报告人

虾食物中毒

虾食物中毒

追踪全国范围内的虾类食品安全事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报,并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 虾

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

从南非回来大约 1 天后,我开始腹泻。两天后,情况好转了一点,然后变得更糟了。经过医生的检查,证实我有寄生虫。7天的抗生素将其清理干净。我吃了虾。  | 症状: 腹泻

#capetown #westerncape #southafrica #虾

我丈夫订购了蛤蜊浓汤和带蛤蜊酱的扁面条。我订购了法式洋葱汤以及龙虾和虾意大利面。我吃了处女皮娜可乐,我丈夫吃了芒果可乐多。现在是 11:49,我们都病得很厉害,从那以后一直在呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#newport #rhodeisland #unitedstates #龙虾 #洋葱 #意大利面 #虾 #汤 #芒果 #蛤蜊浓汤

我订购了一块 6 盎司的牛排和 3 只虾,我确信这些虾造成了食物中毒。我整晚起床感觉非常不舒服,最后在早上呕吐了。它彻底毁了美好的一天假期——我整天都卧床不起。这绝对是一次糟糕的经历。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#outbacksteakhouse #traversecity #michigan #unitedstates #虾 #牛排

8 月 1 日晚上 7:30 至 8 点左右在 Red Lobster 用餐。买了有酱汁和虾的新奥尔良三文鱼。有 6 人一组。似乎没有其他人生病,但我是唯一一个将虾或三文鱼作为菜肴的一部分的人。我怀疑这是罪魁祸首,因为大约 4 小时后我变得剧烈恶心、呕吐和潮湿,感觉慢慢不舒服,大约 2 小时前身体发炎。我不容易生病,经常吃海鲜,所以引起反应对我的消化系统来说并不是什么新鲜事物。在吃红龙虾之前,我那天唯一吃的就是中午左右吃一片披萨,直到红龙虾过后几个小时我才感到丝毫不舒服(晚上 10 点左右开始感觉不舒服,午夜左右吐出来)。考虑到时间范围,我确信这不是披萨片。

顺便说一句,工作人员很棒也很友好,服务很棒。我只是担心最近是否有东西存储不当,想在另一个可能发生之前发现这个问题。

#redlobster #kentwood #michigan #unitedstates #龙虾 #披萨 #三文鱼 #海鲜 #虾

Recall notice

ZMC Bangka 和 Ny.Siok 鱼饼因未申报的过敏原而召回

10 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

由于存在未申报的过敏原,即鸡蛋,ZMC Bangka和Ny.Siok召回了部分鱼虾饼干产品。受影响的产品在加拿大不列颠哥伦比亚省分销。

受影响的产品:

-品牌:Ny.Siok
-产品:Ny.Siok 虾饼
-尺寸:500 克
-UPC:8 995177 600011
-代码:EXP-07/04/26 MF E020325

-品牌:Ny.Siok
-产品:Ny.Siok 虾饼
-尺寸:500 克
-UPC:8 995177 600011
-代码:EXP-01/02/26 MF E020225

-品牌:ZMC Bangka
-产品:Getas 鱼饼干
-尺寸:250 g
-UPC:无
-代码:260210

该问题是在食品安全调查中发现的,被归类为第一类。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/various-brands-crackers-recalled-due-undeclared-egg

#eggallergy #britishcolumbia #canada #鱼 #虾 #饼干 #蛋

Recall notice

冷冻孜然味虾因未申报小麦而召回

10 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

沃森企业公司已对North Shore Fishery品牌冷冻孜然味虾发出召回通知,原因是含有未申报的小麦。该产品在加拿大阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省和安大略省的零售、仓储和分销地点进行了分销。

召回产品为:
- North Shore Fishery冷冻孜然味虾
- 300克包装
- UPC代码为8 00794 39087 1
- 受影响的批次号为39087 20260907
- 最佳食用日期为2026年9月7日
- 召回影响该产品的特定数量

该问题被加拿大食品检验局确定为3级召回,召回通知于2025年7月31日发布。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/north-shore-fishery-brand-frozen-cumin-flavour-shrimp-recalled-due-undeclared-wheat

#wheatallergy #canada #虾

报告日期:2025 年 7 月 31 日
15。分离和保护食物
-评论:观察到煮熟的虾和生虾一起存放在cooksline的准备冷却器中。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:现场没有观察到餐具清洗机的化学消毒溶液。注意到化学消毒剂浓度为 0 ppm。指示管理层随时在现场提供和维护化学消毒剂。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到寿司区冷却器(大米 70. 7 华氏度,鸡蛋 45. 6 华氏度,蟹棒 45. 0 华氏度,烹饪线准备冷却器中煮熟的虾 50. 5 华氏度)的内部温度不当。经理丢弃了价值为 200 的大约 15 个 #7 -38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论:在 kitchen 2 推拉门冰箱中观察到安全(tcs)食物(煮熟的鱿鱼、排骨、土豆、蛋卷、虾球、三文鱼、贻贝、炸鸡、香港鸡、披萨、橙鸡、寿司)的即食、时间/温度控制,未贴上标明商品名称和食品在准备后 7 天内必须出售、丢弃或食用的日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。负责人丢弃了价值570美元的大约50磅并变性了优先基金会违规行为 #7 -38-005。引文已发布

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:注意到附在… 更多

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #螃蟹 #披萨 #肋骨 #赖斯 #三文鱼 #虾 #寿司 #贻贝 #蛋 #炸鸡 #橙子

2025 年 7 月 25 日,我们四人一组去斯库台的 Arbri 餐厅吃午饭。
我们订购了海鲜意大利面和虾意大利面。

大约三个小时后,我们都开始出现严重的呕吐和完全是液体腹泻,伴有寒战、腹部和头部疼痛以及整体疲劳/冷漠。

今天是 2025 年 8 月 1 日,症状仍在继续。

#shkoder #qarkuishkodres #albania #意大利面 #海鲜 #虾