什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

黄油食物中毒——立即举报！

J

Crumbl Cookies——美国密歇根州切斯特菲尔德市英里路 23 号切斯特菲尔德

3 年前 •reported by user-jprvy437 • 细节

昨晚 9 点左右去这里买了一些，吃了三种不同口味的小块（花生酱杯、五彩纸屑和岩石路），凌晨 4 点 30 分男朋友我醒来就呕吐了，胃痛和腹泻。现在是早上 9 点，我们还生病了。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#crumblcookies #chesterfield #michigan #unitedstates #黄油 #花生酱

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C

Baskin-Robbins，凯蒂高速公路，德克萨斯州休斯顿，美国

3 年前 •reported by user-cvzny852 • 细节

1/6/23，黄油山核桃预包装夸脱尺寸。它被冰箱烧焦了，然后我突然感觉到嘴里有颗粒，然后被叫到我去的地方。那天晚上晚些时候，我开始与 Weard 打交道，在我一生中的所有日子里，我从未感到如此难过。现在病了差不多一个星期了，有人能就这个问题联系我吗。

#baskinrobbins #houston #texas #unitedstates #山核桃 #黄油

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监管报告

Big Boss 辣炸鸡，美国伊利诺伊州芝加哥 S Halsted St 2520 号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 4 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有发现员工健康政策。指示管理人员以可核实的方式确认他们有责任向患者报告与通过食物传播的疾病有关的健康和活动的信息。违反优先权基金会的行为。7-38-010。引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到任何呕吐和腹泻程序或清洁材料来清理上述事件。该设施必须提供程序和清洁材料（手套、口罩、一次性拖把、额定为诺如病毒的消毒剂），供员工在应对呕吐或腹泻事件时遵循和使用。指示经理提供。违反优先权基金会的行为。7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：发现安全食品的保冷时间/温度控制不当。注意到 65 华氏度的鸡肉和 56f 的凉拌卷心菜位于步入式冷却器里。必须始终提供 41f 的最低保冷温度。指示经理丢弃所说的大约 15 磅的 tcs 食物并使其变性，价格为 50 美元。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食食品，控制安全食品（tcs）的时间/温度：煮熟的鸡肉，指示设施提供任何存放超过 24 小时的即食 tcs 食物的丢弃日期。违反优先权基金会的行为。7-38-005。引文已发布。检查时丢弃了鸡肉。5 磅 20 美元

36。提供温度计且准确
-评论：在任何冷藏单元中都没有发现温度计。指示经理向所有冷藏单位提供温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：发现装有食物（大米等）的散装容器存放在食物准备区，但没有通用名称。指示经理提供常用名称适用于所有从原始容器中取出的散装食品容器。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：发现后巷底部入口下方有一个 1/2 英寸的间隙。必须始终提供紧密贴合的门。观察到出口门打开，屏幕门关闭。还要注意的是，屏幕通道入口门下方有 1/2 英寸的间隙。指示经理随时提供紧密的门。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在整个设施的以下区域发现了大约 500… 更多

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #黄油 #凉拌卷心菜 #cooks #chi-chis