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玉米饼食物中毒

玉米饼食物中毒

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正好八个小时后,我吃了他们在星期五购买的鸡肉玉米饼汤后生病了,2 月 20 日 2 月 20 日早上吃了大约 630 分。我生病了我什么都没扔但是这种汤应该是有机的不知道为什么会让我这样做但它确实让我生病了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我有鸡肉玉米饼汤,很温暖。把它寄回来换个更新鲜的汤。服务器回来时带着同样的汤吃了一些,但味道仍然很奇怪。有西兰花的中等很好的牛排。那天晚上我有严重的胃痉挛、燃烧/煤气。第二天腹泻和呕吐。这发生在 2 月 14 日

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2021 年 2 月 2 日,我相信这是来自这里的 Fiesta Taco 沙拉和玉米饼汤中的墨西哥奶酪。李斯特菌病(李斯特菌单核细胞增多病)2 人生病。在吃食物的三个小时内就开始出现了 Kurgling 的胃症状,之后很快就变成腹泻。我相信他们可能正在使用 FDA 召回的墨西哥奶酪。我的症状与李斯特菌病(Listeria monocyOgenes)一致,包括:发烧、严重腹泻、极端胃痛,以及由于严重腹泻引起的脱水而增加的疲劳。

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今天,我认为是我从这里订购的食物,我在 DoorDash 上订购了。订购了一个很酷的包装和鸡肉玉米饼汤,吃完后我感觉有点不好,但随着夜晚的进行,我真的开始感觉越来越糟。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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报告日期:2020 年 12 月 22 日
22.适当的冷保温
-评论:在 2 门准备冷却器内观察到 tcs 食物的冷保温不当。在 49. 7 楼观察到煮熟的米饭,44. 6 楼处观察到豆类,在 47-50 楼观察到红莎莎。管理层自愿丢弃了约 100 个价值 500 美元的食物。优先级 7-38-005。引文已发布。

23.正确的日期标记和处置
-评论:观察到即食的 tcs 食物,例如煮熟的智利 relleno 辣椒和红莎莎在 2 门准备冷却器中存放的最长 7 天以后。管理层自愿丢弃了受影响的食物。优先级 7-38-005。引文已发布。

43.使用中的器具:妥善存放
-评论:观察到一个塑料杯用作莎莎的勺子,存放在一桶莎莎内。管理层指示使用带把手的器具。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到储存在塑料杂货袋中的冷冻肉类。管理层指示只使用食品级储物袋或容器。观察到玉米饼碗存放在前准备区的纸板箱中。管理层指示使用可清洁的容器。

48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到场所内没有化学试纸来测量 3 个隔间水槽的消毒剂浓度。管理层指示提供。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:清洁烤箱顶部和内部的油脂和食物碎片。

来源:chicago.gov

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我在 2020 年 12 月 8 日下午 2 点吃了,我吃了面粉玉米饼、糙米、Carne asada、QUESO、切碎奶酪和鳄梨。吃这个大约 6 小时后,我开始感到不适和干燥,但是试图把它压下来然后睡觉,然后在凌晨 1 点醒来,然后每小时左右一个小时左右,然后每小时左右再次挤出 6 倍。由于食物中毒,我今天无法工作导致极度腹痛,我明天感觉好些,我在 2020 年 12 月 8 日下午 2 点吃了,我吃了面粉玉米饼、糙米、Carne asada、QUESO、切碎奶酪和鳄梨。吃这个大约 6 小时后,我开始感到不适和干燥,但是试图把它压下来然后睡觉,然后在凌晨 1 点醒来,然后每小时左右一个小时左右,然后每小时左右再次挤出 6 倍。由于食物中毒,我今天无法工作导致极度腹痛我明天感觉好转没人生病

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我一直在享受 Sabra Lemon Twist 鹰嘴豆泥和 7 月下旬的海盐和石灰无谷物玉米饼片,到 7 点 30 分,我注意到我胃部有轻微疼痛。我慢慢开始感觉很奇怪和有点恶心。晚上 9 点,我开始感到光亮,开始看到 “星星”,感觉自己要失去了... 然后开始呕吐和腹泻,大量出汗,我的颈部和肩膀变硬,严重的虚弱。我们打电话 911 是因为我不确定 64 岁时发生了什么。EMT 不得不携带我然后把我放在担架上,因为我不能靠 2 帮我走路。其他事情在救护车里发生了血压和温度,但是 ekg 没问题。在阅读了本网站上关于柠檬鹰嘴豆泥的另一份报告之后,我倾向于那是罪魁祸首。起初我在考虑严重的过敏反应(就像我对猪肉的反应一样),但现在倾向于食物中毒。我的未婚夫的胃问题更温和... 没有像我那么严重。
我病得够去 ER。

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我吃了 Progresso 鸡玉米饼汤,现在有胃痉挛和腹泻。我以为这只是最后两罐 Progresso 汤之后的巧合,但这是连续第三次。从现在开始我就远离 Progresso 了。  | 症状: 腹泻, 其他, 抽筋

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休馆日期:

10 月 15 日,由于这种迫在眉睫的健康危害,多代蟑螂侵害,这是一种重复的侵犯行为。

其他侵犯行为包括从外面进入厨房后没有洗手的食物处理人员、在不安全的温度下食物、使用过度脏的擦拭布以及大量旧食物和站在地板上的水。

员工们还使用一个旧的和染色的纸板盒来存放即食的玉米饼片。负责人无法提供过去一年的病虫害控制记录,尽管有虫害活动的历史。

资料来源:www.ktnv.com

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