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蛋食物中毒

蛋食物中毒

鸡蛋是导致食物中毒的高风险。鸡可能携带沙门氏菌，这种沙门氏菌可能会在壳形成之前污染卵内部，然后鸡蛋可能会在它们埋下的区域内被粪便污染。沙门氏菌的症状包括血性腹泻和呕吐。

上次更新时间:

产品: Egg

Q

美国加利福尼亚州福斯特城古肯海默咖啡厅

3周前 •reported by user-qpqd2762 •细节

2024 年 3 月 12 日，我在工作的 Guckenheimer 咖啡馆吃了炒鸡蛋。不到一小时我就知道出了点问题。到下午 12:30 我因为有喷水凳而下班了。到13日星期三凌晨 4:00 时，我已经流血了，而不是打保龄球。到14岁时，我正在接受紧急护理，于15-20日星期五因大肠和结肠结肠炎住院。一直下班到4月8日。还没有完全愈合。
可以肯定的是，炒鸡蛋发现其他人也中毒了，最后也接受了紧急护理。当我重返工作岗位时，我告诉了加利福尼亚州弗里蒙特华盛顿医院的急诊室和急诊室

#fostercity #california #us #结肠炎 #scrambledeggs

361
A

美国纽约州布鲁克林富兰克林大道皇冠高地咖啡厅

3周前

截止日期：2024 年 4 月 8 日
关闭原因：
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rats #mice #rodents #newyork #us

2.8K
H

La Place 餐厅——荷兰史基浦机场 Aankomstpassage Schiphol Lounge 1

3周前 •reported by user-hvgpx796 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：素食汉堡
发作：马上
时长：少于 4 小时
生病了：我
其他信息：我吃了素食汉堡、气体和两次稀便之后马上吃了番茄汤、巧克力蛋糕和喜力啤酒。而且他们不会告诉你他们用的是什么素肉。

#schiphol #noordholland #nl #burger #veggie #chocolate #soup #tomato

93

Kowalski Simply Sides Jack 的土豆沙拉——因未申报的鸡蛋而召回

3周前 •source www.fda.gov

Recall notice

密歇根州哈姆特拉姆克的Home Style Foods, Inc.自愿召回了43例 “Kowalski Simply Sides——杰克的土豆沙拉”，原因是标签不正确，导致鸡蛋过敏原未申报。对鸡蛋过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的产品在密歇根州分发给了25家门店，包括21家克罗格门店、钻石点市场、皇家橡树假日市场、Larry's Foodland和Tenuta's Market。迄今为止，Home Style Foods, Inc.尚未报告与Kowalski Simply Sides——杰克的土豆沙拉有关的疾病。

召回的商品在顶部和正面都贴有 Kowalski Simply Sides——Jack's 土豆沙拉的标签，截止日期为2024年4月29日。在 16 盎司的圆形塑料熟食杯中，包含营养成分和成分的背面标签被错误地标记为 “Very Berry Strawberry”。

-产品详情
品牌：Kowalski Simply Sides，产品：Jack's 土豆沙拉，销售截止日期：2024 年 4 月 29 日 16 盎司熟食杯，UPC：754721282701

在装满杯子的过程中，产品背面贴了错误的标签。在例行文件审查期间，质量保证部门发现了错误。

消费者可以将其退回购买点以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：Home Style Foods, Inc.
品牌名称：Kowalski Simply Sides
产品召回：杰克的土豆沙拉 … 查看更多

#allergicreaction #kroger #michigan #us #allergen

Kowalski Simply Sides Jack’s Potato Salad - recalled due to undeclared egg 照片 #1
198

由于未申报的过敏原，Bellarine Brownie 比利时巧克力素食主义者被召回

3周前 •source www.foodstandards.gov.au

Recall notice

Bellarine Brownie Company已宣布召回其比利时巧克力素食布朗尼蛋糕，原因是包装中的产品包装不正确导致未申报的过敏原（腰果和鸡蛋）。该产品已分发给维多利亚州的独立食品零售商。

召回的商品是 Bellarine Brownie 比利时纯素巧克力（86 克）。该批产品的最佳截止日期为2024年5月16日。召回之所以启动，是因为存在未申报的腰果和鸡蛋过敏原，这是由于包装中包装的产品不正确所致。

对腰果和鸡蛋过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.foodstandards.gov.au

#victoria #au #allergen

Bellarine Brownie Belgian Chocolate Vegan recalled due to undeclared allergens 照片 #1
11

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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