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苏打水食物中毒

苏打水食物中毒

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实时报告

2026 年 1 月 3 日——晚餐订购了肯德基辛格餐,包括肉汁和土豆薯条以及苏打饮料。一小时后,我胃痉挛不停地我无法入睡。它变得更激烈了,它让我在半夜呕吐了四次。然后早上我出现了腹泻、发烧、发冷和全身虚弱。

#kfc #london #england #unitedkingdom #薯条 #土豆 #肉汁 #苏打

报告日期:2025 年 12 月 30 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到经理威廉·克莱因在没有芝加哥市餐饮服务经理认证的情况下在现场。告知获得认证的经理在准备和供应中药食品(鸡肉、凉拌卷心菜)和其他物品时需要从头到尾待在现场。指示克莱因先生获得芝加哥市餐饮服务经理认证,并在现场提供(认证付款证明将被接受)基金会优先违规行为7-38-012引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到后方洗碗区有活蟑螂活动的证据,大约有 10 只活蟑螂。餐具储物架大约 2 只活蟑螂。。在水槽下方的管道下大约有 8 只活蟑螂。。前面的餐饮服务区域是柠檬水机所在柜台下方的插座正上方的黑匣子。被指示在 2026 年 6 月 1 日返回日期之前进行害虫检查和服务。清洁和维护区域。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到存放煮熟鸡肉的加热灯区域下积聚了油脂和灰尘。指示进行清洁和维护,以防止该地区存放的食物可能受到污染。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到步入式冷却装置和步入式冰箱,搁架单元下方的地板上积聚了泥土和碎屑。已指示清洁和维护区域。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到前面餐饮服务区的油炸锅之间积聚了大量油脂。指示进行清洁和维护,以防止可能的害虫和/或昆虫活动。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的地板需要细节清洁。。后两个隔间的水槽区域。。三个隔间的水槽区域。。办公室和前面的食物准备和服务区对面的苏打水架。已指示清洁和维护所有区域。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:在现场没有观察到经理威廉·克莱因的过敏原培训证书。。已指示在现场提供。

来源:chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #柠檬水 #苏打

我们去了这家温蒂汉堡,里面非常脏。我不知道他们是否人手不足还是怎么回事,他们甚至在地板上有食物(鸡柳)在厨房等地方。我们在柜台等了超过10分钟才有人来接我们的订单。汽水机很恶心,很多脏桌子,我从杯子里拿的每个盖子在盖子边缘内侧都有污垢。照片中汽水机的右侧。只是报告里面很脏。不过我们的食物还不错

#wendys #martinsville #indiana #unitedstates #鸡 #苏打

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 57 街 1321 号首尔塔科

2个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 12 月 11 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到场所内的啮齿动物活动。在以下区域发现了 100 多只老鼠粪便:前柜台后面的架子和地板上、烹饪区的地板和油炸锅下方、设备和水槽下方的后方准备区域、苏打机旁边的壁橱区域、厕所和水槽旁边的地下室区域、设备下方和后面的地下室区域以及墙壁壁架沿线。被指示在下周重新检查之前清理所有区域并接受害虫防治公司的服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到油炸锅底部有油脂和粪便;已指示进行清洁和维护。必要时清洁所有烹饪设备、制冷设备和准备桌的外表面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示清理整个餐厅和地下室的地面,重点是老鼠粪便所在的所有区域。被指示清理烹饪设备下方的地面。指示在需要时清洁天花板通风口,以清除通风口上观察到的灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地下室西侧地下室存储区的墙壁上有一些洞;在观察到的地方被指示封住洞。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

我昨天 1225 年 10 月 12 日吃了一个三文鱼爆米花碗。下午 12 点 08 分。它在我的银行账单上。下午3点我从克赖斯特彻奇开车回家。开始感到腹胀。慢慢变得更加臃肿了,直到我开始感觉非常不舒服。那天晚上 11 点晚上 12 点我的胃和肠道剧烈疼痛。在 2 小时内腹泻大约 5 次。我肚子里没有剩下午饭的东西但是真的需要呕吐。我肚子里烧得很厉害我吐出了清澈的液体胃酸。为了阻止胃部燃烧,我喝了小苏打和水。半个茶匙和 1/4 杯水。它帮助了燃烧。腹泻整晚都在继续。现在是第二天下午 12 点 50 分,我开始感觉好起来。刚刚排干了。我不得不请一天假。因为我精疲力尽,还可以在餐厅当厨师。那天我只吃了 poke bowl 和一些 dorrito 薯条。

#christchurch #canterburyregion #newzealand #芯片 #三文鱼 #碗 #苏打 #poke

我吃了他们的一整个套餐盒,包括一个鸡肉至尊恰卢帕、多力多滋疯狂玉米饼、牛肉卷饼和肉桂卷,晚餐时间大约在8:45/9点。我没有喝汽水也没有蘸酱。大约在11:30pm开始胃痛,让我一直醒到12:50am。我需要睡觉,因为第二天要工作,所以我闭上眼睛睡觉了。但是,大约在1:40am我被严重的恶心和胃痛惊醒。我坐在马桶上,以为要排便,但几秒钟后我感到了呕吐前的征象。我最终严重呕吐,随后严重腹泻。我洗漱后回到床上,但还是有寒战。我重新入睡,但在2:46am又被惊醒。这次是严重的恶心把我惊醒的。我一到浴室就立即呕吐。这次呕吐很剧烈,给我造成了非常严重的胃灼热。之后我无法排便,尽管我有便意。我回到床上,严重寒战了大约一个小时。我的加热垫、暖气和多层衣物都没有作用。随后还出现了头痛,所以我服用了1000毫克的泰诺。最终,我睡着了。然后在大约4am又被惊醒。由于胃痛/痉挛,我有便意,但什么都没有排出。此后没有其他情况发生,但在8:30am醒来时我仍然头痛和恶心。

#tacobell #denver #colorado #unitedstates #卷饼 #鸡 #肉桂 #墨西哥煎玉米卷 #查卢帕 #苏打

监管报告

Fatso's, 2258 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

3个月前 source chicago.gov 细节

####报告日期:2025年11月20日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:烹饪线后面的地板不干净,发现食物残渣,指示清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:汽水机管道在烹饪衬里后面的地板上运行,阻碍了地板的正确清洁,指示从地板上抬高。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

监管报告

Time Out Market, 916-926 W Fulton Market, Chicago, Il, USA

3个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025年11月12日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:观察到在制备和供应TCS食品时,场所内没有认证食品经理。管理层被指示,在制备或供应TCS食品时,必须始终有认证食品经理在场所内。优先基础违规7-38-012。已开具传票。

3. 管理层、食品员工和条件员工;知识、责任和报告
- 评论:观察到场所内没有签署的员工健康政策。管理层被指示为每位处理食品的员工提供签署的员工健康政策。优先基础违规7-38-010。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论:观察到地下室食品准备区洗碗区后面的暴露洗手池没有洗手液。管理层被指示始终在所有洗手池提供洗手液。优先基础违规7-38-030(c)。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论:观察到一楼餐厅中间吧台、地下室洗碗区和地下室洗碗区后面食品准备区的暴露洗手池没有纸巾。管理层被指示始终在所有暴露洗手池提供纸巾或手部干燥设备。优先基础违规7-38-030(c)。参见上述违规#10的传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到地下室食品准备和洗碗区的墙壁和天花板上约有20只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先基础违规7-38-020(a)。已开具传票。

52. 污水和废水适当处置
- 评论:观察到苏打枪喷嘴的排水管软管排入一楼吧台的暴露洗手池。管理层被指示将排水管重新引导到地漏或倾倒池。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:清洁夹层演示准备厨房空间的地板。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

监管报告

Jets Pizza, 1811 W North Ave, Chicago, Il, USA

3个月前 source chicago.gov 细节

Report date: Nov 6, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)(citation issued)

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a nozzles lid from a squeeze… 更多

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #生菜 #意大利辣香肠 #披萨 #沙拉 #香肠 #苏打