保护朋友，家人和社区 • 现在报告食物中毒。保护他人 • iwaspoisoned.com

T

美国伊利诺伊州奥罗拉市东纽约街必胜客

19小时前 •reported by user-tmqzh972 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：必胜客披萨
发作：马上
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：5 月 9 日下单，收到了一个装有超棒披萨、意大利辣香肠披萨、面包棒和鸡肉阿尔弗雷多意大利面的家庭礼盒。进食几个小时后，我的胃立刻感到不舒服并开始呕吐。

#pizzahut #aurora #illinois #us #pizza #alfredo #breadsticks #chicken #pasta #pepperoni

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M

宜家，南宜家路，加利福尼亚州伯班克，美国

2天前 •reported by user-mgjhr999 • 细节

下午 6 点左右吃了肉丸、土豆泥、豌豆、越橘和大蒜面包。吃了配菜沙拉配凯撒酱。穿衣可能不好。也吃了少量的雪泥和杏仁蛋糕。7:30 /8 左右在商店感到虚弱/疲倦。呕吐从晚上 10 点开始，然后整晚都在呕吐。腹泻一直很危险。妻子吃了同样的东西，除了没有调味料和另一种口味的雪泥，但是尽管她有一些泄气和恶心，但她还没有呕吐。

#ikea #burbank #california #us #bread #salad #garlic #cake

981

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美国伊利诺伊州芝加哥罗斯福路 3944 号 W 罗斯福海壳餐厅

3天前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2024 年 5 月 6 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间，在准备和供应汉堡、鸡肉和鱼类时，观察到没有经过芝加哥市认证的食品经理在现场张贴有效的证书原件供公众查看。被指示在开业和运营期间始终在现场提供至少一名经过认证的食品经理。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查期间没有在现场观察到任何书面的员工健康政策。被指示为所有员工提供食物和有条件的员工。违反基金会优先权的行为。#7 -38-010。未发布引文

22。适当的保冷温度
-评论：观察到大约 320 磅的鸡肉在不合格的温度下存放在步入式冷却器中。检查期间发现温度介于 50-55 华氏度之间。指示始终将所有冷的 tcs 食物存放在 41f 或以下，并进行维护。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：在储存 tcs 食物（鸡肉）时观察到步入式冷却器温度为 53. 0f。已指示将设备维修至 41 华氏度或以下的温度，并随时进行维护。违反优先权。#7 -38-030 (c)。引文已发布。单位留待检查。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到现场有害生物侵扰的证据。。注意到大约有1000多只小型啮齿动物掉落在以下区域。它们如下所示：所有重型设备（油炸锅和冷却器）后面的前置准备区域、沿墙的设备下方和墙壁上的电箱顶部、地板上散装容器附近的 2 门冷却器前面的后备存储空间、拖把水槽和整个存储区分散在后面存放油脂容器的空间、绿色储物架下方、墙壁上的男女通用洗手间内、3 个隔间水槽下方和所有冷却装置后面。指示清除所有粪便并对所有上述区域进行清洁和消毒。注意到有 7 只大型活苍蝇飞过后方准备区域。必须消除。违反优先权。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到后方出口门不能防啮齿动物。已指示提供和维护以防止害虫进入。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：6-501。14 … 查看更多

#chicago #illinois #us

1.6K

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R

美国加利福尼亚州克洛维斯赫恩登大道小凯撒披萨

5天前 •reported by user-rtpyq953 • 细节

5 月 4 日晚上 11:30-12 点订购了 2 个披萨和面包棒，我和我的 2 位同事病得很重 4 小时后开始呕吐，不得不下班。第二天今天我还病得很厉害，我们不得不大声疾呼我以前从未感到过这种恶心。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#littlecaesarspizza #clovis #california #us #breadsticks

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N

美国德克萨斯州康罗市大学公园路 3113 号 Panera Bread 77384

1周前 •reported by user-nmbwt662 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：Panera Bread
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：亲人 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#panerabread #conroe #texas #us

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Pátisserie Harmonie 糕点和烘焙产品因未申报的大豆而召回

1周前 •source www.quebec.ca • 细节

Recall notice

Pátisserie Harmonie是一家总部位于加拿大魁北克省蒙特利尔西路85号的蒙特利尔面包店，由于未申报存在大豆，已宣布召回其几款糕点产品。此次召回是与农业、渔业和食品部（MAPAQ）和蒙特利尔市食品检验局合作宣布的。迄今为止，尚未向MAPAQ报告与食用这些产品有关的过敏反应。

受影响的产品包括：

-Coconut Twist (140 克)
-椰子面包（600 克）
-椰子塞满奶油（450 克）

所有这些没有标明大豆存在的标签的产品都包含在召回中。这些产品装在印有公司名称的透明塑料袋中出售，仅在Pátisserie Harmonie机构有售。这些产品在室温下出售。

对大豆过敏的人不应食用这些产品并将其退回购买它们的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #allergen