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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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实时报告

B

美国新罕布什尔州塞勒姆罗金厄姆公园大道 Sbarro

8 个月前 •reported by user-bzkfh878 • 细节

下午 1:30 在新罕布什尔州塞勒姆的罗金厄姆购物中心美食广场食用的一片奶酪和一片意大利辣香肠披萨  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#sbarro #salem #newhampshire #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨

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F

美国加利福尼亚州拉凡尔纳山麓大道 In-N-Out Burger

8 个月前 •reported by user-fvnwg196 • 细节

昨晚吃了 In N out 的烤奶酪三明治和奶酪薯条。早上 6 点醒来时胃痛和抽筋，然后在上午 9 点醒来时胃痛和恶心加剧然后呕吐。中午还是很恶心。今天早上在那里吃东西的我哥哥的胃也出现了问题。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛, 抽筋

#innout #laverne #california #unitedstates #奶酪 #薯条 #三明治

消费者评论 - 食品安全 In-N-Out Burger, Foothill Boulevard, La Verne, CA, USA Ate a grilled cheese sandwich and cheese frie... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿米蒂奇大道 4149 W La Guerrerense

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 2 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：在检查期间观察到负责人没有经过食品安全管理培训的证据。必须提供。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到设施食品处理人员为安全（tcs）食品——各种奶酪和含有乳制品的产品——准备和处理时间和温度控制。现场没有原始的芝加哥市餐饮服务经理和证书。芝加哥市知情负责人必须在 tcs 食物准备、烹饪、供应和营业时间内将原始餐饮服务证书张贴在现场，认证经理必须留在现场。基金会优先权违规行为 #7 -38-012。引文已发布。

6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：注意到在各种零售冷却器中打开了个人饮品。被指示为员工的食物和饮料提供单独的指定冷却器。

11。从经批准的来源获得的食物
-评论：在显示器冷却器前观察到大约 10 磅的 queso fresco 奶酪和 3 磅的 jumiles 在设施中出售，这些来自未经批准的未经批准的未经批准的来源。一袋奶酪，没有公司名称和经批准的设施的地址。经理在检查期间无法为 queso 壁画提供发票。指示经理丢弃上述物品并使其变性，并始终从经批准的来源和经批准的设施购买所有食品。经理在检查期间丢弃了上述物品。违反优先权。引文发布于 7-38-005-cos.

15。分离和保护食物
-评论：观察到散装酸奶油和 queso 奶酪存放在公共随身携带的冰箱里。散装物品在现场包装，按重量出售。还注意到存放在台面/切菜板上和储物架下方的纸板表面上的干奶酪轮子。食物也必须包括在内 并随时受到保护。谴责所有在室温下储存的奶酪——指示负责人不要将食物存放在公共冷却器中，以防止不当处理/篡改，并提供和保存证明干奶酪可以保质期的文件。酸奶油和 queso fresco 奶酪丢弃了。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：注意到现场没有金属茎温度计来监测 tcs 煮熟、送达和供应的食物的内部食物温度。设施必须获得并维护适当的温度计。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布”

37。贴有正确标签的食物；原装容器… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #酸奶油

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D

美国麻萨诸塞州阿克斯布里奇南大街 Big Y

9 个月前 •reported by user-dftw9298 • 细节

我在 25 年 7 月 10 日购买了美食俱乐部的锋利的白色切达干酪然后吃了 2 片奶酪。然后我看到奶酪上长着霉菌。百思买日期为2026年1月26日。我很失望，因为这个 Big Y 太新了 :(  | 症状: 头痛

#uxbridge #massachusetts #unitedstates #切达 #奶酪

消费者评论 - 食品安全 Big Y, South Main Street, Uxbridge, MA, USA I purchased food club sharp white cheddar cheese on 10/7... 照片 #1
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R

美国阿拉巴马州莫比尔机场大道 Texas Roadhouse

9 个月前 •reported by user-rryk6432 • 细节

10月5日星期日晚上，我们举行了一个大型聚会，大约12人去了位于莫比尔机场大道的德克萨斯路豪斯。工作人员很棒，但是，在我们参观大约一半的时候，我15个月大的儿子开始感到难过并在展位里呕吐。他吃了大米、玉米和牛排薯条。我们把这个清理干净，他似乎好多了，几乎恢复了正常的自我。我们收到了饭菜，相当标准——先是沙拉和面包。我的女朋友买了一份配有 Bleu Cheese 酱的田园沙拉我买了凯撒沙拉。我们的两个女孩，没吃沙拉。他们有炸薯条和 Mac & Cheese 烘焙以及沙朗。我们的两个主菜是我煮的 14 盎司 Ribeye 中等稀有度，而她得到的 “Road Kill” 汉堡牛排只是中等大小。我们都喝了甜茶，女孩们买了 Pepper 博士。当我们上车离开时，我的女朋友提到她感觉有点难受然后在停车场呕吐了几次。我们开车去街角商店给她买雪碧和水。在回家的路上，离房子大约 2 英里，她让我停在路边再吐几次。我们回到家后她又开始感到难过、恶心、腹泻、昏昏欲睡等等...在我自己开始体验之前，这种情况持续了几个小时。我去冰冷的浴室地板上躺下，这种情况一直持续到现在，大约是第二天下午 3 点。我躺在沙发上打这个，但可能只有 30%。今天早上，在上学的路上，其中一个女孩也在车里呕吐。他们坐在另一张桌子上，但是在同一个聚会里。

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B

美国德克萨斯州圣安东尼奥市纳科多奇斯路 Maar's Pizza & More

9 个月前 •reported by user-bjfr8936 • 细节

10 月 4 日星期六订购了 Lemon Pepper Flats Dozen 中号奶酪披萨（培根/意大利辣香肠）下午 3 点左右醒来时出现恶心、胃痛、腹泻、发冷。妻子一小时前也有同样的经历。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 寒战

#sanantonio #texas #unitedstates #培根 #奶酪 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #奶酪披萨 #柠檬

消费者评论 - 食品安全 Maar's Pizza & More, Nacogdoches Road, San Antonio, TX, USA Ordered Lemon Pepper Flats Dozen, Medium... 照片 #1
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