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报告人

食品安全报告: Cheese sauce

已更新:

Q

美国犹他州奥勒姆西中心街塔可贝尔

3个月前 reported by user-qvdxv381 细节

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、头痛
疑似来源:taco bell 俗气卷饼
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:亲人
附加信息:怀疑是玉米片奶酪酱。其他家庭成员没有生病,但食物上没有玉米片奶酪酱。

#tacobell #orem #utah #us #burrito #taco #cheese #cheesesauce #nacho

V
我在 2024 年 2 月 14 日情人节吃了 shake shack。我订购了他们的棚屋汉堡和一份配菜的奶酪酱薯条。我吃完食物后立刻感觉 “不对劲” 了。第二天(今天)2 月 15 日...我整天都有腹泻和呕吐。我也一直有胃痛。我今天没法吃东西,感觉很疲劳。请不要去 Shake Shack。这不是我第一次因摇晃小屋而生病。

#shakeshack #newton #massachusetts #us #burger #cheese #fries #shake #cheesesauce

报告日期:2024 年 1 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:男生洗手间的洗手槽没有热自来水,目前为 50 华氏度。取而代之的是随时提供 100f-120f。优先权违规 7-38-030 (c)

12。在适当温度下收到的食物
-评论:观察到装有奶酪酱的容器在不恰当的高温下接收温度,为 119. 8f。检查开始时收到的货物,从烹饪学校收到的热食的温度目前已得到验证。此时奶酪酱已丢弃并变性。价值约 3 磅 10 美元。取而代之的是,在收到后应始终验证135华氏度或以上的热食以及41华氏度或以下的冷食。违反优先顺序 7-38-005

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:服务热线洗手槽水压低。取而代之的是提供足够的压力并保持

来源:chicago.gov

#school #chicago #illinois #us

M
疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、头痛
疑似来源:奶酪酱或鸡肉
发作:12 到 24 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:可能是鸡肉或酱汁引起的食物中毒  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛

#kfc #england #gb #cheese #chicken #cheesesauce

Y
我和我的家人吃了带有奶酪酱和披萨的奶酪棒。清晨六个小时我醒来时看到呕吐和可怕的胃痛。之后我去了客厅,发现我最小的孩子也和我同时呕吐。这是我们一起吃的唯一食物。那天早上我的大孩子哭着说肚子受伤了。因此,我没有向我最大的孩子提及我和他们的兄弟姐妹生病了,这证实了我的怀疑,披萨让我们感到恶心。

#westmonroe #louisiana #us #cheese #pizza #cheesesauce

K

ALDI,布达佩斯,匈牙利

6个月前 reported by user-kfxfx374 细节

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:奶酪酱
发作:12 到 24 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:在线杂货配送。ALDI,Snack&Fun Nacho Cheese,最好在:2024 年 1 月 28 日之前。

也许不是罪魁祸首,可能是胃流感...?我不知道。

谢谢你的帮助:)

#aldi #fooddelivery #hu #cheese #cheesesauce

P
购买了疯狂的面包、奶酪酱、意大利辣香肠披萨和 3 种肉。我家里现在每个人都有腹泻而且很恶心。吃完饭 40 分钟后,我们正在为洗手间而战。  | 症状: 恶心, 腹泻

#littlecaesarspizza #muncie #indiana #us #bread #cheese #pepperoni #pizza #cheesesauce

X
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发冷,其他:疲劳
疑似来源:我在 Portillos 吃过饭
发作:4 到 12 小时
时长:一周
附加信息:11月9日。我在波蒂略斯吃了意大利牛肉、奶酪酱和薯条。第二天早上我吐了。直到当天晚些时候(11月10日),我才开始发冷、腹泻并感到精疲力尽。我整个周末(11 月 11 日和 12 日)都在睡觉。

#portillos #chicago #illinois #us #beef #cheese #fries #italian #cheesesauce

截止日期:2023 年 1 月 11 日

违规行为:
-高优先级-从初始检查开始:高优先级-蟑螂活动存在,发现的活蟑螂就是明证。观察到大约 18 只活蟑螂:1 只生活在用作 Velveeta 奶酪酱和商业包装调料容器干燥储藏室的 2 门冰柜内;1 只活蟑螂在烹饪线的洗手槽里抽肥皂时从肥皂分配器里出来;4 只活蟑螂在洗碗机旁边存放食物和干净的锅碗瓢盆 2 靠炉子和油炸锅生活 7 只活在架子里饼干、盐和胡椒粉以及其他调味品存放在餐厅酒吧附近;**重复违规行为****警告**——来自后续检查 2023-10-31:观察到大约 4 人住在餐厅 2 住在酒吧里 2 住在通往厨房和浴室的走廊里 2 住在厨房里触手可及的冷却器后面 **管理员投诉**来自后续检查 2023-11-01:观察到餐厅里有 1 只活蟑螂 1 只活蟑螂在酒吧区的玻璃冷却器下面;**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#lakeworthbeach #florida #us

过去 30 天