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面包食物中毒

面包食物中毒

来自全国消费者的面包安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

V

美国乔治亚州斯泰茨伯勒巴克海德大道 Subway

7 个月前 •reported by user-vvwqx688 • 细节

推测是 11 月 22 日 20:15 左右的食物中毒，我得到了一英尺长的 BMT，里面有双层肉，香草和奶酪面包上有普罗伏洛内，蛋黄酱没有蔬菜。这是我星期六唯一吃的东西。凌晨 2 点左右醒来时出现水管腹泻和弹丸呕吐。呕吐持续了大约 14 个小时，但腹泻尚未消失。我也感到不寒而栗，可能还发烧了。我还是觉得自己要呕吐，我的胃还很抽筋而且腹泻很邪恶。我还觉得从上午8点左右到下午晚些时候我无法摄入足够的水。（这对我来说很奇怪，我从不感到口渴。）还有一个小的 Dr Pepper 和 3 个饼干组合只吃了 3 个饼干中的 1 个。我不知道收据在哪里，但是有我的交易收据。

#subway #statesboro #georgia #unitedstates #面包 #奶酪 #梅奥

消费者评论 - 食品安全 Subway, Buckhead Drive, Statesboro, GA, USA Speculating its food poisoning 11/22 around 20:15 I go... 照片 #1
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Z

天际辣椒餐厅，东第四街，辛辛那提，俄亥俄州，美国

7 个月前 •reported by user-znyy3919 • 细节

我于2025年11月21日星期五下午2点30分左右在您的餐厅用餐。3小时内，我的舌头发麻，并且感到头晕。此后不久我开始喷射性呕吐，持续了约3小时。然后我又有寒战和肌肉痉挛/抽筋，持续了约6小时。我无法参加从芝加哥专程赶来观看的活动。

#cincinnati #ohio #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利面

消费者评论 - 食品安全 Skyline Chili, East 4th Street, Cincinnati, OH, USA I ate at your establishment at ~230p on Friday,... 照片 #1
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H

哈迪斯，埃德蒙高速公路，佩利恩，南卡罗来纳州，美国

7 个月前 •reported by user-hzcn5548 • 细节

我点了一个本应该是大汉堡的食物，但我对吃它有所保留，因为它看起来很可怜，面包也很陈旧。现在我后悔吃了一部分，因为第二天就腹泻了。我向邻居抱怨了这件事，发现有几个人注意到了不卫生的做法和食物质量很差，尽管这家Hardees是全新的。这个地点需要立即关注，以免有人真的生病。

#hardees #pelion #southcarolina #unitedstates #面包 #汉堡

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W

澳拜客牛排屋，拜尔斯大道，康科德镇，宾夕法尼亚州，美国

7 个月前 •reported by user-wgrcy568 • 细节

吃了一份配牧场酱的开胃沙拉、面包、蒜蓉黄油牛排和芦笋。大概吃完两小时后开始了我有史以来最严重的疾病。相信我这不是肠胃病毒，而是在那里吃完后开始的  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#outbacksteakhouse #oncor #concordville #pennsylvania #unitedstates #面包 #沙拉 #牛排 #黄油 #大蒜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 2512 号 Subway

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 14 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有观察到必须提供和维护所有员工签署的健康政策。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员的卫生习惯不佳。观察到女性食物管理员在用手机说话。然后，她戴上塑料手套，处理面包，为顾客做三明治，每次可能的污染后都不用洗手。（优先级 7-38-010）（引文已发布）（cos）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 即食食物（例如 3 磅）的温度不当。番茄切成薄片-45。1f 放在冷藏装置的顶部。该产品已被经理丢弃。必须有 41. 0f 或以下的保冷食物。大约 3 磅。10 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装（调酒器、挤压瓶）中时，必须给食物储存容器贴上标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约有20只或更多的活蟑螂在步入式冰箱的门垫圈、后方准备桌下方的缝隙中爬行，在杂物中漫步在冰箱的顶部，在接收器的上层搁架单元上，在食物残渣和杂物中后方准备桌下方的地板上爬行，在供应线的冷藏单元下方的地板上，还有几只死在步入式冷却器里面的地板上还有冰柜，在准备桌下方的地板上，在收银台旁边的前面 3 个架子柜台。必须让害虫防治操作员在 25 年 11 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先级 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前门底部的缝隙必须紧密贴合。

39。期间可防止污染 食物准备、储存和陈列
-评论：必须在切肉机旁边的水槽处提供防溅罩，或者将切肉机移到其他地方。

46。手套使用得当
-评论：食物处理员不当使用手套。（因为）… 更多

#subway #chicago #illinois #unitedstates #面包 #巧克力 #三明治 #番茄 #肉 #牛奶

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Recall notice

玛格丽特河面包店因未申报过敏原召回多种面包产品

7 个月前 •source foodstandards.gov.au • 细节

玛格丽特河面包店因产品中含有未申报的过敏原芝麻而对多种面包产品发出召回通知。受影响的产品在西澳大利亚的玛格丽特河面包店、普雷维利房车公园、Riverfresh IGA和Marmalade Witchcliffe销售。

召回产品包括：
- Organics Mixed Grain Loaf
- Organics 50/50 Wholemeal White Loaf
- Organics Rye Loaf
- Organics Sunflower and Sesame Loaf

这些产品的购买时间为2025年10月28日至11月5日。未提供具体的批次号和UPC代码。

该问题在例行检查中被发现，召回于2025年11月6日启动。召回的分类尚未明确。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/margaret-river-bakery-various-bread-products

#sesameallergy #westernaustralia #australia #面包 #芝麻

食品召回 Margaret River Bakery recalled Multiple Bread Products due to Undeclared Allergen Margaret River Bak... 照片 #1
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Recall notice

鸡肉和牛肉可乐饼因标签错误和未申报过敏原被召回

7 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

位于南卡罗来纳州列克星敦的Brazilian Taste公司正在召回约4,120磅鸡肉和牛肉可乐饼，原因是标签错误和未申报的过敏原芝麻。这些产品已分销到美国多个州的零售店，并在全国范围内在线销售。

受影响产品：

产品："SAINT COXINHA XL CHICKEN CROQUETTES"
- 17.63盎司塑料袋装，每袋含5个
- 包装背面印有"最佳食用日期"从"11/04/2025"到"04/19/2026"。

产品："SAINT COXINHA CHICKEN CROQUETTES"
- 15.8盎司塑料袋装，每袋含15个
- 包装背面印有"最佳食用日期"从"11/04/2025"到"04/19/2026"。

产品："SAINT COXINHA GROUND BEEF CROQUETTE RISOLE DE CARNE"
- 13.7盎司塑料袋装，每袋含13个
- 包装背面印有"最佳食用日期""02/02/2026"。

当FDA通知FSIS共享面包屑配料中含有芝麻但未在标签上申报时，发现了这个问题。目前没有确认的不良反应。召回于2025年11月4日启动。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/brazilian-taste-recalls-frozen-chicken-and-beef-croquette-products-due-misbranding

#sesameallergy #unitedstates #牛肉 #面包 #鸡 #芝麻

食品召回 Chicken and Beef Croquettes recalled due to Misbranding and an Undeclared Allergen Brazilian Taste,... 照片 #1
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监管报告

威利杂货店有限公司，美国伊利诺伊州芝加哥市南沃尔科特大道4958号

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月3日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 out pf 2025年11月6日 在检查期间观察到场所内有害虫活动的证据。注意到在位于地下室的储存桌架子单元上以及胸式冷冻柜旁边有大约10个大型啮齿动物粪便以及30个小型啮齿动物粪便。注意到大约50只大小苍蝇在肉类、地下室、储存和后方准备区域、包含烘焙食品、猪皮等的展示柜外表面飞行。建议联系害虫控制服务。必须消除现场害虫活动并维持。优先基础违规。#7-38-020 (a)。已开具传票。

40. 个人清洁
- 评论：2-402. 11 观察到食品处理人员在处理肉类时没有头发约束。指示提供并维持以防止可能的污染。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：4-601. 11(c) 观察到肉类展示冷却装置、面包和烘焙食品展示柜内外表面有干燥食物残渣。指示清洁和维护设备。

53. 厕所设施：适当建造、供应和清洁
- 评论：6-501. 19 观察到厕所没有按要求的自动关闭门。指示提供

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #猪肉 #肉

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Q

陆军邮政路，爱荷华州得梅因，美国

7 个月前 •reported by user-qtgcq188 • 细节

11月1日。我买了甜洋葱鸡肉照烧配香草奶酪面包、普罗卧干酪、黄瓜、洋葱、菠菜、黑橄榄、番茄、生菜。我儿子买了同样的但没有洋葱和黑橄榄。我们打包带走在谢尔曼停车场的车里吃。我儿子有美术课。我儿子上完课后，我的胃非常疼，开车都开不好。我的身体出了很多汗，回到家就跑去厕所。我的胃和肚子疼得厉害，坐不起来，身体很虚弱，腹泻超过30分钟。之后我呕吐了3次。11月1日和2日又腹泻了5次。好在我儿子不用上学。总之我儿子没事。但我不行。这是一次可怕的经历。我真的害怕再去赛百味吃东西。我刚买了50美元的礼品卡。但我不知道该怎么办......这是食物中毒。我喜欢赛百味，但我不确定还能不能再去。我差点死了。

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