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大豆食物中毒

大豆食物中毒

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实时报告

Q

美国北卡罗来纳州格林斯伯勒州街 Mizumi Hibachi and Sushi

1年前 •reported by user-qbny7333 • 细节

1 月 12 日星期天晚上我吃了蔬菜卷晚餐。（蔬菜卷、黄瓜卷、鳄梨卷）。把所有东西都和生姜和酱油一起吃了，没有吃芥末也没吃沙拉。30 分钟后开始胃痛。一小时后，液体腹泻。然后呕吐 5 个小时。还有身体疼痛、发冷、头痛。在 12 小时内无法耐受液体。还有头痛和腹泻。

#hibachi #greensboro #northcarolina #unitedstates #牛油果 #蔬菜 #滚 #生姜 #大豆

消费者评论 - 食品安全 Mizumi Hibachi and Sushi, State Street, Greensboro, NC, USA Sunday night 1/12 I got the vegetable ma... 照片 #1
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Recall notice

即食和生香肠产品因错误标识和未申报过敏原而召回

1年前 •source fsis.usda.gov • 细节

UP Products, LLC（以Meyer Wholesale名义经营）正在召回约400磅香肠产品，原因是标签错误和未申报的过敏原。这些含有大豆的产品被分销到密歇根州和威斯康星州的各个地点。该问题在FSIS常规工厂验证活动中被发现。FSIS人员注意到大豆这一已知过敏原被用作配料，但未在成品标签上申报。

召回的产品包括：
- 即食猪肉牛肉波兰香肠和生猪肉牛肉土豆香肠
- 生产日期为2024年10月30日至2025年1月7日
- 波兰香肠采用5" x 8"真空密封包装
- 批次代码为24304、24318、24326、24346
- 土豆香肠采用12" x 24"透明袋散装包装，日期为1/6/25和1/7/25
- 所有产品在USDA检验标记内都标有机构编号"EST. M1733"

建议对大豆过敏的消费者不要食用该产品，并将其退回购买地点。

#unitedstates #牛肉 #土豆 #香肠 #猪肉 #大豆

食品召回 Ready-To-Eat and Raw Sausage products recalled due to misbranding and undeclared allergen UP Product... 照片 #1
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V

不可能的汉堡，加拿大安大略省渥太华

1年前 •reported by user-vtjct562 • 细节

几个月前我第一次吃了 Impossible 汉堡肉饼，我得了严重的食物中毒：我整晚都生病了，有腹泻、胃痛、呕吐和抽筋。当时我不确定是哪种产品造成的，但是在那之后有一段时间我没有吃这些肉饼了。昨天我买了 Impossible 碎牛肉，用土豆炸了。我一吃完一半，就感到腹部抽筋。大约 10 分钟后，疼痛加剧，胃部不舒服，我感到恶心。症状没有以前那么严重，但我已经丧失了几个小时的行为能力，担心自己随时可能呕吐，而且胃痛真的很严重。我用谷歌搜索了有没有其他人遇到过这种情况，我还研究了食材。我认为大豆血红蛋白可能是罪魁祸首，尽管canada.ca说它绝对安全。我吃素食已经超过10年了，我尝试了几十种纯素食产品，包括Beyond Meat、Yves等。我从来没有对其他任何东西有过这样的反应，而且它们不含大豆血红蛋白。

#soyallergy #impossiblefoods #impossibleburger #ottawa #ontario #canada #牛肉 #汉堡 #纯素食 #素食 #肉 #大豆

消费者评论 - 食品安全 Impossible Burger, Ottawa, ON, Canada I ate an Impossible burger patty a few months ago for the firs... 照片 #1
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Recall notice

Cal Yee Farm LLC 坚果和零食产品 - 因潜在或未申报过敏原而召回

1年前 •source fda.gov • 细节

Cal Yee Farm is recalling chocolate and yogurt-covered products (Dark Chocolate Walnuts, Dark Chocolate Raisins, Dark Chocolate Almonds, Yogurt Coated Almonds and Dark Chocolate Apricots [sold under Cal Yee’s or Cal Yee Farm brands]), Tropical Trail Mix, Butter Toffee due to Undeclared Allergens which are almond, milk,… 更多

#milkallergy #wheatallergy #soyallergy #sesameallergy #allergicreaction #unitedstates #卡津人的 #辣椒 #巧克力 #水果 #核桃 #芒果 #黄油 #芝麻 #牛奶 #大豆 #酸奶

食品召回 Cal Yee Farm LLC Nut and snack products - recalled due to Potential or Undeclared Allergen Cal Yee F... 照片 #1
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K

美国加利福尼亚州拉卡纳达弗林特里奇山麓大道寿司 NAKATA Express

1年前 •reported by user-khtgm335 • 细节

太平洋时间 12 月 7 日下午 3 点左右访问。我听说过这个地方的好消息，决定停下来吃一顿晚饭。我订购了 5 件套装的手卷套装，里面有味增汤。我订购了黄尾鱼、螃蟹、negitoro 和金枪鱼手卷。回家后我开始尝试黄尾鱼。我注意到这条鱼的味道是片状的，几乎就像金枪鱼罐头一样。我没想太多，但我觉得很奇怪，因为我在其他地方吃过黄尾鱼手卷，以前从未遇到过。那可能是我的第一个错误，我应该停止进食... 然后我尝试了 negitoro，惊讶地发现它的味道相当油腻。事实上，太油腻了而且很不愉快，但我再说一遍，我什么也没想到。金枪鱼卷味道正常。味增汤虽然稍微有点咸，但还是不错的。30 分钟后，我因出汗和胃痉挛而躺在床上。我开始感到恶心，联系了餐厅，让他们知道发生了什么并要求退款。他们很友善，把我花的32美元左右退给了我，但他们也发短信让我去看医生，起初听起来好像我一定是在其他地方生病了。他们说要知道 “到底发生了什么”。😒 无论如何，晚上很艰难。由于腹泻、身体出汗，多次去洗手间，必须在洗澡时冲洗干净才能弄清方向。我没想到会发生这种情况，我很伤心，因为这个地方的评论好评如潮。当我反思寿司时，我想知道米饭是不是腐臭了鱼变质了，也许我只是因为调味料和蘸酱油而没注意到？太可惜了。我本该在吃完第一卷的奇怪质地之后停下来，但我觉得自己在午餐上花了很多钱，不应该浪费。如果你决定尝试这个地方，请小心。也许完全避免。

#lacanadaflintridge #california #unitedstates #鱼 #赖斯 #汤 #寿司 #金枪鱼 #滚 #大豆

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Borsari血腥玛丽调味料 - 因未申报过敏原而召回

1年前 •source fda.gov • 细节

Borsari Food Co正在召回其所有血腥玛丽调料，原因是含有未申报的过敏原（大豆、鱼类）。该产品分销至纽约州詹姆斯敦100英里范围内的商店以及通过其自有网站销售。

对鱼类（凤尾鱼）或大豆过敏或严重敏感的人群，如果标签上未申报这些成分，食用这些产品可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。

该产品以32盎司透明塑料瓶装销售，黑色标签上标有我们的品牌名称（Borsari）和大写字母"Bloody Mary Mix"。UPC代码为815893000101。

购买了此产品并对过敏原成分有疑虑的消费者可以退回产品。

公司名称：Borsari Food Co
品牌名称：Borsari
召回产品：血腥玛丽调料
召回原因：潜在或未申报过敏原 – 大豆、鱼类
FDA召回日期：2024年12月10日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/borsari-food-co-recalls-bloody-mary-mix-due-possible-health-risk

#soyallergy #allergicreaction #unitedstates #鱼 #bloodymary #大豆

食品召回 Borsari Bloody Mary Mix - recalled due to undeclared allergen Borsari Food Co is recalling all of it... 照片 #1
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V

美国密歇根州西布兰奇 Kencko Smoothie

1年前 •reported by user-vfwf9327 • 细节

刚买了一瓶 Kencko 冰沙，在购买后的 2 天内我尝试了 3 种不同的冰沙。巧克力、香草和粉红的味道。除了全新的豆浆我什么也没加。这是我摄入的唯一会导致如此可怕的食物中毒症状的异常物质。如果不跑到洗手间大约 30 个小时，我的身体根本无法移动？可怕的无休止的腹泻、可怕的气体、呕吐和奇怪的打嗝。我不能吃或喝任何东西。无法服用我的药物。这是一场噩梦。也许这些东西中的纤维比他们说的还要多？我不知道其中一种成分在肠道上是否有挥发性？但不幸的是我再也不会喝那种东西了。

#westbranch #michigan #unitedstates #巧克力 #牛奶 #大豆

消费者评论 - 食品安全 Kencko Smoothie, West Branch, MI, USA Just bought a Kencko smoothie bottle, and within 2 days after... 照片 #1
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墨西哥甜面包因未申报过敏原被大批召回

1年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

EM Tortillas LLC已自愿启动对其散装墨西哥甜面包的召回，原因是未申报的过敏原（小麦、大豆和鸡蛋）。此次召回影响在加利福尼亚州分销的产品。

召回包括该公司甜面包的几个品种，包括conchas、fino ellotes、fino curenos、danes ellotes、danes cuernos、bolillos和teleras。这些烘焙产品装在无标签的塑料袋中。召回总共影响1,578件产品。产品可通过其代码信息识别：conchas、finos和danes为403-REG；teleras为423-REG；bolillo为426-REG。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#eggallergy #wheatallergy #soyallergy #allergicreaction #california #unitedstates #面包 #墨西哥的 #蛋 #大豆

食品召回 Bulk Mexican sweet bread recalled due to undeclared allergens EM Tortillas LLC has voluntarily initi... 照片 #1
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汉纳福德海鲜沙拉因未申报过敏原被召回

1年前 •source fda.gov • 细节

R. Walters LLC dba Elevation Foods正在召回其汉纳福德海鲜沙拉，因为它含有未申报的大豆过敏原。该产品仅在缅因州、新罕布什尔州、佛蒙特州、马萨诸塞州和纽约州的汉纳福德商店销售。

- 召回涉及以下标签和包装规格：
品牌名称：汉纳福德，产品：海鲜沙拉12盎司，UPC：0 41268 25161 2，使用期限：BB 11/13/2024；BB 11/14/2024，单位：1,668。使用期限印在容器盖子上。产品在2024年10月25日至10月29日期间分销，使用期限为2024年11月13日和11月14日。汉纳福德已被通知并已从商店货架上移除该产品。

对大豆过敏或严重敏感的消费者如果食用这些产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。购买了上述受影响产品的消费者不应食用这些产品，可以将其退回购买地点获得全额退款。

公司名称：R. Walters LLC dba Elevation Foods
品牌名称：汉纳福德
召回产品：海鲜沙拉
召回原因：含有未申报的大豆过敏原。
FDA召回日期：2024年10月31日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/elevation-foods-issues-recall-due-undeclared-soy-hannaford-seafood-salad

#soyallergy #allergicreaction #hannaford #rochester #vermont #unitedstates #沙拉 #海鲜 #大豆

食品召回 Hannaford Seafood Salad recalled due to undeclared allergen R. Walters LLC dba Elevation Foods is re... 照片 #1
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Hellers切片烤鸡因未申报过敏原被召回

1年前 •source mpi.govt.nz • 细节

Hellers Ltd正在召回其Hellers切片烤鸡，因为含有未申报的过敏原大豆。该产品已分销至新西兰各地的超市。

被召回的产品是Hellers品牌的切片烤鸡。该批次的最佳食用日期为10 12 24，包装在200克塑料托盘中。

对大豆过敏的人不应食用此产品。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/hellers-brand-shaved-roast-chicken/

#soyallergy #allergicreaction #newzealand #鸡 #大豆

食品召回 Hellers Shaved Roast Chicken recalled due to undeclared allergen Hellers Ltd is recalling its Heller... 照片 #1
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