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凉拌卷心菜食物中毒

凉拌卷心菜食物中毒

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Y

美国德克萨斯州威奇托福尔斯凯尔东大道 Raising Cane's Chicken Fingers

3 年前 •reported by user-ypfby911 • 细节

食物味道不错，马上就吃掉了所以没坐下来，但是大约 10-12 小时后我病得很厉害。现在连水都没法压下来。我想那是凉拌卷心菜，这是我唯一吃过但我的伴侣没吃的东西，而且他从来没有生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raisingcanes #wichitafalls #texas #unitedstates #凉拌卷心菜

25   评论 评论
P

美国北卡罗来纳州富基瓦里纳市东布罗德街史密斯菲尔德的 Chicken 'N Bar-B-Q

3 年前 •reported by user-pkbzj972 • 细节

从 11 月 27 日星期日晚餐时间开始，已经厌倦了烧烤、凉拌卷心菜、土豆沙拉、hushpuppies、不伦瑞克炖菜等家庭聚餐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#smithfield #fuquayvarina #northcarolina #unitedstates #烧烤 #土豆 #沙拉 #凉拌卷心菜

17   评论 评论
V

肯德基，南联邦路，爱达荷州博伊西，美国

3 年前 •reported by user-vdrt5633 • 细节

凉拌卷心菜，我在 11 月 18 日星期五买了这个。我在 11 月 19 日星期六的午餐时吃了凉拌卷心菜。星期天早上我开始汽油不好。到了星期天晚上，我已经非常恶心了。星期天，我出现了严重的腹泻和呕吐。到周二，看来所有主要症状都结束了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 煤气

#kfc #boise #idaho #unitedstates #凉拌卷心菜

4   评论 评论
K

Jack's，阿拉巴马州克兰顿，美国

3 年前 •reported by user-kfmzz154 • 细节

我在 11 月 16 日在这里吃过，Al。我订购了 3 份白鸡晚餐，里面有薯条和凉拌卷心菜。凉拌卷心菜味道很奇怪。我在吃了 5 小时内就出现了腹泻和呕吐。我是一名卡车司机，从那天起就一直在旅行，一直没有因腹泻而停止，今天是 22 年 11 月 21 日。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#clanton #alabama #unitedstates #鸡 #薯条 #凉拌卷心菜

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监管报告

Jewel-Osco，北克莱本大道 2550 号，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 15 日
9。不允许徒手接触食物，也不得正确使用预先批准的替代手术
-评论：观察到员工赤手空拳捡起掉落在顶层准备桌上的凉拌卷心菜然后把它丢在已经放在扁平金属托盘里的另一个凉拌卷心菜上，然后送给顾客。向经理解释说，不得徒手接触即食食品。食物被丢弃并变性：9. 275 磅，价值：37. 01。优先权违规：7-38-010，引文已发布

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：东部存储区（存放面包）的废水管必须装好。表面必须光滑、可清洁且不吸水，或者可以重新安置物品。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：步入式冰柜内的冷凝器单元积冰。已指示进行维修。单位下没有食物。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存放物品的升降手段。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：果汁区域的砧板上有深色污渍和深切口，必须修补或更换上述砧板

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：现场没有提供过敏原培训证书。指示为所有经过认证的餐饮服务经理提供服务

资料来源：chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #面包 #牛奶 #凉拌卷心菜

90   评论 评论
D

美国密歇根州诺斯维尔哈格蒂路 MISSION BBQ

3 年前 •reported by user-dzcz9757 • 细节

我和其他在我的晚宴上吃凉拌卷心菜的客人数小时后生病了。伴有严重的胃痉挛，感觉我们可能会呕吐。没吃沙拉的客人没事。
症状：恶心、胃痛、抽筋、发冷  | 症状: 恶心, 抽筋, 寒战, 胃痛

#northville #michigan #unitedstates #凉拌卷心菜

32   评论 评论
Z

美国密歇根州利沃尼亚法明顿路肯德基

3 年前 •reported by user-zbwn1794 • 细节

昨天我们在晚餐时吃了这个，鸡肉看起来不一样，就像他们换了面包一样，而且肉汁是含水的。我也吃了凉拌卷心菜所以不确定是什么原因造成的，但我生病了、冰冷、腹泻，感觉很恶心，每颗牙齿的心跳都持续了大约 30 分钟。以前从来没有吃过所以我要把剩下的晚餐都扔掉！

#kfc #livonia #michigan #unitedstates #面包 #鸡 #肉汁 #凉拌卷心菜

5   评论 评论

监管报告

Pollo Tropical，第 45 街 3085 号，佛罗里达州西棕榈滩 33407，美国

3 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2022 年 10 月 25 日

高度优先级——污水/废水通过洗涤区的地板排水管倒流、步入式冷却器、准备站和整个厨房区域。**警告**

高优先级-污水/废水通过拖把水槽备用。**警告**

高度优先级-由于温度滥用，安全食品的时间/温度控制发布了停止销售...安全食品冷藏时间/温度控制在 41 华氏度以上... 奶酪 50°、玉米 51°、切碎奶酪 50°、凉拌卷心菜 50° 在前站冷藏井中保存 4 小时以上。**警告**

高度优先级——安全食品冷藏时间/温度控制在 41 华氏度以上... 奶酪 50°、玉米 51°、切碎奶酪 50°、凉拌卷心菜 50° 在前站冷藏处保存 4 小时以上。停止销售问题。员工丢弃了食物。**重复违规****管理员投诉**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#pollotropical #westpalmbeach #florida #unitedstates #奶酪 #玉米 #凉拌卷心菜

23   评论 评论
M

Meat U Anywhere，西北高速公路，美国德克萨斯州格雷普韦恩

3 年前 •reported by user-mfcn9611 • 细节

我们有一个组合盘（火腿、briscut、火鸡、猪肉）。小土豆沙拉和凉拌卷心菜。几个小时后，我们俩都因腹泻、呕吐、严重的胃痉挛而病得很重。24 小时后我们仍然生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#grapevine #texas #unitedstates #土豆 #沙拉 #土耳其 #猪肉 #火腿 #凉拌卷心菜

50   评论 评论

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