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咖啡食物中毒

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我昨天和家人一起在这里吃过饭。那天很忙,所以这是我唯一吃过的一顿饭。我吃了法式吐司大吃一惊,鸡蛋太容易了,还有一杯咖啡可以喝。我和另外三个人一起去了。他们最终都没事了,但他们也没有得到鸡蛋。8 点左右回家了凌晨 1 点左右去睡觉。3:30 醒来感觉很恶心而且出汗了。那是开始的时候,整晚都在呕吐,每小时都无法入睡,以为我快死了。我以前宿醉过,但情况差了 10 倍。不会再在这里吃东西了。

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报告日期:2023 年 2 月 27 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到 3 个隔间水槽旁边的裸露洗手水槽无法使用。观察到水槽在使用时被积水堵塞。管理层指示,所有洗手水槽必须随时可供使用。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:观察到菜单上没有披露生食或未煮熟食物的消费者咨询信息。管理层指示披露或描述哪些食物可以生吃或未煮熟,并将这些食物与菜单上的提醒声明联系起来。必须在提醒声明前加上以下句子:“这些食物可以生吃或未煮熟,也可能含有生食或未煮熟的食材。” 违反优先基金会7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到场所内有害生物活动的证据。观察到低温洗碗机下角落的地板上、咖啡吧区地板上的墙壁旁边和地下室储藏区的地板上有大约 65 只老鼠粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。必须清理并清除所有受影响区域的所有啮齿动物粪便。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:清理食物准备区、地下室和酒吧下方的地面。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。管理层指示,所有经过认证的食品经理都必须出示培训证明。

来源:chicago.gov

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Recall notice

CROWN COUQUE D'ASSE产品 - 因未申报过敏原而召回

3 年前 source foodstandards.gov.au 细节

Georgia Food Pty Ltd正在召回CROWN COUQUE D'ASSE WHITE和CROWN COUQUE D'ASSE COFFEE,原因是未申报的过敏原(鸡蛋、牛奶或榛子)。这些产品曾在澳大利亚新南威尔士州的亚洲杂货店和IGA超市销售。

召回产品为:
- CROWN COUQUE D'ASSE WHITE,最佳食用期:2023年5月30日、2023年6月25日和2023年8月17日,过敏原(鸡蛋和牛奶),原产国:韩国
- CROWN COUQUE D'ASSE COFFEE,最佳食用期:2023年5月1日和2023年8月28日,过敏原(鸡蛋和榛子),原产国:韩国

对鸡蛋、牛奶或榛子过敏或不耐受的消费者不应食用这些产品。消费者应将这些产品退回购买地点以获得全额退款。

来源:www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/CROWN-COUQUE-D'ASSE-WHITE-and-CROWN-COUQUE-D'ASSE-COFFEE.aspx

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早上 8 点左右吃了咖啡、香肠和奶酪卷,从 2 个半小时后开始腹泻和胃痛。我经常光顾这个地方,没有遇到其他问题,但可以肯定地说我现在不会去了。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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2 月 16 日和 2 月 23 日晚上 10 点 30 分左右从那里订购了大杯咖啡——2 牛奶 1 糖。两次都在凌晨 2 点左右开始剧烈呕吐,2 月 23 日头痛也非常严重。已经病了 2 天了。
你好 — 它在 onRoute Cambridge North 上。两次都是 1 杯大咖啡 2 牛奶 1 糖

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Tummies alfred。大约 2 小时前买了杯咖啡我想我的 triple triple 里的奶油是变质的奶油。味道很奇怪。
除其他外,我去柜台喝了杯咖啡。这个地方简直是一团乱七八糟的工人,他们似乎不知道自己在做什么。我有三人组。两个小时后我开始冰球和冰球

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