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Roll 食物中毒

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实时报告

M

美国田纳西州约翰逊城人民街 Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-mpfm1853 • 细节

我在 12:30 吃了烤鸡肉保冷卷，3:30 之前已经恶心了，5:00 之前呕吐了好多次（弹丸），腹泻太多了以至于当我翻身躺在床上时我会把裤子弹起来。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chickfila #johnsoncity #tennessee #unitedstates #鸡 #包装 #烤鸡 #滚

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G

Patty melt，美国亚利桑那州凤凰城西格伦代尔大道 Lenny's Burger

3 年前 •reported by user-gynt9994 • 细节

肉饼融化在芥末中窒息而死。星期四晚上订购了肉饼融化剂。不到 24 小时后，我非常恶心无法抬起头，粘液体腹泻，12 小时后无法控制肠道，头晕，虚弱。差点失业了因为我来晚了而且头晕然后在去上班的路上跑出了路然后在到达那里之前自己就傻了。我已经 72 小时了，但我的屁眼里还有血腥的粘液无法控制地流出胃痛、恶心和头晕在我毫无警告的情况下打扫壁橱大约 18 小时后突然出现胃痛、恶心和头晕。我的胃肿胀严重而明显。抽筋和腹泻引起的疼痛以及酸痛和压痛仍然存在。好几天没有松一口气了。医生们只说食物中毒。我甚至无法走上我家的楼梯。

#phoenix #arizona #unitedstates #芥末 #滚

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V

美国纽约州史泰登岛森林大道 1351 号 Dunkin'

3 年前 •reported by user-vcjr7394 • 细节

我在史坦顿岛的这个地方被卡布奇诺两次食物中毒。我第一次出现剧烈反应腹泻、呕吐、无法控制 —— 大多数人本来会去医院的 —— 简直是 4 个小时的地狱。第二次，我喝了一口我也有同样的感觉所以我把它扔掉了。我以为我第一次发现胃病毒四处流传，但现在我意识到这个地方经常有人食物中毒。

#dunkindonuts #newyork #unitedstates #皮塔 #滚

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D

Bosque del Cabo 雨林旅馆，哥斯达黎加蓬塔雷纳斯省马塔帕洛

3 年前 •reported by user-drhj6188 • 细节

我全家有四个人在 2 月 10 日 23 日至 2 月 13 日住在这里。13 日早晨 4:00，我们四个人醒来时出现恶心、胃痉挛，需要立即上厕所。今天是退房日，前一天晚上我们吃了自助餐，里面有烟熏烧烤鸡肉，但是，这份清单上还有很多其他东西，所以我们不确定罪魁祸首是什么。那天早上我们确实遇到了另一对夫妇，他们也生病了，他们和另一对夫妇谈过，他们也生病了。我们在 2 月 13 日 12:30 向前台工作人员报告了此事。症状一波接一波地持续，有些恶心，只有几次呕吐（唯一的女儿呕吐），严重的胃痉挛和腹泻，有时无法控制，大便中有血（独生女），直到我们回家看见 MD 为止。目前测试正在进行中，我们都服用了抗生素。今天是 2 月 20 日，抽筋仍在继续，从 16 日起，还出现了上消化道的新症状（大量胃灼热和上部抽筋），我和女儿都失业了（我是注册护士，她是餐饮服务人员），直至另行通知。截至昨天 2 月 19 日，我们似乎确实好转了一点。15 日下午 2 点 20 分，店主通过电子邮件就完全不同的事情联系了店主，那时我已经能够通过电子邮件进行广泛的对话来提醒她。她向我保证，我们是唯一生病的客人，而且她一直在就此与所有人取得联系。
症状包括。下腹部绞痛、上腹部绞痛、肾痛

#hotel #blood #puertojimenez #puntarenasprovince #costarica #烧烤 #鸡 #滚 #ro-tel #poke

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J

Catch LA，美国加利福尼亚州西好莱坞梅尔罗斯大道

3 年前 •reported by user-jxfk4915 • 细节

我在 2 月 15 日星期三去这里庆祝我姐姐的生日。只有她和我去了。我们的预订延迟了（晚上 9 点）。我订购了 Catch roll* 以及给自己的配菜以及我买来招待姐姐的所有其他东西。自从我开车以来，我点了不含酒精的西瓜饮料，还喝了一些水。我们来自文图拉县，所以午夜过后我们回家了然后我就直接睡着了。凌晨 5 点我醒来呕吐，然后在早上 7 点又在呕吐。起初我没想太多，所以我早上 8 点去上班，但早上 9 点又在那里呕吐了。最后我不得不回家，在那里呕吐还在继续，我不得不经常去洗手间。到了中午我开始感到非常腹胀、昏昏欲睡、发冷、腹痛，所以我试着睡个好觉。最后我发烧了然后决定去急诊室（尤其是因为我接受了肾脏移植手术，而且我的医生一直建议我在发烧时去急诊室）。当我起床时，我感到非常虚弱，需要辅助行走。我星期四晚上在医院，星期五一整天，直到星期六下午才出院。在我的粪便中检测到了沃罗病毒，我通过静脉注射了抗生素，并通过静脉注射给了我液体来补水。

*注意*餐厅结束后我没什么可吃的。星期四我整天都没法吃东西。星期五和星期六我慢慢能够开始在医院吃一点东西了。
另外，我姐姐没有像我那样点寿司。她只试了我的一卷，而我把剩下的都吃光了。她确实在星期四早上醒来时出现了腹胀和腹痛。
最后，我想提一下，餐厅很漂亮，服务员也很友善，但归根结底，如果我知道这里的食物受到了污染，我总的来说本来可以避开的。花了大约 250 美元（仅用于我和姐姐+包括代客泊车），但不得不住院。我还没有收到我的住院账单。
我真的希望来到这里之后没有其他人能体验到这种体验，因为这里确实是一个人们期望获得精致用餐体验的美丽地方。

#westhollywood #california #unitedstates #皮塔 #寿司 #滚 #specialk

消费者评论 - 食品安全 Catch LA, Melrose Avenue, West Hollywood, CA, USA I went here on Wednesday February 15 to celebrate... 照片 #1
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N

美国田纳西州纳什维尔南第一大道汉普顿社交中心

3 年前 •reported by user-nhbj6938 • 细节

来这里是为了情人节，我们本来打算买龙虾卷因为我们以前吃过而且很喜欢。我们都订购了它然后几乎全部吃掉了，我们很喜欢但是味道没有我们记得的那么好，那是我们最后一次吃了。吃了大约 5 分钟后我感觉非常疲劳然后我的听力开始消失为非常低沉的、像隧道一样的听力。我觉得自己快要昏倒了，逐渐消失了，我不确定发生了什么，所以我告诉了我的搭档然后突然之间他也开始感到不舒服差点昏倒了。他开始插科打嘴然后迅速去洗手间试图忍住直到他到达那里，但是路上突然出现了。那件事发生的时候我觉得自己甚至无法在不昏倒的情况下走路所以我最后在桌子旁呕吐了起来。我们震惊地发现龙虾出现得这么快，想知道发生了什么，但我们知道那是我们吃的龙虾，因为一旦我们把它全部扔掉然后从体内出来，我们就会感觉很好，也很正常，在那次事件之后没有任何症状。经理们过来和我们谈话后，他们一直坚持说不可能是我们从那里吃了任何东西，我们一定是前一顿饭中食物中毒了。经理们试图指出，如果是食物中毒，则必须花费8个小时才能发生，这是错误的。我很清楚我知道那是龙虾，他们不应该把它送给其他任何人，但他们把它推到一边，说他们已经在供应了 100 盘龙虾卷了。在和一些来自缅因州的朋友交谈并做了一些研究之后，我了解到，如果不把龙虾粪便从消化道中正确清理出来，你会立即生病，而这正是发生在我们身上的事情。在整个餐厅门前生病不仅令人尴尬，而且他们在情人节那天毁了我们的整个晚上，我们不得不取消当晚的其余计划。

#nashville #tennessee #unitedstates #龙虾 #滚 #ro-tel

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B

美国科罗拉多州丹佛市第 15 街 P.F. Chang's

3 年前 •reported by user-bykf7111 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：食物
发作：马上
时长：几天
附加信息：橙鸡、卤面、猪肉蛋卷、巧克力蛋糕和草莓  | 症状: 恶心, 胃痛, 寒战, 头痛

#pfchangs #denver #colorado #unitedstates #鸡 #巧克力 #猪肉 #蛋 #橙子 #蛋糕 #滚

消费者评论 - 食品安全 P.F. Chang's, 15th Street, Denver, CO, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Nausea, Stomach Pain,... 照片 #1
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D

Trader Joe's，斯托克代尔高速公路，加利福尼亚州贝克斯菲尔德，美国

3 年前 •reported by user-dzktr226 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：卷玉米、辣椒和酸橙片
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#traderjoes #bakersfield #california #unitedstates #辣椒 #芯片 #玉米 #滚 #chi-chis

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监管报告

M&K Poutlery，2600 W 51 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 17 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：没有芝加哥市认证经理证书的负责人。取而代之的是获取和维护相同的

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：处理 tcs 食物（鸡肉）时没有芝加哥市认证经理值班，也没有张贴证书。而是要随时在现场进行校正和维护。引文已发布优先基金会 7-38-012

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有应对呕吐和腹泻事件的程序或用品。取而代之的是提供抗诺如病毒的程序和必要用品，并在现场维护。引文已发布。优先基金会 7-38-005

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：员工洗手间的洗手槽里没有洗手清洁剂（肥皂）。取而代之的是随时提供和维护洗手液。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。检查期间提供的肥皂

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：没有干手条款（即员工洗手间洗手槽的纸巾）。取而代之的是随时提供和维护干手用品。Priority Foundation 7-38-030 (c) 有关发布的违规行为，见上文。检查期间提供的纸巾

22。适当的保冷温度
-评论：鸡蛋未冷藏在柜台上，在不合适的保温温度（68华氏度）下出售。取而代之的是冷藏并始终保持 41 华氏度或以下。大约 2 磅（1 打），价值 10 美元的丢弃并变性。引文已发布 7-38-005 优先级

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有氯化学消毒剂的测试设备。取而代之的是提供相同的内容并进行维护。引文已发布优先基金会 7-38-005

54。正确丢弃垃圾和垃圾 已处置；设施得到维护
-评论：室外垃圾区未得到维护，垃圾箱及周边区域周围有过多的垃圾、碎片、未使用的设备和鸡粪。取而代之的是清洁整个区域，保持干净的卫生条件，避免堆积垃圾、垃圾、攻击性材料和各种滋扰。塑料容器用于储存羽毛和垃圾材料。取而代之的是存放在金属容器中，金属容器必须配有紧密的盖子，不使用时保持密闭状态，每天进行清洁和消毒。引文发布于 7-38-020 (b)。优先基金会。

60。之前的核心违规行为已更正… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #蛋 #滚 #chi-chis

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