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薯条食物中毒

薯条食物中毒

炸薯条等高脂油炸食品可能导致比平时更严重的腹泻相关症状。腹泻、严重的胃痛和呕吐是进食受污染的薯条导致食物中毒的症状。在室温下暴露在空气中两个小时的薯条会产生毒素传播细菌，从而导致食物中毒。

上次更新时间:

产品: Fries

A

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 7250 号 Popeyes 路易斯安那厨房

8小时前

报告日期：2024 年 5 月 3 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备、处理和供应诸如（鸡肉）之类的 tcs 食品时，观察到没有经过认证的值班食品经理持有有效的认证食品经理证书或身份证。凉拌卷心菜、米饭等）。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：观察到女性食物管理员在检查期间为食物经理准备去除口香糖时正在咀嚼口香糖（cos）

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到男性食物处理员的卫生习惯不佳，观察到他在清扫地板然后戴上手套进入冰箱伸手可及，没有洗手就拿起一袋炸薯条。经理让员工在检查期间洗手。每次可能的污染后都必须洗手。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：在准备食物时，观察到主准备区域的洗手槽里没有肥皂。检查期间提供了肥皂。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）（cos）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到洗手区无法进入洗手槽，观察到洗手盆里存放了 2 个橙色的水桶。经理在检查期间移除了存储桶。必须随时保持可访问性。（优先基金会 7-38-030 (c)（cos）（合并违规行为）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 22 磅。科尔 沙拉装在预先包装的食品容器中，容量从 46. 4f-47. 5f 不等，放在预先包装的冷却器里面。产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。大约 22 … 查看更多

#popeyes #chicago #illinois #us

G

Chick-fil-A，坎普克里克公园大道，乔治亚州亚特兰大，美国

1天前 •reported by user-gmxnq613 •细节

2024 年 5 月 2 日星期四，我女儿在乔治亚州东角的 Camp Creek Marketplace 里吃了儿童餐、鸡块和薯条+冰淇淋杯。从那以后她一直在呕吐和腹泻，特别是如果她有乳制品。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chickfila #atlanta #georgia #us #chicken #cream #fries #icecream #chickennuggets

Chick-fil-A, Camp Creek Parkway, Atlanta, GA, USA 照片 #1
672
G

美国亚利桑那州梅萨市东基线路 Filiberto's Mexican Food

2天前 •reported by user-grvn5671 •细节

吃了炸肉薯条，早上我和我的男朋友都因胃痉挛和 12 小时后不间断的腹泻而生病。这是我们唯一共同吃的东西。而且没有其他东西可以给我们带来这个。
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人  | 症状: 腹泻, 抽筋

#filibertos #mesa #arizona #us #fries

Filiberto's Mexican Food, East Baseline Road, Mesa, AZ, USA 照片 #1
299
G

Domino's Pizza-Lancing，英国兰斯北路

2天前 •reported by user-gtdpf192 •细节

晚上 7 点左右订购了 —— 吃了纯素素食至尊披萨再加上多余的豆腐 “意大利辣香肠” 面团感觉有点没煮过但我平时从来没那么担心过这样的事情 —— 晚上 10 点左右又吃了几片（冷）不久之后开始感到胃痉挛和发冷 —— 现在已经过了凌晨 4 点我腹泻了 6 次，不用走就连水都喝不出来（对不起 tmi) 还有炸薯条但我猜抽筋可能来自面团？
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：未煮熟的面团
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我

#dominospizza #england #gb #fries #pepperoni #pizza #vegan

Domino's Pizza - Lancing, North Road, Lancing, UK 照片 #1
91
N

美国纽约州皇后区第 37 大道 Regal Tangram

2天前 •reported by user-ngxfy653 •细节

我和我堂兄一起去了，我们订购了一个装有鸡肉和薯条的大爆米花。在电影结束之前我一直感觉很好，看来我吃了点东西，无论是鸡肉和薯条还是爆米花，都让我病得很厉害，而且我吐了很多次。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#newyork #us #chicken #fries #popcorn

2.8K
J

美国马里兰州海厄茨维尔皇后教堂路 DoorDash，Checkers

3天前 •reported by user-jqmy1665 •细节

我订购了上门送货服务，当我吃了含有俗气棒、鸡胸肉和薯条的跳棋餐时，在进食后 30-45 分钟内我的腹泻非常严重。这是我十年来第二次购买支票，有史以来第一次是在纽约皇后区的罗斯代尔。即便是那个时候我也得了腹泻。我已经完全完成了从他们那里购买的任务

#checkers #doordash #hyattsville #maryland #us #chicken #fries #chickentenders

277
T

美国麻萨诸塞州剑桥展望街 Tasty Burger

4天前 •reported by user-tgwcm565 •细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：美味汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：其他：我一小时前才开始
生病了：我
附加信息：我昨晚晚上 7:30 吃了美味的汉堡。今天上午 9 点 45 分左右，我开始感到恶心、发冷、胃痛。我确信这是我吃的。我吃了两个小薯条、一杯咖啡奶昔和一个芝士汉堡

#cambridge #massachusetts #us #burger #cheeseburger #coffee #fries #milkshake

Tasty Burger, Prospect Street, Cambridge, MA, USA 照片 #1
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过去 30 天