报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒报告和召回数据库。查看您所在区域的实时事件、追踪模式并匿名报告您的体验。

🔍 查看提到的实时报告 鸡

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

12 月 3 日在这里吃过,吃了 3 街鸡肉炸玉米饼。大约一个小时后,我感到恶心并且发冷了。不久之后,呕吐持续了 6 个小时。差不多 24 小时后,我仍然不知道这个数字。身体痛/头痛
对我来说没有更多了。  | 症状: 呕吐, 头痛, 寒战, 身体疼痛

#qdoba #rockawaytownship #newjersey #unitedstates #鸡

鸡肉三明治。我在下午 1 点左右吃了一个鸡肉三明治。大约晚上 7 点,我恶心开始呕吐,我想连续 7 天呕吐,我去了 E.R. 在医院呆了 3 天。
10-23  | 症状: 呕吐, 腹泻, 恶心

#mcdonalds #compton #california #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

20 1 分享   评论 评论
在最后一个小时左右的时间内,在吃了大约 10-15 分之后(爆米花鸡肉和薯条),我的胃开始起泡并开始打结。这是我今天唯一吃的东西。  | 症状: 腹泻

#sonic #chesapeake #virginia #unitedstates #鸡 #薯条 #爆米花

80 1 分享   评论 评论
那天晚上 3 点左右吃了鸡手指装满烤土豆呕吐不好抽筋还有腹泻朋友也吃了汉堡生病了一点都没味道不好服务还不错考虑  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#greer #southcarolina #unitedstates #烘烤的 #汉堡 #鸡 #小鸡的手指

我从开车经过的那里订购了鸡肉节日汉堡。在收集时,我被告知要去公园。10 分钟后,一位绅士拿出我的饭菜,味道不错,我感觉还不错。第二天,一切都开始了。我发高烧了 5 天,身体全身疼痛,偏头痛和胃痛,腹泻和食欲不振。事实证明我有肠道感染,体重减轻了一块石头。原因,食物污染。这是糟糕的一周。我不会再使用你们的服务

#mcdonalds #dumbarton #scotland #unitedkingdom #汉堡 #鸡

报告日期:2021 年 12 月 2 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:图片没有要求的有效芝加哥市卫生证书。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备、处理和提供鸡肉和牛排等 tcs 食品时,没有观察到值班/现场有效的芝加哥市认证经理。指示经理提供和维护。优先基金会引用 #7 -38-012。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:地板需要在重型设备下方进行清洁,以清除碎屑和/或溢出物。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:指示经理所有经过城市认证的管理人员必须根据要求提供和维护过敏原培训。

来源:chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #牛排

报告日期:2021 年 12 月 2 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:2-102。14(o)观察到现场没有员工健康政策。已指示提供。优先基金会 7-38-010。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:2-501。11 没有观察到现场没有书面程序,也没有足够的物资来正确应对设施内可能发生的呕吐和腹泻事件。已指示提供。优先基金会 7-38-005。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:5-202。12(a)观察到位于后方食物准备区的洗手水槽没有热自来水。指示随时修理并提供足够的热自来水(至少 100f)。违反优先级。引文发布 7-38-030 (c)。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:6-301。位于地下室和一楼食物准备区以及卫生间的所有洗手水槽都需要 14 个观察到的洗手标志。已指示提供。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:6-301。12 观察到后方食物准备区和前面食物准备区域的洗手水槽中没有干手装置。被指示始终在所有洗手池保持干手用品(例如纸巾)。经理在检查期间提供了纸巾。优先基金会。引文发布 7-38-030 (c)。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:4-602。11(b-e)观察到带有凹槽的切菜板和一个带有少量积聚碎屑的砧板。已指示清理所有内容。

21。适当的保温温度
-评论:3-501。16 (a: 1) 观察到食物准备区的煮熟的鸭肉和煮熟的猪肉在不适当的保温温度下悬挂在一个单元中;观察到大约 20 磅煮熟的 68 楼的鸭子和 58 楼的大约 10 磅煮熟的猪肉。指示经理丢弃和变性上述 tcs 食物,并始终将所有热的 tcs 食物始终保持在 135… 更多

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #螃蟹 #赖斯 #猪肉

报告日期:2021 年 12 月 2 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:检查期间没有人负责。现场没有获得芝加哥市认证的食品经理。违反优先基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备 tcs 食品期间,检查期间,没有芝加哥市认证的食品经理在现场。优先基金会违规 7-38-012 引文已发布。

3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有为检查期间在场的所有员工制定书面的员工健康政策。必须为所有员工提供。违反优先基金会。引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:准备洗手水槽没有热水。热水手柄完全用胶带覆盖并用胶带关闭。无法打开热手柄洗手。必须始终在洗手池提供冷热水。优先违规 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:洗碗室没有裸露的洗手盆(三隔间水槽/低温洗碗机)。指示用冷/热自来水安装所述水槽,还提供了肥皂和纸巾。优先基金会违规 7-38-030 (c) 引文已发布。

22。适当的冷藏温度
-评论:观察到大约 5 磅的生 tcs 鸡蛋在不合适的温度为 72. 3f 的洗碗室搁置。厨师开始从前一天晚上开始存放在那里的鸡蛋。所有的鸡蛋都被丢弃了。指示将所有鸡蛋存放在适当的冷藏温度下。优先违规 7-38-005 引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到以下准备好的 tcs 食物在 厨师线冷却器和整个步入式冷却器都没有标签。标有失效日期不超过 7 天的正确日期。已指示正确标注标签日期。煮熟的米饭,煮熟的鸡肉,煮熟的香肠,煮熟的肉。所有食物都丢弃了。优先基金会违规 7-38-005 引文已发布。

35。使用了批准的解冻方法… 更多

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼 #赖斯 #香肠 #肉 #patio