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火腿食物中毒

火腿食物中毒

来自全国消费者的火腿安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

T

美国俄亥俄州联盟西州街 Panera Bread

10 个月前 •reported by user-tqxb3752 • 细节

25 年 8 月 7 日星期四，我从俄亥俄州联盟的 Panera Bread 订购了以下商品：
火腿牛角包 Benny
绿色女神 Avo（额外羊乳酪）
樱桃糕点
草莓罗勒柠檬水
我在上午 8:30 左右吃了上面的东西。我从上午10点30分开始工作，到了上午11点，我的身体状况很糟糕，我的同事想拨打911。我大量出汗还在呕吐。我有严重的胃痉挛而且头晕目眩。我上班时会戴磨砂膏，它们明显被汗水浸透了。我自己开车回家（但不应该开车回家），腹泻是在我开车时开始的，直到晚上才结束。发烧和发冷在下午 1 点左右开始。我这辈子从来没有这么病过。我真的以为我丈夫会回家发现我死了，我绝对不夸张。

#panerabread #alliance #ohio #unitedstates #面包 #牛角包 #草莓 #柠檬水 #火腿 #糕点 #羊乳酪

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, West State Street, Alliance, OH, USA On Thursday 8/7/25 I ordered the following from P... 照片 #1
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W

美国佛罗里达州韦斯顿克利夫兰诊所大道 Subway

10 个月前 •reported by user-wrkq7828 • 细节

我买了一个 BMT Italian Sub Footlong 我说我想要不带意大利辣香肠的 Italian Sub 然后那个年轻女孩把它戴上了然后我对她说不我想要意大利辣香肠然后她把它摘下来放在上面放了其他肉，那就是萨拉米、火腿、普罗伏隆奶酪、蛋黄酱、黄瓜和黑橄榄，我看见生菜是棕色的，所以拒绝了。我把 Subway 三明治放进了冷却器里，里面有 2 个冰袋。我回到家的时候还是很冷，然后今天早上我把它放在冰箱的冷却器里然后拿出来吃的时候。味道很奇怪所以我想我通常不会在地铁潜艇上放黄瓜然后我去了洗手间肚子不舒服然后吐了然后我把剩下的三明治丢进了垃圾桶。

#subway #weston #florida #unitedstates #奶酪 #意大利人 #生菜 #意大利辣香肠 #三明治 #子 #火腿 #肉

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X

美国威斯康星州阿普尔顿市巴拉德北路 Hardee's

10 个月前 •reported by user-xwqk4492 • 细节

我是家里唯一一个吃普通火腿三明治而且整晚都在呕吐的人。另外两个人得到了一个怪物汉堡。火腿三明治掉了感觉很粘而且不太热。我相信这个三明治让我感到恶心。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#hardees #appleton #wisconsin #unitedstates #三明治 #火腿

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 W 3311 号 Caribella

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 25 日
22。适当的保冷温度
-评论：注意到冷藏冷却器内安全食品以下时间/温度控制的内部温度不当：鸡胸肉的温度范围在 48. 2f-57. 2f 之间，火鸡火腿在 48. 2f 之间，去壳鸡蛋在 48. 7f 之间，煮熟的土豆丁在 91. 2f-102. 6f 之间。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到食物准备设备和桌子上用作衬里的铝箔纸。已指示移除。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到公用事业水槽没有回流，已指示提供和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：注意到2024年2月10日发布的 #2603929 报告中的持续违规行为。之前的核心违规行为未得到纠正：(#51) 5-204。12：在意式浓缩咖啡机和滴滤式咖啡机上未发现防回流装置。必须提供可放置和维修的位置。必须在报告日期之前纠正核心违规行为。违反基金会优先权的行为 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #土耳其 #鸡胸肉 #火腿 #蛋

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Recall notice

即食火腿沙拉产品因单核细胞增生李斯特菌被召回

10 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

美国农业部食品安全检验局(FSIS)已对Reser's Fine Foods, Inc.生产的即食火腿沙拉产品发布公共健康警报。该警报是由于产品中包含了因潜在单核细胞增生李斯特菌污染而被召回的FDA监管面包屑。这些产品在美国销售。

受影响的产品包括：
产品：12盎司装"RESER'S FINE FOODS Ham Salad"
- 销售截止日期为25年09月01日

产品：5磅装"Molly's Kitchen Ham Salad"
- 销售截止日期为25年08月31日

两种产品均带有USDA检验标识。

当制造商发现所使用的面包屑是Newly Weds Foods发起的FDA召回产品的一部分时，发现了这个问题。

#unitedstates #沙拉 #火腿

食品召回 Ready-To-Eat Ham Salad Products recalled due to Listeria Monocytogenes The USDA’s Food Safety and In... 照片 #1
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Recall notice

火鸡和火腿晚餐产品因单核细胞增生李斯特菌而召回

11 个月前 •source fsai.ie • 细节

Ballymaguire Foods因可能存在单核细胞增生李斯特菌，对各种品牌火鸡火腿套餐发出召回通知。这些产品在爱尔兰销售。

受影响的产品包括：
Centra火鸡火腿套餐
Supervalu火鸡火腿套餐
Good Food Locally Sourced火鸡火腿套餐

- 所有产品批准号均为4008。
- 召回适用于所有包装规格、批次代码和保质期。

该问题在常规检测中被发现。召回于2025年7月18日启动，被归类为1类警报，表明存在严重健康风险。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-various-branded-turkey-ham-dinners-produ

#ireland #土耳其 #火腿

食品召回 Turkey & Ham Dinners products recalled due to Listeria monocytogenes Ballymaguire Foods has issued a... 照片 #1
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Recall notice

Ballymaguire Foods因李斯特菌召回火鸡和火腿晚餐产品

11 个月前 •source data.food.gov.uk • 细节

Ballymaguire Foods正在召回各种品牌的火鸡火腿晚餐，因为它们可能含有单核细胞增生李斯特菌。该产品专门在北爱尔兰被召回。

产品详情：
产品名称：Good Food Turkey and Ham Dinner
- 包装规格：所有包装规格
- 批次代码：所有批次代码
- 保质期：所有保质期

产品名称：Supervalu Turkey and Ham Dinner
- 包装规格：所有包装规格
- 批次代码：所有批次代码
- 保质期：所有保质期

产品名称：Centra Turkey and Ham Dinner
- 包装规格：所有包装规格
- 批次代码：所有批次代码
- 保质期：所有保质期

某些人群更容易感染李斯特菌，包括65岁以上的人群、孕妇及其未出生的婴儿、不满一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人群。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-34-2025

#recall #northernireland #unitedkingdom #土耳其 #火腿

食品召回 Ballymaguire Foods recall Turkey and Ham Dinner products due to Listeria Ballymaguire Foods is recal... 照片 #1
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