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长叶菜食物中毒

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实时报告

K

Wendy's，美国俄亥俄州弗农山科肖克顿大道

3年前 •reported by user-kmxy2765 • 细节

我和我丈夫都有，相隔大约 8-10 个小时开始。对我来说，它从星期一晚上 8 点 15 分开始。今天 8 月 19 日我恢复了正常。，不确定，但我们在俄亥俄州弗农山和俄亥俄州哥伦布市购物。我们只在 Wendys 外出吃过一次我们俩都有沙拉上面放了鸡肉

不确定，非常暴力，两天内减掉了 5 磅我们还有几种沙拉是用从山上的 Aldi 购买的食材准备的。弗农，哦。Dole Romaine Hearts 3 pk、Simply Nature 小菠菜、都乐大葱、三色辣椒和黄瓜、维多利亚女王香菜、Sunset Beefsteak 番茄和葡萄番茄。我们还吃了在俄亥俄州约翰斯敦的克罗格买的 Two Good Youger。

#wendys #mountvernon #ohio #unitedstates #牛肉 #鸡 #洋葱 #胡椒 #沙拉 #菠菜 #牛排 #番茄 #长叶莴苣 #青椒 #naturesown #lavictoria #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, Coshocton Avenue, Mount Vernon, OH, USA My husband and I both had it, beginning about 8-10... 照片 #1
10   评论 评论

爆发

2022年8月大肠杆菌O157:H7多州爆发 - 温蒂汉堡罗马生菜涉及其中

3年前 •source fda.gov • 细节

####2022年10月4日更新

CDC宣布，截至2022年10月4日，此次疫情已结束。超过80%接受公共卫生官员采访的患病人员报告在生病前曾在多个州的温迪餐厅用餐。他们中的许多人吃了含有罗马生菜的汉堡和三明治，但无法确认引起疫情的具体成分。

截至2022年10月4日，共有109人感染疫情株大肠杆菌O157:H7，来自6个州（IN、KY、MI、NY、OH和PA）。52人住院，无死亡报告。发病日期从2022年7月26日到2022年8月17日不等。

来源：CDC

2022年9月1日更新

截至2022年8月31日，共有97人感染疫情株大肠杆菌O157:H7，已向CDC报告，来自6个州（IN、KY、MI、NY、OH和PA）。43人住院，无死亡报告。发病日期从2022年7月26日到2022年8月15日不等。尚未确认特定食物为此次疫情的来源，但许多患病人员报告在生病前曾在温迪餐厅吃过含有罗马生菜的汉堡和三明治。调查正在进行中。

来源：CDC

2022年8月25日更新

截至2022年8月25日，共有84人感染疫情株大肠杆菌O157:H7，已向CDC报告，来自4个州（IN、MI、OH和PA）。38人住院，无死亡报告。发病日期从2022年7月26日到2022年8月9日不等。尚未确认特定食物为此次疫情的来源，但许多患病人员报告在生病前曾在温迪餐厅吃过含有罗马生菜的汉堡和三明治。调查正在进行中。

来源：CDC

2022年8月19日更新

截至2022年8月18日，共有37人感染疫情株大肠杆菌O157:H7，已向CDC报告，来自4个州（IN、MI、OH和PA）。10人住院，无死亡报告。发病日期从2022年7月26日到2022年8月8日不等。

尚未确认特定食物为此次疫情的来源，但许多患病人员报告在生病前曾在密歇根州、俄亥俄州和宾夕法尼亚州的温迪餐厅吃过含有罗马生菜的三明治。基于这些信息，温迪正在采取预防措施，从该地区的餐厅中移除用于三明治的罗马生菜。温迪在沙拉中使用不同类型的罗马生菜。调查人员正在努力确认罗马生菜是否为此次疫情的来源，以及温迪三明治中使用的罗马生菜是否在其他企业中供应或销售。调查正在进行中。

来源：CDC

2022年8月17日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员、FDA和USDA-FSIS正在收集不同类型的数据，以确定多州大肠杆菌O157:H7感染疫情的食物来源。到目前为止，仅从密歇根州和俄亥俄州报告了疾病。尚未确定单一食物为来源，此项调查正在进行中。

密歇根州和俄亥俄州都报告了其州内大肠杆菌感染数量的大幅增加。截至2022年8月16日，共有29人感染疫情株大肠杆菌O157:H7，已向CDC报告，来自2个州（MI和OH）。9人住院，无死亡报告。发病日期从2022年7月26日到2022年8月6日不等。

为预防大肠杆菌感染，CDC建议在处理或准备食物时遵循以下4个步骤：清洁、分离、烹饪和冷藏。
- 清洁：经常洗手、洗餐具和清洁表面。在食用、切割或削皮前，用流水冲洗水果和蔬菜。
- 分离：将不会烹饪的食物与生肉、家禽和海鲜分开存放。
- 烹饪：使用食物温度计确保将食物烹饪到足够高的温度以杀死细菌。
- 冷藏：在2小时内冷藏易腐食物（会变质的食物）。如果食物暴露在90°F（32°C）以上的温度下（如炎热的汽车或野餐），请在1小时内冷藏。在冰箱中解冻食物，而不是在台面上。

来源：www.cdc.gov/ecoli/2022/o157h7-08-22/index.html

#wendys #raw #unitedstates #生菜 #海鲜 #长叶莴苣 #肉

爆发 Multistate outbreak of E. coli O157:H7 August 2022 - Wendy's Romaine Lettuce Implicated Update Octob... 照片 #1
230   评论 评论
B

麦当劳，Traverse d'Orange，圣罗曼昂维耶努瓦，法国

3年前 •reported by user-bgmxd393 • 细节

我的孩子在 Vaison la Romaine 的麦克唐纳摄入了 CBO 后腹泻已有 15 天了。我们刚刚得到了测试结果，感染了未煮过或受污染的鸡肉中发现的一种细菌。
我们决定以危害他人为由提出投诉

#mcdonalds #saintromainenviennois #provencealpescotedazur #france #长叶莴苣

1   评论 评论
M

Wendy's，村中心大道，新泽西州斯韦兹伯勒，美国

3年前 •reported by user-mdzvv235 • 细节

我订购了帕尔马干酪沙拉然后吃了长叶莴苣和面包鸡配奶酪和调味料，吃完后一小时内就出现了腹泻和可怕的胃痉挛。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#wendys #swedesboro #newjersey #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #沙拉 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪

3   评论 评论
F

Ready Pac Bistro 鸡肉凯撒沙拉，H-E-B，东霍普金斯街，德克萨斯州圣马科斯

3年前 •reported by user-fzfg5212 • 细节

吃了在那里购买的 Ready Pac Chicken Caesar Salad 套装大约 3-4 小时后出现恶心、呕吐和腹泻。标有 P-27497 216891133 Romaine：Salinas。2022 年 7 月 15 日到期
#readypacfoods #salad

07/14 更新：现在症状好转了，第二天为 95％  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#heb #sanmarcos #texas #unitedstates #鸡 #沙拉 #长叶莴苣 #鸡肉沙拉 #凯撒沙拉

消费者评论 - 食品安全 Ready Pac Bistro Chicken Caesar Salad, H-E-B, East Hopkins Street, San Marcos, TX, USA Developed nau... 照片 #1
49   评论 评论
R

Foxy Romaine 生菜，加利福尼亚州萨利纳斯，美国

3年前 •reported by user-rffp6497 • 细节

它是在加利福尼亚州萨利纳斯或加利福尼亚州圣克鲁斯购买的。Foxy Romaine 生菜我女儿昨天吃了沙拉但也有腹泻所以我相信是生菜。昨天和今天，我买了你的 Foxy 生菜，昨天和今天都买了，但腹泻了。  | 症状: 腹泻

#salinas #california #unitedstates #生菜 #沙拉 #长叶莴苣

47   评论 评论
B

Stop & Shop，蓝山大道，波士顿，多切斯特，美国

3年前 •reported by user-bnfm6385 • 细节

我收到了预先切碎的长叶莴苣。停下来购物的品牌，但上面写着 “由都乐包装”。我用它做了沙拉，这是我整天唯一吃的东西。我经历了有史以来最严重的痛苦。弹丸呕吐。我甚至无法入睡吃完之后我整天早上都在呕吐。吃完之后我感觉到疼痛/抽筋就像你呕吐之前一样。所以我有点知道它会到来。远离引擎盖上的生菜...

#stopshop #boston #massachusetts #unitedstates #生菜 #沙拉 #长叶莴苣

消费者评论 - 食品安全 Stop & Shop, Blue Hill Avenue, Boston, Dorchester, MA, USA I got the pre chopped romaine. The stop a... 照片 #1
19   评论 评论
X

加拿大不列颠哥伦比亚省高贵林港霍金斯街沃尔玛超级中心红葡萄

3年前 •reported by user-xgnnq561 • 细节

我总是洗水果和蔬菜。晚饭后大约 3 个小时，我知道自己吃的东西让我生病了。我整晚都在跑去洗手间。我真的以为是长叶莴苣我忘记洗了，不可能像我洗过的那样成为葡萄。经过几天感觉好些之后，为了安全起见，我重新洗了葡萄，然后拿了一个碗。这次我病得更厉害。我要把剩下的葡萄退回商店，这样他们就知道自己在卖有食物中毒的葡萄

#walmart #portcoquitlam #britishcolumbia #canada #水果 #生菜 #蔬菜 #长叶莴苣 #葡萄 #碗

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