Informe regulatorio
El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observado temperaturas inadecuadas de retención en frío de tcs alimentos dentro del enfriador de preparación de 2 puertas. Se observó arroz cocido a 49. 7f, frijoles a 44. 6f, y salsa roja…