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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

G

Portillo 的热狗，7715 棕榈 Pkwy，奥兰多，美国佛罗里达州 32836

4 年前 •reported by user-gbqmr248 • 细节

我和我哥哥去这里的两餐都和意大利牛肉和辣椒吃完全一样的饭。我们晚上和早上花了很大一部分时间坐在 Toliet 上，腹泻不良。这是我们唯一一次从同一地方吃食物，我们都经历了同样的事情。  | 症状: 腹泻, 其他

#portillos #springfield #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利人

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监管报告

利明顿食品, 5467 W 麦迪逊街, 伊利诺伊州芝加哥, 美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 26 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：当牛肉、鸡肉和烟肉等 tcs 食品正在被切割和包装时，现场没有芝加哥食品服务经理或芝加哥市食品服务卫生证明书。指示认证的食品服务经理在处理 tcs 食品的任何时候都必须在场。优先违反基金会 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察员工健康政策。被指示提供包含每位员工签名确认的员工健康保单。优先基金会 7-38-010

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到房舍内没有清理用品来应对呕吐和腹泻事件。管理层指示提供清理程序中列出的所有物资。优先基金会 7-38-005

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到后部包裹后部没有洗手水槽用于洗手。指示在后部包裹区域安装带冷热自来水、肥皂和纸巾的洗手水槽。优先违反基金会 7-38-030 (c)。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡

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M

美国华盛顿州海岸线北第 205 街的习惯汉堡烧烤

4 年前 •reported by user-mjbxm681 • 细节

5 月 21 日星期五晚上 6 点 45 分左右吃双牛汉堡和红薯。

5 月 23 日星期日凌晨 4 点 30 分醒来，出现了初步食物中毒症状，但持续时间比你预期的长得多（6 小时）也可以确认我的婆婆得到了，而不是吃任何食物。让我相信这是病毒。休息 5 天才能恢复。

#habitburger #shoreline #washington #unitedstates #牛肉 #汉堡 #土豆 #牛肉汉堡

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Recall notice

由于品牌错误和过敏原而召回的肉类和家禽肉丸和猪肉馅饼

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布，由于品牌错误，King's Command Foods, 有限责任公司召回约 20,025 磅完全煮熟、不可架的稳定肉类、家禽肉丸和猪肉饼，它们含有鸡蛋、牛奶和/或小麦，已知的过敏原，未在产品标签上申报。由于消费这些产品，没有确认的不良反应报告。

召回的产品包括：
-10 磅的批量包装箱，包含 “3.75 盎司带烧烤酱的肋骨肉饼”，代码为 2549616/72314 和 “在 3/2/2022 年之前使用”，其中含有未在标签上显示的未申报的小麦。
-15 磅。散装箱中含有 “带烧烤酱的 3.0 盎司肋骨形猪肉饼”，代码为 72314 和 “BY 3/2/2022”，其中含有未标示的未标记的小麦。
-15 磅。包含代码为 72148 的 “0.50 盎司瑞典 MEATBALL” 和 “在 1/7/2022 年之前使用” 的批量包装箱，其中含有标签上没有标示的未申报的鸡蛋。
-14 磅。包含 “0.50 盎司瑞典肉丸加酱汁” 的批量包装箱，代码为 72147 和 “在 1/7/2022… 更多

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #unitedstates #烧烤 #牛肉 #鸡 #意大利人 #猪肉 #蛋 #肉 #牛奶

食品召回 Meat and poultry meatballs and pork patties-recalled due to misbranding and allergens The FSIS annou... 照片 #1
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监管报告

天堂披萨，60 E Wakea Ave #101，Kahului，HI 96732，美国

4 年前 •source hawaiinewsnow.com • 细节

关闭日期：05/20/2021

观察到食品安全违规：
-厨房地板上装有旧食物的大锅里装有活着移动的 maggots;
-在厨房的几个区域观察到蟑螂，表明繁殖人口健康；
-留在前用餐区的食物盘没有丢弃，这些食物覆盖着类型不明的小苍蝇，可能是果蝇；
-该设施完全装满了箱子和旧设备等物品;
用于储存食物的手盆、台面和食物准备区似乎很长时间没有清洁过；
-外表面似乎腐烂的蔬菜与其他蔬菜一起存放，不清楚它们是被丢弃还是用于制备食物；
生牛肉、猪肉和家禽完全包装在双门冷藏中，安排不能防止交叉污染；
-食物不会冷藏和储存在适当的温度下。
-许多物品，例如打开的罐头货物和瓶装商品都在随着模具增长的柜台上。

资料来源：夏威夷卫生部

#kahului #hawaii #unitedstates #牛肉 #水果 #猪肉

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Recall notice

牛肉干产品-因品牌错误和未申报的成分而召回

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布，由于品牌错误，Legacy Food Company, Inc. 召回约 67,895 磅牛肉干，其中含有芝麻油，产品标签上未宣布。由于消费这些产品，没有确认的不良反应报告。

召回的产品包括：

-10 磅。包装内含 “N4 Vua Kho Bo 咖喱牛肉干”。
-10 磅。包装内含 “N8 Vua Kho Bo Frank 牛排牛肉干鱼酱”。
-10 磅。包装包含 “N9 Vua Kho Bo House 特制牛肉干鱼酱”。
-10 磅。包装内含 “Vua Kho Bo Hot Hot 牛肉干”。
-10 磅。包装内含 “热辣牛肉干”。
-16 盎司包装，内含 “Formosa 品牌热辣牛肉干”。… 更多

#california #unitedstates #牛肉 #鱼 #牛排 #芝麻

食品召回 Beef Jerky Products - recalled due to Misbranding and an Undeclared Ingredient The FSIS announced th... 照片 #1
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G

美国佛罗里达州迈阿密西南第八街沃尔玛邻里市场

4 年前 •reported by user-gkgyh822 • 细节

我买了碎牛肉，然后用它做了卷饼，两个小时后我开始呕吐，自从 10 个小时的胃痛和呕吐以来，我就开始呕吐了。我知道事实上这就是碎牛肉。我的女朋友疯了自己的卷饼，就像我唯一的区别是她用鸡肉而不是牛肉

#walmart #miami #florida #unitedstates #牛肉 #卷饼 #鸡

17   评论 评论

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