报告人

鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

研究鱼类食品安全数据。访问众包的事件报告、官方召回通知,并参与您附近的实时疫情追踪。

🔍 查看提到的实时报告 鱼

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

我昨天去那里我妈妈订购了虾口香糖我订购了鱼和虾盘。那么我们花了 25 分钟才拿到食物我妈终于尝到了她的海鲜口香糖了,她把它带到柜台冷了,经理告诉她它在 125 分钟加热 * 他们在 3 分钟后把食物放回了另一个碗里,味道好像我们离开我妈妈一开始就被加热了腹部抽筋和腹泻松散。一天后,我坐在房间里,腹部痉挛强烈,真的很松散的腹泻就像整个水坑一样我的胃感觉就像火了请不要在这里吃东西我觉得我有食物中毒

#sanantonio #texas #unitedstates #鱼 #海鲜 #虾 #碗

报告日期:2021 年 7 月 7 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:观察员工没有签署健康政策。必须提供和维护。(优先基础 7-38-010)

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在后面准备区域的洗手槽处观察到没有洗手标志。必须提供和维护。

22.适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不适当,例如。5lbs。在柜台上切生菜 71. 8f。1lb。预煮的披萨泡芙 66. 4f. 6 盎司. 预煮的鱼肉饼 70. 2f. 1 磅玉米狗 67. 5f. 1 磅。面包鸡 57. 6f 在 1 门准备冷却器里面。经理丢弃了产品。必须保持在 41. 0F 或以下。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)约 4 磅。25 美元。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到 1-门准备冷却器温度不适当,在 60.2 摄氏度,而… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #鱼 #生菜 #披萨

关闭日期:2021 年 6 月 7 日

高优先级-从初始检查起:高优先级-Roach 活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。观察到大约 3 只活蟑螂在厨房的木制准备桌上爬行,2 只活蟑螂在烹饪线旁边的墙上爬行,1 只活蟑螂在厨房里储存食物的冷却器上爬行,15 只活蟑螂通过准备水槽在准备桌下爬行,3 个蟑螂在厨师线对面的冷却器上爬行,10 只活蟑螂用 5 张铝箔纸爬行,50 多只蟑螂在准备区域和主厨房地板区域爬行,3 只活蟑螂在菜机下爬行,7+ 活蟑螂通过标记出口在地板上爬行,里面有 5 只活蟑螂开罐器连接在木制准备桌上,可以在冰箱中从触手可及。** 警告 **-来自后续检查 2021-07-02:在回电检查时,观察到厨房门上有 1 只活蟑螂,准备区域有 1 条活蟑螂,啤酒旁的 1 只活蟑螂在酒吧的冷却器中进入冷却器。来自 2021-07-06 年的后续检查:在回电时,观察到 4 只活蟑螂在冷却器内爬行,储存的生鱼容器里有 4 只活蟑螂,1 只活蟑螂坐在储存蟑螂内的面粉包上,1 只活蟑螂在检查员和操作员所在的柜台上爬行坐着,厨房的胸部冰箱下面有 4 个以上活蟑螂。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#sunnyislesbeach #florida #unitedstates #鱼

昨晚发生了我们当中有 4 个。只有 2 人生病了,那两个有 “生的” 鱼我们只有煮熟的卷。他们订购(鲑鱼、金枪鱼、八达通和鳗鱼)金枪鱼似乎非常 “温暖”,就像长期以来一直在柜台上坐在柜台上。自 7 月 7 日上午 1 点 30 分以来,两人都生病了,今天是 8 日。
所有症状,头痛,呕吐,direa,都表示感觉真的很糟糕... 他们没喝酒。

#lakewood #colorado #unitedstates #鱼 #三文鱼 #金枪鱼

我吃了鱿鱼以及鱼和薯条。不到一个小时后我有腹泻在厕所里。在排空我的肠子 30 分钟之后,我开始呕吐,我整天只喝咖啡,没吃任何其他东西  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#warren #rhodeisland #unitedstates #芯片 #咖啡 #鱼 #calamari

Recall notice

Aberdeen 和黑领带潮州风格的鱼球-因未申报的大豆而召回

5 年前 source inspection.canada.ca 细节

2021 年 7 月 6 日更新

发布此更新是为了包括更多的分销信息,这些产品在加拿大全国范围内分销。

在 CFIA 网站上查看更多详情:inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-07-06/eng/1625592199035/1625592204736

资料来源:CFIA

2021 年 7 月 2 日

CFIA 宣布天开食品有限公司召回 Aberdeen 和 Black Tie 品牌潮州风格的鱼丸,因为它们可能含有标签上未宣布的大豆。没有报告与这些产品的消费有关的反应。

召回的产品是:

-阿伯丁潮州风格鱼球(500 克),UPC:0 61391 24277 6,标签上未声明大豆的所有代码。
-黑色领带冷冻生鱼球(潮州风格鱼球)(20 X 500g),UPC:0 61391 24235 6,标签上未声明大豆的所有代码。

如果你对大豆过敏不要吃它们,它们可能会导致严重或危及生命的反应。请把它们丢掉或将它们退回购买地。

这些产品分布在艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省和安大略省。

在 CFIA 网站上查看完整召回详情:inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-07-02/eng/1625275065723/1625275071777

资料来源:CFIA

#soyallergy #canada #鱼 #大豆