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长叶菜食物中毒

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昨天,可能长叶莴苣吃了一个装有白米、肉饼、玉米沙拉、红莎莎、奶酪、酸奶油、长叶莴苣和 guac 的碗  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

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Recall notice

Kalera新鲜生菜产品 - 因沙门氏菌召回

3 年前 source fda.gov 细节

Kalera公共有限公司自愿召回633箱标签上带有批次代码001293和001294、以Kalera品牌销售的Krunch、Butter和Romaine整头生菜,因为它们可能被沙门氏菌污染,这种细菌可能对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重甚至致命的感染。据公司了解,迄今为止尚未发生或报告任何疾病。

分销仅限于佛罗里达州的少数零售和餐饮服务客户。公司已通知这些客户,并与他们合作确保消费者不会收到任何受召回影响的产品。Kalera的食品安全检测程序表明其某些整头生菜SKU中可能存在沙门氏菌。

只有本公告中提到的、在奥兰多农场生产并在佛罗里达州销售的产品才被召回。没有其他Kalera产品受到召回影响。如果消费者的冰箱中有被召回的产品,应将其丢弃而不要食用。要获得退款或更多信息,消费者可在东部时间周一至周五上午9点至下午5点致电(407) 574-8204联系公司。

感染沙门氏菌的健康人通常会出现发热、腹泻(可能带血)、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下,沙门氏菌感染可能导致细菌进入血流并产生更严重的疾病,如动脉感染(即感染性动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。

公司名称:Kalera公共有限公司
品牌名称:Kalera
召回产品:新鲜生菜产品
召回原因:沙门氏菌
FDA召回日期:2022年11月3日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kalera-voluntarily-recalls-fresh-lettuce-products-because-possible-health-risk

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Romaine 生菜心,我吃了 2022 年 10 月 22 日星期六购买的用太平洋长叶莴苣心制成的沙拉。我在晚上 10 点 30 分吃了。在 10:50。我开始感到恶心。在 11:30。我开始呕吐。呕吐中含有生菜和黄瓜,这是我沙拉中唯一的食材。我从这里买了 2 个袋子,每包有六颗心。我感觉很糟糕。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:沙拉
发病:1 小时
时长:7 小时
附加信息:很明显长叶莴苣出了点问题  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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昨晚吃了袋装的有机长叶莴苣、鸡大腿上彻底煮熟的皮和小豌豆作为晚餐。严重的呕吐和腹泻病例在进食后2.5-3小时开始。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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