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鸡肉食物中毒

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事件日期:2025年11月1-2日
地点:加利福尼亚州戴维斯市Mendocino Farms
订餐方式:DoorDash
送达时间:下午6:46
订购餐品:Baja Green Goddess沙拉配阿多巴多鸡肉和培根
调料:Baja Goddess调料(单独提供)

餐品描述
沙拉包含以下配料:
• 牛油果
• 玉米豆混合菜
• 樱桃番茄
• 香菜
• 玉米饼条
• Baja绿叶蔬菜混合
• 蒙特雷杰克奶酪
• 阿多巴多鸡肉
• 培根
• Baja Goddess调料(单独提供)

餐品在送达后不久即被食用。当晚未食用其他食物。

症状发作和进展
2025年11月2日凌晨约1:00—食用沙拉约六小时后—我因严重腹痛和痉挛而醒来。凌晨1:30时,我开始出现多次腹泻,持续到清晨时分。

整个11月2日星期日,症状持续并包括:
• 持续腹泻
• 严重肌肉疼痛
• 头痛
• 低烧

这些症状严重影响了休息和正常的日常活动。家中其他成员未报告类似症状,同期内未食用其他餐食或饮料。值得注意的是,我丈夫也在Mendocino Farms订餐但未生病。他订了不同的菜品(三明治)。… 更多

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在25年10月30日,我购买了一个预制零食盒,里面有樱桃番茄、芹菜条、切丁奶酪、切丁白鸡肉、杏仁和一个水煮蛋。我没有吃鸡蛋,但吃完了其余的食物,7小时后出现了剧烈症状。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

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点了10个带骨鸡翅,5个韩式Q味和5个山核桃烟熏烧烤味。我的山核桃烟熏烧烤鸡肉没有熟透。今天早上我在剧烈地把所有东西都吐出来  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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