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香肠食物中毒

香肠食物中毒

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实时报告

监管报告

Jets Pizza, 1811 W North Ave, Chicago, Il, USA

7 个月前 source chicago.gov 细节

Report date: Nov 6, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)(citation issued)

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a nozzles lid from a squeeze… 更多

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #生菜 #意大利辣香肠 #披萨 #沙拉 #香肠 #苏打

报告日期:2025 年 10 月 17 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:照片没有芝加哥市认证经理证书。取而代之的是获取证书并进行维护。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:处理 tcs 食品(披萨、香肠)时没有芝加哥市认证经理值班,也没有张贴或在现场张贴有效的芝加哥市认证卫生证书。指示负责人现场获取和维护,并随时安排认证经理值班。优先基金会已发行 7-38-012

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:没有制定员工健康政策。取而代之的是,提供可核实的员工认可的健康政策,并在现场维持违反优先基金会的行为。7-38-010。引文已发布

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有清理呕吐和腹泻事件的手术或用品。取而代之的是现场提供程序和所需的物资。优先基金会 7-38-005。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:餐具洗涤区的洗手槽没有热自来水,水温为 72. 7f,可提供热自来水(100f-120f)并始终保持水温。引文已发布 7-38-030 (c) 优先级

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:见 60

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:缺少对经理的过敏原培训。取而代之的是提供过敏原培训并进行现场验证

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:22 年 4 月 22 日报告 2553891 中之前的核心违规行为未得到纠正 51-5-205。15:**c** 系统维护良好(维修良好),3 个隔间的水槽水龙头漏水。取而代之的是修理和保养 53 个 5-501. 17:**c** 厕所插座,覆盖了卫生间插座缺失的盖子。取而代之的是提供掩护并保持… 更多

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #披萨 #香肠

25 年 9 月 10 日下午 1 点左右吃了午饭。55+ 菜单 2 个鸡蛋煎蛋配奶酪、2 个香肠、2 个培根、含黄油和糖浆的煎饼。2 杯咖啡,黑色,4 包 Splenda。下午 5 点开始恶心。发冷但到晚上 9 点没有发烧。25 年 10 月 10 日到目前为止,上午 12:30、凌晨 4:00、上午 10 点、下午 1 点腹泻。我们小组中没有其他人食用过这些食物。加利福尼亚州大教堂城 111 号高速公路上的 Denny's 餐厅

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由于食品安全控制不力,汉库克有限公司已召回其汉库克品牌圣代(韩国黑香肠)。该产品已分发给新西兰奥克兰地区的几家零售商,尚未出口。

此次召回会影响:
-汉库克品牌圣代(韩国黑香肠)
-所有批次和日期
-500 克
-采用塑料包装。
-受影响的产品在奥克兰地区的以下零售商处出售:
Bokmart:奥克兰格拉夫顿伊甸山路 75 号,1023
H Mart Albany:奥克兰奥尔巴尼塔瓦大道 2A/2 号,0632
H Mart City Limited t/a iMart:Lvl1 9,奥克兰市中心韦克菲尔德街 15 号,1010
H Mart Howick Limited t/a H Mart:奥克兰东塔玛基哈里斯路 166C 号,2013 年
H Mart Henderson:奥克兰亨德森派拉蒙大道 42 号,0610
New Meet Limited t/a NH 购物中心:奥克兰湾景格伦杜路 106… 更多

#auckland #newzealand #朝鲜的 #香肠

希尔希尔品牌公司宣布,自愿召回部分州博览会棍子上的玉米狗和棒上的吉米·迪恩煎饼和香肠,原因是面糊中存在无关的木棍碎片。受影响的产品仅在哈尔托姆城工厂(M582+P894)生产,这是唯一受此次自愿召回影响的地点。

此次召回影响了各方面:
-State Fair Corn Dog 产品,包括 Classic Corndog 6 件装、Beef Corndog 5 支装等,具体的 SKU 编号和使用期限从 2025 年 12 月到 2026 年 6 月不等。
-吉米·迪恩受影响的产品包括全熟蓝莓煎饼香肠棒等,使用期限为2025年11月至2026年5月。
-无品牌的全煮原味玉米狗,使用期限为 2025 年 12 月至 2026 年 5 月。

该问题是在内部发现的,促使人们自愿召回。此次召回于2025年9月27日启动,被列为预防措施。州博览会或吉米·迪恩的其他产品均未受到影响。

来源:www.tysonfoods.com/news/news-releases/2025/9/select-corn-dogs-stick-and-pancakes-sausage-stick-voluntarily-recalled

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我丈夫在9月28日星期日上午8点左右从Buc-ee's买了Rhino taco,吃了大部分之后他尝到了香肠很烂的味道,假设自从我们去急诊室2号访问以来它一直是非常昂贵的炸玉米饼。由于食物中毒,他的肠道感染非常严重。我们喜欢 Buc-ee,但我们不会再从那里购买食物了。

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