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公司名称:来自我们的农场
产品回忆:原创 Bilong 牛肉零食、辣椒 Biltong 牛肉零食、番茄和罗勒牛肉 Biltong、Bilzing Bilong 牛肉小吃
FSA 召回日期:05/19/2021
回忆细节:由于包装缺陷可能导致霉菌,我们的农场正在回忆多种口味 Biltong。

-原创 Bilong 牛肉零食(35 克)。最佳之前:2021 年 2 月 17 日至 2021 年 10 月 31 日之间。
-辣椒比尔通牛肉小吃(35 克)。最佳之前:2021 年 2 月 17 日至 2021 年 10 月 31 日之间。
-番茄和罗勒牛肉 Biltong(35 克)。之前最好:2021 年 2 月… 更多

#unitedkingdom #牛肉 #辣椒 #番茄

可能是我在 estaurant 吃的食物我吃了一个带奶酪的牛肉汉堡。我派对中的另一个人有羊肉汉堡,没有生病。这发生在今天,晚上 6 点。,  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#costamesa #california #unitedstates #牛肉 #汉堡 #奶酪 #牛肉汉堡

没关系,午休时停在那里。拿到了带生菜、番茄、香蕉辣椒的烤牛肉。吃几口之后注意到一种奇怪的味道... 实际上尝得更像金枪鱼而不是烤牛肉,所以我把剩下的东西丢掉了。大约一个小时后,我变得非常恶心,并且出了冷汗,直到我的老板送我回家的地步。在呕吐和腹泻开始之前,几乎没有把它放进门口。持续了一个小时左右,然后感觉好多了。不用说... 再也不用说... 永远不会这样了。

#jerseymikes #jacksonville #florida #unitedstates #牛肉 #生菜 #番茄 #金枪鱼 #烤牛肉 #香蕉

在下午 4 点左右, 我在那里停下来并订购了 1 牛肉炸玉米饼和 RT 完成后, 我感觉有点恶心.我以为这可能是不列颠哥伦比亚省我很快完成了,因为我不得不回到高速公路。那天晚上我感到更恶心了。今天(第二天早上我在那里吃饭),我还是很恶心。现在下午 3 点半有一片吐司和鳄梨,我感觉稍微好一些,但仍然恶心,我的胃正在疯狂咆哮。我应该更加了解,感谢在无处不在的时候订购食物(特别是肉类食物)。我应该喝一杯星巴克。我希望并祈祷这很快就会消失。不再对我来说这个了这是我第一次也是最后一次尝试。

#bajafresh #coalinga #california #unitedstates #牛油果 #牛肉 #墨西哥煎玉米卷 #肉 #吐司

猪肉饺子 + 芝麻牛肉在吃饭后几个小时内就生病了。那是我那天唯一的一顿饭。我是唯一一个生病的人,但情况变得如此严重,我不得不去当地的紧急护理中心。
2021 年 5 月 14 日星期五  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#pineville #northcarolina #unitedstates #牛肉 #猪肉 #猪肉水饺 #水饺 #芝麻

报告日期:2021 年 5 月 13 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到后部准备区域洗手盆没有肥皂。指示经理提供肥皂以便正确洗手。发布了优先基金会 7-38-030 (c) 引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:在前后准备区域,两个洗手水槽都没有看到纸巾或卫生手干设备。指示经理提供。优先基金会 7-38-030 (c) 与上述引文合并。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到后部准备和洗手间区域的洗手水槽处没有洗手迹象。指示经理提供。

21.适当的热保温
-评论:观察到四盘煮熟的鸡肉存放在不当温度下 106. 5f-118. 3f。指示经理丢弃约 40 磅和 80 美元的产品。所有热食在储存、准备、展示和服务过程中必须保持 135F 或以上。已发布优先级 7-38-005 引文。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到存放在地板上的食物物品(面包)、准备(鸡肉、牛肉和鱼)和储存区域。指示经理将所有食物物品提升至 6 英寸以外。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到步入式和进入式冷却器门上的垫片损坏和丢失。指示经理进行更换和维护。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、准备桌、搁架装置、冷却器和冰柜的内外表面存在食物碎片和油脂积聚。指示经理进行清理和维护。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 室水槽下的排水管泄漏。指示经理进行维修和维护。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:观察到后洗手间门上没有自动关闭装置。指示经理提供。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:在后部准备区域观察到底板附近洗手水槽附近的底板上的开口。指示经理密封所有空缺并进行维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #鸡 #鱼

报告日期:2021 年 5 月 13 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:看违规 #2

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到芝加哥没有发布有效的食品卫生证书。餐厅烹饪鸡肉、鱼、牛肉等。优先基金会发布 7-38-012。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:没有观察员工健康政策。已指示提供。优先基金会

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有观察员工清理呕吐物和腹泻事件的手术或用品。优先基金会

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:在准备区域观察到的洗手水槽没有维护。没有冷的自来水。通过重新检查指示修理和提供冷水。发出的优先违规 7-38-030 (c)

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到的墙壁,门,整个设施都没有清理碎片。指示详细清洁/维护。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:没有观察到厨师的食物处理员培训。必须提供。

64.公共健康滋扰
-评论:观察到餐厅内有两名员工没有穿戴面罩。被指示随时提供和佩戴,-cos 7-28-060

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼