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葡萄酒食物中毒

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实时报告

Recall notice

更新 1：Cahill 的农场奶酪几种产品-因李斯特菌而召回

4 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

公司名称：更新 1：Cahill 的农场奶酪
产品召回：Cahill 的原创爱尔兰波特切达干酪、Cahill 的爱尔兰威士忌奶酪、Cahill 的 Ardagh 葡萄酒奶酪
FSA 召回日期：2021 年 7 月 26 日
回想细节：Cahill 的农场奶酪正在回顾许多奶酪产品，因为该产品中发现了李斯特菌。产品召回信息通知 (PRin) 已更新，以包括其他商品和批次，并取代了原始 PRin。

-Cahill 的原创爱尔兰波特切达干酪
产品代码：CH1139、490832 和 CH1458
包装尺寸：所有包装类型和尺寸

-Cahill 的爱尔兰威士忌奶酪
产品代码：CH1142 和 CH1459
包装尺寸：所有包装类型和尺寸

-Cahill 的 Ardagh 葡萄酒奶酪
产品代码：CH1140 和 CH1460
包装尺寸：所有包装类型和尺寸

如果你购买了上述任何产品，请不要吃它们。相反，请将它们退回商店购买的商店以获得全额退款。

这种生物体引起的症状可能类似于流感，包括高温、肌肉疼痛或疼痛、寒战、感觉或生病以及腹泻。但是，在极少数情况下，感染可能更严重，导致严重的并发症，例如脑膜炎。

有些人更容易感染李斯特菌，包括 65 岁以上的人、孕妇及其未出生婴儿、不到一个月的婴儿和免疫系统减弱的人。

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#recall #unitedkingdom #切达 #奶酪 #葡萄酒

食品召回 Update 1: Cahill’s Farm Cheese several products - recalled due to Listeria Company name: Update 1 :... 照片 #1
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Recall notice

Cahill 的爱尔兰波特奶酪-由于可能的李斯特菌而召回

4 年前 •source fsai.ie • 细节

FSAI 宣布，由于可能存在单核细胞增生李斯特菌，原装爱尔兰波特菌，原装爱尔兰威士忌，红葡萄酒，原装爱尔兰奶油利口酒和野生蓝莓和伏特加酒，由 CaHills Farm Ches 召回一批切达奶酪。

召回的产品是：

-Cahill 的爱尔兰原装爱尔兰波特，包装尺寸：所有积木、轮子和零件
-Cahill 的爱尔兰原装爱尔兰威士忌，包装尺寸：所有积木、轮子和碎片
-Cahill 的爱尔兰红葡萄酒，包装尺寸：所有积木、轮子和碎片
-Cahill 的爱尔兰原装奶油利口酒，包装尺寸：所有积木、轮子和碎片
-Cahill 的爱尔兰野生蓝莓和伏特加，包装尺寸：所有积木、轮子和碎片

FSAI 建议零售商，他们需要将涉及的批次从销售中移除，并在受影响批次出售的商店中显示销售点召回通知。批发商/分销商需要联系受影响的客户，召回受影响的批次并向零售客户提供销售点召回通知。餐饮服务商不应该使用涉及的批次。

建议消费者不要吃涉及的批次。

如果你出现李斯特菌的单核细胞增生症状，例如高热、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，那么报告这一点很重要。它可以帮助早日发现和解决疫情，防止其他疫情受到伤害，并能够更好地监控。

有关更多召回详情，请查看：www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/cahills_farm_cheeses.html

资料来源：FSAI

#ireland #切达 #奶酪 #奶油 #葡萄酒

食品召回 Cahill’s Irish Porter Cheeses - recalled due to possible Listeria The FSAI announced the recall of b... 照片 #1
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C

南非开普敦

4 年前 •reported by user-cnfq2752 • 细节

在家里吃饭后，pep 小酒馆食物，但是在黑人地方与查理一起葡萄酒。家里的食物或 pep 小酒馆。但也有查理的葡萄酒我不知道发生了什么，但是我在床上时生病了。我和朋友一起喝了葡萄酒，我对玻璃杯里的粉红色东西感到怀疑。去在 pep 吃东西。但是我在床上的时候在家里吃饭后生病了。所以必须喝盐水才能呕吐有毒物质。

#capetown #westerncape #southafrica #葡萄酒

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监管报告

美国佛罗里达州皇家棕榈滩南大道 10479 号 Big Rocco 的比萨店和酒馆

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 7 月 12 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到 10 只飞行昆虫降落在餐厅区的苏打机旁边的墙上。观察到大约 65 只飞行昆虫降落在墙壁上、葡萄酒瓶和位于餐厅的酒吧区的三隔层水槽下。观察到大约 50 只飞行昆虫降落在厨房的洗碗机区域的地板上和墙壁上。观察到 3 只飞行昆虫降落在厨房的烹饪线的准备桌上。
高优先级-生动物食品储存在冰箱中或随即食食品储存在冰箱中-并非所有商业包装产品。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#royalpalmbeach #florida #unitedstates #葡萄酒 #苏打

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R

Porto di Mare Cascais Gourmet，Beco Torto，卡斯卡伊斯，葡萄牙

4 年前 •reported by user-rxrv7785 • 细节

我在 7 月 12 日星期一晚上 8 点 30 分左右在那里吃了晚饭。我吃了奶油酱里的 tagliatelle 猪蘑菇，然后吃了提拉米苏作为沙漠。我们家里有一小瓶自制红酒碳酸水和柠檬大提琴。一旦我回到家，我就有宾至如归的感觉。到了晚上，我开始感到发烧，在清晨 4 点左右，由于严重的腹泻，我不得不上厕所。在凌晨 4 点至早上 8 点之间，腹泻持续了大约 5 次。

#cascais #lisboa #portugal #奶油 #葡萄酒

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A

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道 4761 N Barba Yianni Grecian Taverna

4 年前 • 细节

报告日期：2021年7月6日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在食物准备区入口处的洗手槽观察到纸巾分配器坏了。指示维修和维护状况良好。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。未发布引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在食物准备区、餐具区、干燥存储区和服务区观察到热线后面有 10 只活蟑螂。此外，在女性洗手间观察到 2 只活果蝇，在酒吧附近墙上安装的葡萄酒瓶上观察到 8 只活果蝇。此外，观察到咖啡区的柜子里有50只老鼠粪便，办公室里有20只老鼠粪便，咖啡区旁储藏室的储藏架上有10只老鼠粪便。被指示接受额外的害虫防治服务并保持设施中没有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。未发布引文。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物准备区域的切肉机内积聚了食物残渣。指示进行深层清洁并保持良好状态。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到装有冰淇淋的箱式冰柜里覆盖着沉重的冰块。指示解冻并保持良好状态。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：详细清洁烹饪设备的内部和外部。观察到所有对流烤箱内以及炉灶、蒸汽桌、油炸锅、准备桌、储物架、储物柜、准备冷却器内部都有食物残渣和油脂。必须清洁所有烹饪设备和食物储存冷却器。清洁制冰机和酒吧设备（包括汽水枪喷嘴）的内部表面。

55。安装和维护的有形设施 & clean
-评论：观察到步入式冷却器下方的墙壁和踢脚板、碗碟区、整个食物准备区、服务区和干燥存储区有孔和缝隙。指示物理设施中的所有孔洞和缝隙都应密封，以防止害虫的庇护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论:: 清洁通风罩上包裹的油脂和烹饪设备上方的过滤器。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：19 年 4 月 12 日的报告 #2352771 中未纠正以前的核心违规行为未得到纠正：47-深切和深色的砧板。已指示修补表面或更换新表面。被指示遵守法规。优先违规基金会 7-42-090。未发布引文。

62。遵守清洁室内空气条例
-评论：在游戏室里观察到烟灰缸里有一支香烟。被指示维持设施中没有吸烟和吸烟的副手病。违规行为 7-32-020 (c)。未发布引文。

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #奶油 #水果 #冰淇淋 #葡萄酒 #苏打 #肉

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W

Garden Veggie Puff-尖叫 'Hot，Big Lots，北大街，美国新泽西州巴尼加特镇

4 年前 •reported by user-wtrfh288 • 细节

我肯定知道是这些筹码，因为晚上我每天只吃一顿饭。我和家人共进晚餐-我们都吃了同样的东西。我们都喝了同样的葡萄酒。我唯一拥有的是不同的是这些素食泡芙。我也没有食物过敏或不耐受。  | 症状: 恶心, 呕吐

#barnegattownship #newjersey #unitedstates #芯片 #素食主义者 #葡萄酒

消费者评论 - 食品安全 Garden Veggie Puffs - Screamin’ Hot, Big Lots, North Main Street, Barnegat Township, NJ, USA I know... 照片 #1
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R

美国新泽西州克兰福德东北大道 Wawa

5 年前 •reported by user-rzvqj386 • 细节

周五下午，我买了一艘 10 英寸的意大利潜水艇，其中包括生菜、西红柿和红葡萄酒醋。大约 2 小时后，我有可怕的抽筋和几束腹泻。我很感激情况没有变得更糟。  | 症状: 腹泻, 其他, 抽筋

#wawa #cranford #newjersey #unitedstates #意大利人 #生菜 #子 #葡萄酒

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监管报告

CASABLANCA 咖啡厅，3049 阿罕布拉街，劳德代尔堡，FL 33301

5 年前 •source sun-sentinel.com • 细节

截止日期：04/21/2021

高优先级-存在啮齿动物活动，发现啮齿动物粪便证明。在洗碗区域上观察到架子上有 6 只啮齿动物粪便，在那里将污染的菜肴放置进行清洗。观察到 3 只啮齿动物掉落在盘子上观察到货架上有 20 多种啮齿动物粪便，其中葡萄酒瓶存放在炊具线外的侧栏/服务器站，观察到 30 多种啮齿动物在包装食品或储存的干燥存储库中的货架上丢弃了 30 多种啮齿动物。位于制冰机、散装油和储存清洁用具的房间
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。

来源：洛杉矶佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #葡萄酒

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监管报告

Foxtrot Market-柳条公园，1722 W 分区圣，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 7 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：当安全食品（牛奶）的时间/温度控制向公众提供时间/温度控制时，在现场找不到有效的芝加哥食品服务卫生经理。有效的芝加哥市食品服务卫生经理和证书必须始终在现场，同时准备 tcs 食品并向公众提供服务。优先违反基金会。7-38-012。引文已发布。

22.适当的冷保温
-评论：观察到冷藏不当，在 48 至 53 度的温度下发现了牛奶和奶油。指示要丢弃，始终将所有冷藏的 tcs 食物保持在 41f 或以下。经理丢弃了所有所说的 tcs 食物，所有食物的成本都是 5 美元。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

36.提供的温度计准确
-评论：发现冷却器缺少温度计。必须提供。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：在自助服务预先包装食品上找到了鹰嘴豆泥。指示提供食物的通用名称、按重量降序排列的成分和次成分清单，包括人造色素、人造香料和化学防腐剂的声明（如果食物中含有）；准确申报内容物净数量；制造商、包装商或分销商的名称和营业地点；以及食物中所含每种主要食物过敏原的食物来源名称

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：发现了葡萄酒的案例，并直接存放在下水道下方的多个冰柜。指示经理删除上述物品或封装服务线以防止污染。

40.个人清洁
-评论：在食物准备区发现员工没有头发限制。所有人都应戴有效的头发限制器， 例如发网, 棒球帽或遮阳帽, 头发被遮盖和封住.头发喷雾是不够的。任何长度超过 1 英寸的面毛应使用胡子或胡子束缚。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：在公用水槽旁边的冰柜里发现积累了食物碎片和头发。指示经理清洁消毒和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现水泥地下室地板未密封。必须在整个地下室提供光滑、易于清洁的地板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现位于深冰柜旁边的地下室角落里不必要的混乱。必须移除、清洁、消毒和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在前面食物准备区域发现 3 个复合水槽下的地漏污染了，充满了黑色未知物质和粘液。指示经理进行清洁、消毒和维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #子 #葡萄酒 #鹰嘴豆泥 #牛奶

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