报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒报告和召回数据库。查看您所在区域的实时事件、追踪模式并匿名报告您的体验。

🔍 查看提到的实时报告 鸡

上次更新时间:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

H

美国密歇根州特拉弗斯城西十四街 Subway

3个月前 •reported by user-hhcy2225 • 细节

昨天，11月21日下午 1:30 左右我在地铁吃了一个三明治。我敢肯定，是用新鲜菠菜代替生菜的甜洋葱鸡肉照烧，仔细想想，工作人员没有戴手套，我注意到有几块菠菜看起来好像变质了。拍照时看了我的三明治，看来西红柿看起来很糟糕

#subway #traversecity #michigan #unitedstates #鸡 #生菜 #洋葱 #三明治 #菠菜 #照烧 #番茄

消费者评论 - 食品安全 Subway, West Fourteenth Street, Traverse City, MI, USA Yesterday , November 21st I had a sandwich at... 照片 #1
  评论 评论

监管报告

El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月20日
36. 提供准确的温度计
- 评论：观察到展示冷却器和准备区冷却器内没有环境空气温度计。指示提供以适当监控设备的环境空气温度。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：观察到准备表面区域有湿擦拭布。指示在使用间隙正确储存。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计、建造和使用得当
- 评论：观察到2门冰箱/冷却器中的鸡肉和储存在冷冻单元中的冷冻鸡肉储存在塑料储存盒中。指示仅使用适当的食品级储存袋和/或容器。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到洗碗区洗手池的水龙头漏水。指示纠正/修理。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡

28   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division St 3748 号 Mimi's Chickens

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在食物准备/洗碗区的洗手槽里没有观察到洗手标志。已指示提供和维护。

21。适当的保温温度
-评论：观察到朋友鸡的保温温度不当。在油炸装置附近的加热灯下，在 88. 8f-90. 1f 处发现了鸡大腿和鸡腿。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。引文发布了大约 10 磅、价值 25 美元的产品优先丢弃 7-38-005

22。适当的保冷温度
-评论：观察到鸡翅的保冷温度不当。在 50. 0f 的双门冷藏室里发现了鸡翼。必须有 41. 0f 或以下的保冷食物。丢弃了大约 15 磅、价值 55 美元的产品（优先级 7-38-005）引文与上述引文合并

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到现场有害生物活动的证据。检查期间在现场发现了大约 25 只老鼠粪便、8 只活的小飞虫和 2 只大苍蝇。在以下区域发现了老鼠粪便：在所有冷冻柜和墙底附近/周围的角落的地板上。墙壁上有小苍蝇和辣酱喷雾瓶，还有大苍蝇被发现飞来飞去。指示清除老鼠粪便、小型和大型苍蝇活动，并清理所有受影响的区域/表面。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到装有切成薄片的奶酪和混合辣椒的容器在保温设备附近没有盖子。已指示进行掩护和维护。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #陀螺仪 #翅膀 #鸡翼 #辣酱

15   评论 评论
P

美国田纳西州库克维尔巨无霸大道塔可贝尔

3个月前 •reported by user-pkzc9842 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、发冷、头痛等：全身无力
疑似来源：塔可钟的鸡肉小酒馆碗
发作：少于 4 小时
时长：一周
生病了：我  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 寒战, 头痛, 弱点

#tacobell #cookeville #tennessee #unitedstates #鸡 #墨西哥煎玉米卷 #碗

8   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 2444 号中城运动俱乐部和酒店

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 20 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：发现一名食品员工用杯子喝水，将杯子放在后方准备区域的砧板上。食品员工在披萨站吃饭。指示管理层，员工必须在指定区域饮用饮料/食物或盖上杯盖，以防止食物、设备、器具等受到污染。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到中央厨房区域主烹饪管线沿线的洗手水槽无法进入，用于将使用中的餐具存放在自来水下，并被器具容器挡住，注意到盘子也存放在肥皂分配器下方。被指示将餐具、容器和盘子从洗手水槽中移出，并停止使用洗手水槽存放正在使用的器具。指示保持洗手水槽可供食品员工洗手，并且始终没有障碍物。负责人在检查时转移了所有阻碍洗手水槽的物品。基金会优先权违规行为。7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到以下水槽未使用热水进行维护：在备用洗手槽（63f）和员工洗手间（72. 8f）处观察到热水温度不当。指示负责人所有洗手水槽的热水必须至少为 100 华氏度。维修技术人员到达现场，现在所有水槽都在 102f 至 105f 之间维护。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在洗手间里没有观察到洗手标牌。食品员工使用的所有洗手水槽均应提供通知食品员工洗手的标语或海报，食品员工应清晰可见。已指示提供。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论： 观察到 3 台制冰机内部积聚了黑色粘液物质，滴落到存放在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。在单位外部的冰箱和单位顶部之间还有黑史莱姆。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到高温餐具洗涤机不符合最终冲洗温度至少为 180 华氏度的热水消毒剂要求。指示在芝加哥卫生部（cdph）重新检查之前不要使用设备。带标签的单位。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到在伸手可及的冷却器内安全食品的以下时间/温度控制的内部温度不当：烤菠萝为46. 3f，烤鸡胸肉为45. 8f，冷藏的液态蛋为44. 8f，去壳的生鸡蛋为50. 2f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。… 更多

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #披萨 #鸡胸肉 #蛋 #烤鸡 #烤牛肉 #菠萝 #肉 #牛奶

99   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 47 街 1356 号 Popeye's #867

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 19 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到鸡肉盘、酱汁容器、纸箱、走进冷却门的外表面以及在饮料站地漏附近飞行的后方准备/储存区域大约有 60 只黑色的小活苍蝇。建议联系害虫防治部门寻求服务，必须在现场消除苍蝇活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c) 观察到制冰机对面的烹饪设备侧面积聚了油脂和食物残渣。已指示进行清洁、消毒和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114 人观察到未使用的冷却系统，食物准备桌对面的加热器旁边积聚了油脂和食物残渣。已指示进行清洁和/或移除以防止害虫活动。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13 指示经过认证的食品经理按要求获得过敏原培训认证。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡

139   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 47 街 818 号 Popeye's #862

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 18 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到登记处的食品员工擦鼻子，边摸胡须/胡子，然后咳嗽在手臂上，继续处理客户付款，最后在检查期间不洗手即可处理即食食品（鸡肉、饼干、配菜）。在上述活动结束后，在立即准备食物之前，被指示正确洗手并暴露部分手臂。必须维护。违反优先权。#7 -38-010。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在后方准备区域、热水箱、纸箱、存放在架子单元上的未使用烹饪设备、制冰机所有卫生设备/男女洗手间的水槽盆的表面观察到大约 60 只小黑活苍蝇。建议联系害虫防治部门寻求服务。必须在现场消除飞行活动并进行维护。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到连接到前面靠近车窗的制冰机的软管漏水。已指示进行维修和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在整个行走过程中，都观察到墙底破损，尤其是在有线架架下方。已指示进行更换和维护，以防止害虫藏身。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到以前的核心违规行为未在 25 年 3 月 2 日的报告 #2611603 中得到纠正。它们如下。。38) 6-202。15 注意到前门之间有 1/4 英寸的间隙。必须在门之间提供防水条以防止害虫进入。49) 4-601。11 (c) 必须在冷却器中详细清洁人行道内部：墙壁、地板、风扇罩和架子，以清除溢出物和/或碎屑。另外，清理准备桌、储物架。51) 5-205。15 人观察到 3 comp 水槽水龙头、前手水槽在漏水的管道下方有一些管道问题。还注意到准备区域的地板上有积水。必须精细检查来源并进行维修 55) 6-501。12 必须详细清洁烹饪设备后面的地板、墙壁和附属管道。58) 2-102。13 观察到城市认证经理在没有过敏原培训证书的情况下值班。指示按要求提供和维护，否则引文将随之而来。已指示按要求更正之前的所有核心违规行为。违反基金会优先权的行为。#7 -42-090。引文已发布。… 更多

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡

28   评论 评论
D

美国加利福尼亚州圣路易斯奥比斯波洛索斯谷路 El Pollo Loco

3个月前 •reported by user-djvd2818 • 细节

我在 11 月 20 日晚上 8 点 30 分左右买了鸡肉鳄梨奶酪和生菜卷饼，里面有薯条和 pico。我刚在凌晨 2 点醒来呕吐 🤮 抽筋真的很严重。除了一些薯条我今天没吃过其他东西所以一定是你餐厅的。我真的不想拍张呕吐物的照片，因为它遍布我的地板所以我很抱歉让你眼花缭乱。

#elpolloloco #sanluisobispo #california #unitedstates #牛油果 #卷饼 #奶酪 #鸡 #芯片 #生菜

消费者评论 - 食品安全 El Pollo Loco, Los Osos Valley Road, San Luis Obispo, CA, USA I bought a chicken avocado cheese and... 照片 #1
28   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's