee #harristeeter #virginiabeach #virginia #unitedstates #牛肉

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监管报告

美国佛罗里达州西棕榈滩 911 村大道 911 Village Blvd #801

4 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2021 年 10 月 19 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活的小型飞虫。观察到大约 40 只活的小型飞行昆虫在干燥的仓库中降落在面粉、糖、黑豆和几种干净的器皿上。操作员丢弃了面粉、糖和黑豆。
高优先级-在 2 小时内控制未从 135 华氏度冷却至 70 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。
高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。
高优先级-未加工的动物食品存放在冰箱中或与即食食品一起存放-并非所有商业包装的产品。
高度优先级-存放在未洗过的农产品上或与未洗过的农产品一起存放的生动物食品观察到存放在步入式冷却器中未洗过的洋葱的容器上方
高优先级-未加工的动物食物存放在/未与即食食物正确分开存放。
高优先级-由于食物没有处于健康、良好的状态而发出停止销售。
高优先级-控制安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度的温度。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates #牛肉 #黑豆 #糖

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监管报告

Clark，1200 W 111th St，芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 3 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：在现场观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：当意大利牛肉 193. 8f 准备时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理。经过认证的经理必须在现场并始终张贴有效的证书 tcs 准备和送达的食物。已发布优先基金会 7-38-012 引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 30 多只老鼠的粪便散落在存储区的货架上。指示经理打电话给灭虫剂进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前入口门（门之间的 1/2' 间隙）和后入口门（左下角有 1/4' 间隙）没有防止啮齿动物进入门底部区域。指示经理修理。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放在步入式冷却器和存储区的地板上的食物。指示经理将所有物品抬离地板六英寸。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员没有戴头发束。所有食物处理人员都必须佩戴有效的头发束装置。

45。一次性使用/一次性服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到单一服务文章没有倒置。指示经理将所有单个服务物品倒置以防止污染。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
-评论：观察到没有可用的化学测试套件。指示经理在消毒解决方案中提供适当的注意力。已发布优先基金会 7-38-005 引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到设备下方地板、墙壁沿线以及准备、存储、前台和销售区域各个角落的碎片。指示经理进行清洁和维护。

61。显示摘要报告并向公众可见
-评论：以前的摘要报告未发布且对买家可见。摘要报告应在客户清晰可见的情况下。优先基金会 7-42-010 (b)

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利人

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X

P.F. Chang's，美国新泽西州大西洋城

4 年前 •reported by user-xvxz3998 • 细节

自从我们在那里有食物以来，丈夫和我已经生病了好几天。他有牛肉我有鸭子。我们俩都跑去洗手间并且一直在不停地睡觉。睡了十个小时后刚醒来。我一直有眩晕、谵妄发作以及恶心、腹泻、腹胀和胃痉挛。这是我们唯一吃过的东西。

#pfchangs #atlanticcity #newjersey #unitedstates #牛肉

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R

美国田纳西州伊丽莎白顿市布罗德街 El Charolais De Elizabethton

4 年前 •reported by user-rqwc3493 • 细节

我和我丈夫昨晚在这个地方吃过饭（2021 年 11 月 1 日大约 5 点半），他吃了牛肉玉米饼。今天早上 8 点半左右，他因胃痉挛和腹泻而病得很重，体温降至 96.6，然后他开始呕吐。他仍然有这些症状，但没有那么频繁，他的体温已恢复到98.6。我吃了鸡肉 taquitos，而且还不错。我还向同一地点的经理报告了这件事。
我们以前在那里吃过很多次没有发生任何事件，但可能已经有一段时间不会在那里吃东西了。

#elizabethton #tennessee #unitedstates #牛肉 #鸡 #墨西哥玉米饼

消费者评论 - 食品安全 El Charolais De Elizabethton, Broad Street, Elizabethton, TN, USA My husband and I ate at this locat... 照片 #1
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Q

美国阿肯色州罗杰斯南八街卷饼国王

4 年前 •reported by user-qmncr193 • 细节

10/31/2021 我带着食物回家了。我们俩都有碎牛肉。我丈夫咬了 2-3 口墨西哥卷饼，注意到牛肉有可怕的气味和味道。我已经吃过炸玉米饼，但最后才意识到它有一种奇怪的味道。我们已经生病了两天了。  | 症状: 恶心, 腹泻

#rogers #arkansas #unitedstates #牛肉 #卷饼

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M

美国哥伦比亚特区华盛顿特区西北 14 街塔吉特

4 年前 •reported by user-mhvnv831 • 细节

我吃了 Progresso 牛肉大麦汤，然后开始出现消化不良、胀气和腹胀的情况。他们必须在汤里放有毒化学物质。我吃完汤后生病了  | 症状: 腹胀, 消化不良, 煤气

#target #washington #districtofcolumbia #unitedstates #牛肉 #汤

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W

美国纽约州伊萨卡花园大道延龄草餐厅

4 年前 •reported by user-wcwrj116 • 细节

墨西哥卷饼（没有牛肉的素食主义者，但包括酸奶油，生菜，莎莎酱，黑豆，米饭和辣椒）我在 11 月 1 日大约下午 1 点在那里吃过，然后整天都感到恶心和高气，然后呕吐，腹泻并继续感到恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 煤气

#ithaca #newyork #unitedstates #牛肉 #卷饼 #奶油 #生菜 #赖斯 #莎莎 #素食 #酸奶油 #黑豆

44   评论 评论

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