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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

Z

美国俄亥俄州辛辛那提核桃街 Nicholson's Tavern & Pub

4年前 •reported by user-zqcd9894 • 细节

我昨晚在2022年2月5日在这里用餐。我有排骨。这是我第一次有排骨。晚饭后几个小时，我开始出现类似于抽筋的剧烈胃痛，但情况才开始恶化。感觉好像我在晚餐时吃了剃须刀一样。我胃很强壮，我从来没有吃过任何对我有这种影响的东西。那块肉有点不对劲。另一方面，餐厅是个不错的地方，我只是不推荐排骨。

#cincinnati #ohio #unitedstates #肉

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Y

Save A Lot，林肯高速公路，美国宾夕法尼亚州北凡尔赛

4年前 •reported by user-ypvvb643 • 细节

从那里买的汉堡包 3 在 12 小时后第二天 2 月 22 日吃了辣椒后生病了。2 今天还生病了。
现在从三天前买的肉上看看，  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#savealot #northversailles #pennsylvania #unitedstates #辣椒 #汉堡 #肉

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Q

Wendy's，霍桑大道，加拿大不列颠哥伦比亚省阿伯茨福德

4年前 •reported by user-qymfx927 • 细节

轮班 12 小时后，我经常在这个地方吃饭，以便在那些快速的晚餐之夜用餐。我下车的时间比平时晚很多，所以我妻子去拿了一些汉堡。我有一个 dave 的双胞胎，我妻子有一个鸡肉汉堡。不幸的是，我的餐厅光线很差，所以我无法彻底检查我的汉堡。我饿得很饿的时候就把它弄下来了。昨天 2022 年 2 月 4 日下午 5 点 15 分左右，我妻子拿起了食物。我在晚上 9 点半左右上床睡觉，晚上 9 点 40 分之前正在睡觉。2 月 5 日凌晨 12:45，我醒来时非常寒冷和发抖，以至于我的牙齿在喋喋不休。我不知道发生了什么事。然后我开始感觉很恶心。我叫醒了我的妻子，叫她开车送我去接受 covid 测试，因为我很肯定自己有这种检查。但是首先我需要洗个热气腾腾的热水澡来温暖自己。当我在洗澡的时候，我有弹丸呕吐并同时出现腹泻。好吧，当我低头看着淋浴地板时，我所能看到的只是汉堡里的 BRIGHT PINK 汉堡肉。我马上就知道自己患有食物中毒。我妻子说那段时间他们非常忙。好吧，我不在乎你有多忙！你不会煮熟肉而是给别人粉红色的汉堡包，因为你担心自己的直通车时间！我打电话给昨天 2022 年 8 月 4 日生病并在当天下午 5 点 15 分左右买饭的其他人。如果你也生病了，也许我们可以合并我们的钱来支付律师将这个地方告上法庭的费用。

#wendys #pink #abbotsford #britishcolumbia #canada #汉堡 #鸡 #汉堡 #鸡肉汉堡 #肉

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监管报告

Chef King-正宗中国菜，Chef King，8187 W Fairfield Dr，彭萨科拉，佛罗里达州 32506，美国

4年前 •source news.yahoo.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 14 日

高优先级-用于与食物直接接触的非食品级袋子。观察到用来在冰箱里散步时存放牛肉的食品袋
高优先级-Roach 活动存在，厨房里发现的活蟑螂就证明了这一点。在厨房的洗碗机外观观察到14只活蟑螂。**警告**
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。豆芽 57°，生菜 57° 都不到两个小时。操作员将两台设备移至冷却器以达到适当的温度 **已采取纠正措施****警告**
高优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤，在低于135华氏度的温度下进行热保存。猪肉 71° 少于 3 小时 ** 警告 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#pensacola #florida #unitedstates #牛肉 #生菜 #猪肉 #bean #肉

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监管报告

Tu-Do 越南餐厅，7130 N 戴维斯高速公路，彭萨科拉，佛罗里达州 32504，美国

4年前 •source news.yahoo.com • 细节

截止日期：2022 年 11 月 1 日

高优先级-用于与食物直接接触的非食品级袋子。观察到用来在冰箱里散步时存放牛肉的食品袋
高优先级-Roach 活动存在，厨房里发现的活蟑螂就证明了这一点。在厨房的洗碗机外观观察到14只活蟑螂。**警告**
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。豆芽 57°，生菜 57° 都不到两个小时。操作员将两台设备移至冷却器以达到适当的温度 **已采取纠正措施****警告**
高优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤，在低于135华氏度的温度下进行热保存。猪肉 71° 少于 3 小时 ** 警告 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#pensacola #florida #unitedstates #牛肉 #生菜 #猪肉 #bean #肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 Kedzie Ave 4748 N Kedzie Ave

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月31日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：指示在准备区域的所有洗手槽上提供洗手标志。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：被指示为标识通用名称（盐、糖、鹰嘴豆等）的食品储存容器提供标签

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：指示在前门的底部进行啮齿动物防护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示在后部准备/烹饪区域的冷却器中修复 1 个门周围破损的橡胶垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示详细清洁和维护油烟罩和过滤器积聚过多的油脂。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示在后部准备和地下室准备区域详细清洁和维护所有食品容器的外表面。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护墙壁和天花板，防止食物溢出和霉菌，例如地下室的肉类步入式冷却器内积聚物。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示在整个后洗碗区重新灌浆带有深接缝的地砖。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示更换后方洗碗区上方丢失的天花板。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：找到了没有过敏原证书的认证食品经理。指示任何持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人遵守过敏原培训认证。

64。公共卫生命令
-评论：在现场找不到书面协议。被指示有一份书面记录，描述在公共场所检查疫苗接种证明的协议。违规 2-112-340 未发出引文

64。公共卫生命令
-评论：观察到覆盖地点的无障碍入口处以及场所内至少有一个明显可见的位置张贴标牌，告知顾客完整的疫苗接种要求。指示张贴标牌。违规 2-112-340 未发出引文

64。公共卫生命令
-评论：没有观察到有关员工疫苗接种状况和在覆盖地点进行检测的记录。已指示提供。违规 2-112-340 未发出引文

资料来源：chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #肉 #糖

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M

美国威斯康星州沃基夏东北街 Jimmy John's

4年前 •reported by user-mwybz395 • 细节

我第二次得到一个糟糕的猎人俱乐部，他们的牛肉三明治。咬了三口之后，我发现味道和气味不好。不久之后需要洗手间好几次。整晚都在身体疼痛、头痛、腹痛和肠道不适中度过。受到工作人员的不尊重，无法立即获得退款。12 小时后还在抽筋，在浴室里（难闻的气味）生病了。

#jimmyjohns #waukesha #wisconsin #unitedstates #牛肉 #肉

消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, East North Street, Waukesha, WI, USA The 2nd time in a few months that I got bad beef... 照片 #1
40   评论 评论
D

美国德克萨斯州登顿西大学大道 In-N-Out Burger

4年前 •reported by user-djygf587 • 细节

我平时吃东西但今天不一样了。我醒来时肚子疼得很厉害，也一直在呕吐一点点。我知道事实上是这样的，因为那是我目前身体上呕吐的东西。我也有爆炸性腹泻。生意但出于公平的警告，生菜或汉堡肉都有问题。

#innout #denton #texas #unitedstates #汉堡 #生菜 #肉

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