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泡菜食物中毒

泡菜可能是食物中毒的原因。2010 年,泡菜在被确定为伊利诺伊州Salmonella 疫情的来源后被召回;2015 年,由于肉毒梭菌可能受到污染,泡菜再次被召回。梭菌感染的特征通常是吞咽困难和肌肉无力。

上次更新时间:

产品: Pickle

X

伯利兹

1个月前 reported by user-xhcb2771 细节

特别从一家非常不错的度假餐厅订购了一英尺长的潜艇型三明治带上飞机。
三明治里有一块厚厚的刚炸过的火腿、奶酪、莳萝泡菜、墨西哥胡椒、洋葱、生菜、黄油和蛋黄酱。然后把它烤好然后用锡纸递给我,很热。作为背景,伯利兹的温度为30摄氏度,非常闷热。大约 3 小时后在机场吃了美味的三明治。回到家睡觉了。大约 8 小时后,在接下来的 3 个小时里,我说要呕吐并出现腹泻。我无法保水而且非常脱水。
令人惊讶的是,我没有腹部绞痛或疼痛。
医生说罪魁祸首是梅奥!如果在室温下放置,含有蛋黄酱的三明治应在两小时内食用。在伯利兹30摄氏度的温度下,肯定要快得多。细菌开始快速生长,这是罪魁祸首。
我吃了用蛋黄酱做的三明治大约 8 小时后生病了。

#bz #看医生 #baked #cheese #lettuce #sandwich #mayo #ham #butter

B

美国俄亥俄州鲍威尔市西鲍威尔路 Culver's

1个月前 reported by user-byhq6786 细节

我今年 73 岁。2024 年 3 月 3 日晚上 7 点左右,我吃了一个儿童芝士汉堡,里面有芥末、番茄酱、烤洋葱、生菜和泡菜以及薯条。到 3 月 4 日凌晨 4 点,我出现了可怕的腹泻、恶心、呕吐、胃痉挛、头痛和发冷。直到 2024 年 3 月 5 日我一直对此感到不适。现在是 2024 年 3 月 7 日,我还是为此精疲力尽。

#culvers #powell #ohio #us #cheeseburger #fries #lettuce #ketchup #pickle #mustard

AB World Foods正在召回帕塔克的Aubergine Pickle,因为它可能含有玻璃碎片。玻璃的可能存在使该产品不安全食用。受影响的产品仅在怀特罗斯和塞恩斯伯里出售。

-产品详情
Patak's Aubergine Pickle,包装尺寸:(312g),批次代码:3172,保质期:2026 年 6 月

如果您购买了上述产品,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到该产品的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:AB World Foods
产品召回:Patak 的 Aubergine Pickle
FSA 召回日期:2024 年 2 月 29 日

来源:www.food.gov.uk

#foodsafetyissue #gb

H
沙拉吧和披萨,下午 4 点左右吃了自助餐,我吃了披萨和沙拉吧(里面有肉的意大利面沙拉、橄榄、泡菜、生菜、奶酪、油煎面包块和牧场调味料)  | 症状: 腹泻, 呕吐

#pflugerville #texas #us #cheese #lettuce #pasta #pizza #salad #meat #croutons

K
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:Subway
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人
其他信息:冷盘组合配胡椒杰克奶酪、Baja chipotle 酱、菠菜、黑橄榄、泡菜、墨西哥胡椒、黄瓜、洋葱、小麦面包。吃了冷盘大约 8 小时后才开始。可怕的胃痉挛和腹泻。

#subway #lubbock #texas #us #bread #cheese #onion #pepper #spinach

加州公共卫生部警告消费者不要食用Shemshad的Litteh Pickle和腌制蔬菜丁、茄子、大蒜和HaftBijar食品,因为它们是在CDPH罐头厂计划的监督之外生产的,因此容易受到潜在的肉毒梭菌污染。产品在南加州的杂货店出售,包括伍德兰希尔斯的伍德兰希尔斯市场、范努伊斯的Q市场和尔湾的Wholesome Choice市场。

Shemshad 自愿召回其 Litteh Pickle 和 Pickeled Dicled Vegled Veegled Vegled Veagled、Garlic 和 HaftBijar 产品。这些产品以 Shemshad 品牌命名,装在 16 盎司的玻璃罐中,带有旋入式金属盖。此次召回适用于这些产品的所有批号,但批号分别为 SD31123125 和 SG31223125 的腌制蔬菜丁和腌制大蒜除外。

肉毒杆菌毒素无味无色,因此消费者将无法确定他们的产品是否受到影响。拥有任何本产品或使用该产品制成的任何食品的消费者应立即将其丢弃。

如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdph.ca.gov

#california #us #肉毒杆菌中毒

Y
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:泡菜
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:还生病了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#scottsdale #arizona #us #pickle

Y
和其他 2 名家庭成员吃了同样的饭。我是唯一一个生病的人。我的膳食和家人的唯一区别是我吃了生洋葱和泡菜。症状在食用 3 小时后开始。严重的胃痛、持续的呕吐和腹泻。这是我那天唯一吃的饭,所以我怀疑这是我症状的准确原因。

#innout #scottsdale #arizona #us #onion #pickle

过去 30 天