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火腿食物中毒

火腿食物中毒

来自全国消费者的火腿安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

我在 2022 年 12 月 4 日星期日去了宜家。午餐结束时早上 10 点 30 分左右,我只吃了一顿午餐;面包、鸡蛋、香肠和土豆。整件事都很冷。然后我和家人一起吃午饭,18:00 又和家人一起吃饭。前一天我和我的孩子共进午餐。他和我的任何家庭成员都没有生病。我是唯一一个吃宜家冷午餐的人。症状:发烧(极度寒冷)、头晕、恶心、疲劳(连续睡眠36小时,难以起床去洗手间)手指和脚趾麻木,发烧引起的脱水(中暑),腹泻。我身边没有人有过或有胃病。仅通过电子邮件与我联系。

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星期天晚上从这里吃了一根火腿后,不确定。呕吐了然后腹泻。在经历了糟糕的一天之后好多了不,那是我那个周末唯一吃的东西。不确定 sub 里有什么不好的  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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Recall notice

奥斯卡·迈耶火腿奶酪面包 - 因交叉污染而召回

3 年前 source fsis.usda.gov 细节

FSIS宣布召回Kraft Heinz Foods Company(位于密苏里州柯克斯维尔)生产的约2,400磅即食火腿奶酪肉糕产品,原因是可能与加工不足的产品发生交叉污染。这些产品被运送到俄亥俄州和弗吉尼亚州的配送中心,并进一步分销用于零售。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

以下产品需要召回:
• 16盎司硬质真空包装,包含标签上代码从"07 Feb 2023 20:40 7B"到"07 Feb 2023 22:16 7B"的"Oscar Mayer Ham & Cheese LOAF"。

即食火腿奶酪肉糕产品于2022年10月10日生产。

当该企业通知FSIS该产品在与加工不足产品相同的设备上切片,且设备在加工不足产品和完全熟制产品之间未进行清洁时,发现了这个问题。

FSIS担心一些产品可能存在于消费者的冰箱或冷冻柜中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。这些产品应该丢弃或退回购买地点。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/kraft-heinz-foods-company-recalls-ready-eat-ham-and-cheese-loaf-products-due

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昨晚凌晨 1 点左右买了一个汉堡,里面有动物薯条,第二天早上恶心、呕吐、奶昔和腹泻。我一整天都没吃东西还在继续呕吐。再也不会从这里吃东西了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发抖

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疑似食物中毒。症状:呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:汉堡/肉类
发作:晚上
时长:自昨晚以来仍在继续
附加信息:2 名青少年醉酒  | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋

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我订购了烤奶酪和冰薄荷摩卡拿铁,里面有杏仁奶,没有鲜奶油。当我拉到窗户前时,工人递给我一杯热饮,而不是一杯冰饮料。我解释说我想把它冰镇但他看上去很困惑但是为了纠正我拿了这杯饮料。另一位工作人员走到窗户前,开始和我和我的朋友说话,很友善。他们俩似乎都非常困惑,我知道其中一个是新来的。当我拿到饮料要我的三明治时,工作人员看上去很困惑,但最终还是从柜台把它捡起来,柜台正放在我身后订购的人旁边。它装在一个袋子里(一个小袋子让我再看一眼,因为我见过这样的小袋子)。昨天差不多下午 5 点我收到了食物和饮料。两个小时后,我的胃开始感到不舒服,双腿略有疼痛。正因为如此,我告诉我的朋友我们需要离开我们现在所在的商店。当我们回到朋友家时,情况再好不过了。我 12 点上床睡觉,吃完三明治和喝完之后什么都没吃。所以这是我开始感到不适之前吃的最后一件东西。我在凌晨 3 点 07 分醒来,感觉非常不适,我移动的越多,情况就会变得更糟。我坐起来告诉我的朋友我感觉不舒服然后她建议我们去洗手间买 peto。我一站起来就进行了测量,我知道自己要吐了所以我跑到洗手间一遍又一遍地吐出来。之后我感觉好多了但是 那是短暂的。我不得不又吐了。这次不一样,因为我朋友的父母醒了,所以当我试图呕吐时,我的朋友爸爸正在清理马桶座圈,我试着等但最终没能,就像他在洗手间里一样,我冲过他然后吐了起来。早上 6 点我请朋友给我带一个苹果和覆盆子,希望能让我的胃平静下来。我没法和她一起去,因为我知道如果我站起来我会吐的。在我吃了少量之后,我和我的朋友决定最好让她开车送我回家然后把我的车留在她家,因为开车对我来说太危险了(我会自己吐出来)。我从床上站起来收集我的东西然后我开始呕吐。我把朋友们的新圣诞老人包扔到她的地板上。我所有的早餐都马上就出来了。羞耻地走出她家后,我来到家里决定洗个澡,因为我开始流水,浴缸里有腹泻。在接下来的几个小时里,我走出浴缸后躺在毛巾里,我病得很重,没法穿衣服,所以我待在毛巾里。我开始出现严重的腹泻,不得不经常去洗手间。我担心会有东西同时从两端出来,但幸运的是那没有发生。我想说我很感激腹泻,但这不是让我感觉更糟 好点所以我希望我能再吐出来让我安静几分钟。我当时很痛苦。我当时非常寒冷,全身都有鸡皮疙瘩,所以我拔出了加热垫,但这并没有缓解我的不适。我的脚踝和臀部开始出现疼痛的身体疼痛,这表明我发烧了。那是低年级所以,我无法起床下楼,在我妈妈能给我带止痛药之前我不得不忍受痛苦。我希望你认真对待这个问题,因为我知道你不想在 5 个小时内呕吐和出现爆炸性腹泻。这太残酷了,也是一种非常非人性的经历。我很感激我能够抑制药物(不像我的早餐)。我不会再去这家商店了。我不能再这样冒生命危险了。一些主要的食物中毒政策遭到违反。

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我吃了一个关于古斯塔沃·巴兹的鸡肉汉堡。两点以后,我开始感到奇怪。第二天我全身疼痛,身体感觉非常沉重。我真的很怀疑那个汉堡。  | 症状: 其他, 身体疼痛

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煮熟的黑眼豆和米饭。按照指示煮了弗吉尼亚切成薄片的火腿。我应该知道的,因为它本身和豆子里都闻起来很糟糕。到目前为止,我不得不因为胃痉挛和疼痛而离开工作岗位我在家待了 3 天。  | 症状: 恶心, 抽筋, 胃痛

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我星期天 12:30 左右在这里吃过饭,到那天晚上 6 点我得了严重的腹痛,一直持续到昨晚。不确定,他们没有用生菜,所以一定是汉堡包或鸡块。这是我经历过的最严重的痛苦。太糟糕了。  | 症状: 恶心, 抽筋

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