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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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2021 年 10 月 31 日星期日午餐时购买了 GF 包装纸。商店第二天关门了,所以一些食材用完了。我总是得到鸡肉,但他们没有剩下,所以我得到了牛肉。那天晚上开始发冷和出汗,然后呕吐和腹泻。直到第二天早上 5 点半左右才极度不适。

#tweedheadssouth #newsouthwales #australia #牛肉 #鸡 #包装

5 1 分享   评论 评论
星期五。鸡肉我在 10 月 29 日星期五下午 2 点左右吃了一个很长的鸡块和鸡块。就像我丈夫有一个牛肉汉堡一样。晚上 7 点左右开始感到不适,周六晚上和整天都病得很重,今天仍然感到不适。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#burgerking #dehesadecampoamor #comunidadvalenciana #spain #牛肉 #汉堡 #鸡 #鸡块 #牛肉汉堡

最初订购了切碎的牛肉炸玉米饼。拿到了食物,咬了一口然后把它寄回去了。味道不太好。所以我订购了一个炸的水牛鸡肉三明治。知道我现在知道什么了,我希望我从来没有订购过那个鸡肉三明治。第二天早上我醒来时感觉很恶心。头晕、恶心、消化不良。我打电话失业了。几个小时后,呕吐开始了。我猛烈地呕吐了弹丸。然后在腹泻开始后不久。我可能有大约 6 集呕吐(每集中多次呕吐)今天,我还没有呕吐,但我仍然有腹泻。我很确定这是我一生中最恶心的一次。我再也不会在那里吃东西了

#summerville #southcarolina #unitedstates #牛肉 #水牛城 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

报告日期:2021 年 10 月 29 日
10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论:以下洗手槽没有提供热水:熟食店的温度为 79f 至 83f(二楼);冰淇淋服务区的温度为 64. 6f 至 65. 6f;温度为 70. 1f 的星巴克咖啡。客户的洗手间水温为 64. 5f。已指示暂时使用替代水槽进行洗手。必须配备洗手水槽,以便通过混合阀或组合水龙头在至少 38oC(100oC)的温度下供水。优先违规行为:7-38-030 (c),已发出引文

21。适当的保温温度
-评论:发现煮熟的牛腩储存在温度为 120f、129f 和 131 的热保温单元中。2f。热藏食物必须保持 135f 及以上的温度。食物被丢弃和变性。英镑 6,价值 60 优先违规:7-38-005,已发出引文。

22。适当的冷藏温度
-评论:发现切块的西瓜存放在服务区的冷藏服务单元中,温度为 46。8f 至 50f。冷食必须保持 41f 及以下的温度。食物被丢弃和变性。13 英镑,价值 80 美元。优先违规:7-38-005,“与上述违规行为合并”

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:干粮储藏室上方的废水管必须装好。需要在家禽步入式冷却器准备区内更换带有多余污渍的脏包装纸,将它们包起来。表面必须是光滑、可清洁和不吸水的表面

47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确… 更多

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #咖啡 #包装 #胸肉

报告日期:2021 年 10 月 28 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:没有芝加哥市认证经理证书的图片负责人。而是获得认证。优先基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在处理 tcs 食品(牛肉、大米、鸡肉)时,没有芝加哥市认证经理值班。而是要始终值班。引文发布 7-38-012 优先基金会

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:准备冷却器和 3 隔间水槽旁边的墙壁损坏,油漆剥落和表面崩溃。而是修复墙壁,使其光滑、均匀且易于清洁

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:平顶烤架不完全在通风系统下。而是纠正和维护

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:缺少芝加哥市认证经理的过敏原培训。Instad 获得培训并在现场进行验证

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯

有牛肉西兰花、白米饭和 2 个素食春卷。吃得像 6 个西兰花,也许还有 8 块牛肉片,一些米饭,甚至没有因为他们给我的大量浪费而产生凹痕,然后吃了 2 个春卷。那是晚上 7 点左右。凌晨 2 点醒来时肚子疼痛,然后腹泻开始了,但是很痛苦。而且闻起来有硫磺味。我现在已经很不舒服了一个半小时了。我感到筋疲力尽和恶心。他们暂时杀死了我的食物需求。

#pandaexpress #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #牛肉 #西兰花 #赖斯 #素食主义者

关闭日期:2021 年 10 月 15 日

高优先级--从初始检查开始:高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到左侧和洗碗机下方有 8 只活蟑螂。** 警告 **-来自 2021-10-15 的后续检查:观察到 2 只活蟑螂。负责人被处置。** 管理员投诉 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-由于温度滥用,按时/温度控制发布停售安全食品。制作 1;番茄、贝壳鸡蛋、蘑菇、菠菜、火鸡、加拿大培根、奶酪、香肠肉饼和链接、1/2&1/2、咸牛肉、羊乳酪、肉碱混合物、黑豆、火腿 46°-51°;(-冷藏)黄油 72-85° ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-15:停售火腿、加拿大培根、香肠、奶酪,布里干酪,菠菜,咸牛肉哈希,黄油。** 管理员投诉 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度的温度。做 1;西红柿、贝壳鸡蛋、蘑菇、菠菜、火鸡、加拿大培根、奶酪、香肠肉饼和链接、1/2&1/2、咸牛肉、羊乳酪、肉饼混合物、黑豆、火腿 46°-51°;(-冷藏)在前台黄油 72°,在煮线黄油 85° 2 门;切片奶酪、香肠肉饼、香肠、火腿、咸菜牛肉 44°-45°;(-冷藏)** 警告 **-来自后续检查 2021-10-15:火腿、加拿大培根、香肠、奶酪、布里干酪、菠菜、咸牛肉哈希、黄油 47°-50°。** 管理员投诉 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#staugustine #florida #unitedstates #培根 #牛肉 #肉饼 #奶酪 #香肠 #菠菜 #土耳其 #火腿 #黄油 #黑豆 #香肠 #羊乳酪

在墨西哥餐厅吃午饭昨天中午左右我吃了玉米片、牛肉和鸡肉。昨晚 11 点左右我开始感到不适。胃痉挛,气体,然后腹泻。剧集持续 20 分钟到半小时。在我睡了大约一个小时之后,症状一直持续到今天,直到今天... 我还知道有一个妈妈和孩子在星期二晚上在同一地方吃饭,昨天整天都有腹泻和抽筋,另一位女士和她的女儿也在星期二晚上在那里吃饭,第二天呕吐和腹泻。这不是那家餐厅第一次发生这种情况,但几个月前还不是这样...

#doniphan #missouri #unitedstates #牛肉 #鸡 #墨西哥的

报告日期:2021 年 10 月 27 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:pic 没有食品经理证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到在准备、处理和供应 tcs 食品(火鸡、火腿、烤牛肉、金枪鱼等)必须提供和维护时,没有发布任何经过认证的食品经理证书供查看。(优先基金会 7-38-012)

3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:没有观察到签署的员工健康政策。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)

47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论:必须消除用于储存食物的冷却器中的板条箱,并提供足够的搁架单元。

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;测试条
-评论:没有观察到化学测试套件可以检查消毒液 ppm。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)(引文已发布)

49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论:必须清理汽水机和制冰机内部面板上的制冰机上的积聚物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理地板排水沟和墙底沿地板中积聚的碎屑。

57。所有食品员工都接受过食品处理人
-评论:观察到没有为员工提供食品处理人员培训。必须提供和维护。

60。以前的核心违规行为
-评论:以前来自报告 #2356731 1/14/20 的核心违规行为未纠正最近储藏室洗手间洗手间水龙头的维修泄漏。#53-必须在女性员工使用的洗手间中提供带盖的插座。#55-清洁制冰机后部墙底沿墙底的地板。必须提供和维护。(优先基金会 7-42-090)

资料来源:chicago.gov

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #金枪鱼 #土耳其 #火腿 #碗 #苏打 #烤牛肉