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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

21 年 12 月 31 日为我自己订购了一个 carnitas 卷饼,为我妻子订购了一个鸡肉卷饼碗。第二天我和妻子都患了暴力,包括腹泻、恶心/呕吐和发冷/出汗。我们也有不适。现在是1/3/22,我们仍在从中恢复过来。1 月 1 日,我们的一位家人朋友在同一个 Chipotle 地点,她也出现了食物中毒。

#chipotlemexicangrill #sacramento #california #unitedstates #卷饼 #肉饼 #鸡 #鸡肉卷饼 #墨西哥卷饼碗 #碗

两晚前我吃了 carnitas 炸玉米饼,昨天早上醒来的时候,我得了腹泻。几个小时后我在呕吐,它是霓虹黄色。我真的很恶心,还没能起床。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#liberty #missouri #unitedstates #肉饼

报告日期:2021 年 12 月 7 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在厨房里的炸锅后面观察到一只死老鼠。必须移除并详细说明清洁区域。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到凉爽的步道内有生锈的肉钩。必须更换和维护。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论:必须详细说明清洁前置储物架,在冷却器中行走的内部以清除碎屑。还必须详细清洁地下室制冰机的内部。在轮式推车、烹饪设备和食物容器上积聚的食物残渣。必须清洁和维护所有。

50。提供冷热水;足够的压力
-评论:观察到地下室洗手间的洗手盆维修不佳。必须根据要求在城市压力下提供和维护冷热自来水。优先级违规 7-38-030 (c)。没有发布引文。

52。妥善处置污水和废水
-评论:观察到地下室的油脂陷阱很脏。必须清洁和维护油脂捕捉器和周围表面。

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:指示经理根据需要在女性洗手间提供和维护一个带盖子的垃圾桶

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在散布着食物残渣和溢出物的冷却器中观察到步道内的木地板。地板必须光滑且易于清洁并保持清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须详细说明整个干净的地板,包括地下室。特别是在发现粪便的地方。还必须打开 carnitas 烹饪站下方的区域,清洁并保持无碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到一些洞和开口 背面准备区域中沿底板的墙壁。地下室区域的管道开口。必须顺利密封所有开口,以防止害虫进入或庇护点。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在地下室、厨房和洗碗区域观察到混乱。必须拆除并整理以防止庇护。还必须能够正确监控害虫活动。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到没有所需的过敏原培训证书的城市认证经理。被指示遵守否则将随之而来的是引用。

59。纠正了以前的优先基金会
-评论:21 年 11 月 30 日检查之前违反优先基金会的情况未得到纠正。#38: 仍然观察到老鼠粪在外面的房屋里:15 只老鼠粪便散落在前面的保温装置下面的架子和地板上,50 只老鼠粪便放在地板上,接下来存放拖把和干货到前面的 3 个隔间水槽,10 个粪便散落在后部 3… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #肉饼 #肉

Ik 但是大米感觉好像他们把整瓶酸橙汁都放进去了。
我已经有两天的痛苦了。今天我终于摆脱了肚子里被污染的食物,这真是非常糟糕的腹泻。我不会再在那里吃东西了。我有肉酱 guac blk 豆长叶菜和白米饭的碗。

#chipotlemexicangrill #loveland #colorado #unitedstates #肉饼 #果汁 #赖斯 #长叶莴苣 #碗

昨晚 9 点左右我有一个肉碗。我凌晨 2 点半醒来时抽筋。我开始呕吐一个装满食物袋的 1/3,并且腹泻很严重。今天我头疼而且很虚弱。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 头痛, 弱点

#chipotlemexicangrill #placerville #california #unitedstates #肉饼 #碗

昨天我从那里吃了一个肉食碗吃午饭好的,所以我吃了这个碗吃了很晚的午餐,我整晚都没事。凌晨 4 点或 5 点左右我的胃开始受伤,然后我用魔术贴在厕所里睡 2 个小时。出汗、疲劳、恶心。可怕的抽筋然后呕吐。我虽然结束了,但我又洗了个澡然后上床睡觉。我在那里大概只待了 10 分钟然后我不得不回去见我的傻瓜朋友... 厕所。我弯腰了,想也许我应该去急诊室,我没去。所以再来一次。我打扫自己和洗手间然后回到床上。我睡了一个小时,抽筋又开始了。我今天整天没吃任何东西,我的肚子在抽筋,我也有干燥的重量。我感觉太恐怖了... 发冷和身体疼痛... 只是非常疲倦。

#chipotlemexicangrill #orlando #florida #unitedstates #肉饼 #碗

关闭日期:2021 年 10 月 15 日

高优先级--从初始检查开始:高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到左侧和洗碗机下方有 8 只活蟑螂。** 警告 **-来自 2021-10-15 的后续检查:观察到 2 只活蟑螂。负责人被处置。** 管理员投诉 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-由于温度滥用,按时/温度控制发布停售安全食品。制作 1;番茄、贝壳鸡蛋、蘑菇、菠菜、火鸡、加拿大培根、奶酪、香肠肉饼和链接、1/2&1/2、咸牛肉、羊乳酪、肉碱混合物、黑豆、火腿 46°-51°;(-冷藏)黄油 72-85° ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-15:停售火腿、加拿大培根、香肠、奶酪,布里干酪,菠菜,咸牛肉哈希,黄油。** 管理员投诉 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度的温度。做 1;西红柿、贝壳鸡蛋、蘑菇、菠菜、火鸡、加拿大培根、奶酪、香肠肉饼和链接、1/2&1/2、咸牛肉、羊乳酪、肉饼混合物、黑豆、火腿 46°-51°;(-冷藏)在前台黄油 72°,在煮线黄油 85° 2 门;切片奶酪、香肠肉饼、香肠、火腿、咸菜牛肉 44°-45°;(-冷藏)** 警告 **-来自后续检查 2021-10-15:火腿、加拿大培根、香肠、奶酪、布里干酪、菠菜、咸牛肉哈希、黄油 47°-50°。** 管理员投诉 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#staugustine #florida #unitedstates #培根 #牛肉 #肉饼 #奶酪 #香肠 #菠菜 #土耳其 #火腿 #黄油 #黑豆 #香肠 #羊乳酪

我在 2021 年 10 月 20 日星期三下午 3 点半左右买了家庭餐。它包括 Carnitas、Carne Asada 豆和大米。三人因腹痛和抽筋、轻烧和腹泻而生病。过去三天。
我的丈夫,我自己和我的妹妹在吃了 carnitas 家庭餐之后。

#ceres #california #unitedstates #肉饼 #赖斯

我从这个地方订购了 carnitas 玉米片,几个小时后,我在 2021 年 10 月 24 日感到恶心。然后我吃了更多的晚餐食物,以为我吃了太多的玉米片。第二天我仍然感到恶心,吃了早餐和午餐。午餐后几个小时,我把前一天(10 月 24 日)和今天(10 月 25 日)的所有食物都扔掉了。我现在有腹泻,我的胃很痛。

#anaheim #california #unitedstates #肉饼