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Wrap 食物中毒

Wrap 食物中毒

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实时报告

Z

美国宾夕法尼亚州雷丁市北五街高速公路 ALDI

3 年前 •reported by user-zgqvx156 • 细节

用我今天早些时候做的包裹吃了妈妈 Cozzi 的火鸡意大利辣香肠。它的味道确实有点滑稽，但我什么也没想到。今晚去看了意大利辣香肠包装，整个东西里面都有霉菌。

卖出者：2022 年 12 月 19 日
批号：2353217358 22:09 P-5636 2162

#aldi #reading #pennsylvania #unitedstates #胡椒 #意大利辣香肠 #土耳其 #包装

消费者食品安全报告 ALDI, North 5th Street Highway, Reading, PA, USA ate mama Cozzi's turkey pepperoni in a wrap I made... 照片 #1
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J

阿治曼Hardees Jurf Mall酒店-阿治曼-阿拉伯联合酋长国

3 年前 •reported by user-jxng5585 • 细节

昨天，换个包裹他们花了很长时间才准备我的订单，几乎赶紧送了。我从来没说过什么，所以他们没有理由急于做我的食物。我想他们没有煮过鸡肉之类的东西，因为那是我今天的第一顿饭。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#hardees #undercooked #raw #aagman #unitedarabemirates #鸡 #包装 #cooks

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富兰克林街 151 号左海岸食物果汁

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 10 日
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：发现低温洗碗机在 10 ppm 的温度下对（氯）餐具的消毒不足。指示经理始终提供足够的消毒浓度。违反优先权。7-38-025。引文已发布。

21.适当的保温温度
-评论：通过服务热线在保温单元中发现保温温度不当，在95-97华氏度处约有35个鸡肉/牛肉卷。指示经理始终提供135华氏度的最低保温温度。指示经理以 390 美元的价格丢弃和变性大约 15 磅。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：发现位于食物准备区和冷藏室的安全食品（煮熟的羽衣甘蓝、煮熟的藜麦沙拉、煮熟的山药）的时间/温度控制不当的冷藏温度在48华氏度至65华氏度之间。指示经理始终提供41华氏度的最低保冷温度。指示经理以 100 美元的价格丢弃和变性大约 10 磅。违反优先权。7-38-005。引文与上述违规行为合并。

36.提供准确的温度计
-评论：在位于前准备/加速器区域的冷却器里没有发现温度计，在咖啡站的冷却器里没有找到温度计。还注意到保温装置内没有温度计。必须在所有冷热保温装置的设备内提供温度计。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在以下区域观察到大约 30 只小苍蝇：冰沙站、粉末蔬菜内、食物准备热线和位于热线冷藏室的肉丸容器内。必须尽量减少小型苍蝇活动。建议联系害虫防治。违反优先基金会。7-38-020 (a)。引文已发布。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染

50。提供冷热水；压力充足
-评论：现场没有发现热水（3 个隔间的水槽，所有洗手水槽）。热水的产生和分配系统应足以满足整个零售食品场所的高峰热水需求。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

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P

美国佛罗里达州坦帕市梅普代尔大道 Taco Bell

3 年前 •reported by user-ppnf8956 • 细节

我吃了鸡肉 chipotle 牧场包装，还有鸡肉 chalupas。chalupa 看起来不舒服，但是 Chipotle 酱引起了排便。我只有水腹泻已有 3 天了，腹胀、腹痛、胃灼热和胀气。  | 症状: 腹泻, 腹胀, 煤气, 胃灼热, 胃痛

#tacobell #tampa #florida #unitedstates #鸡 #包装 #查卢帕 #chi-chis

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Z

龙虾尾，美国密西西比州贝茨维尔

3 年前 •reported by user-zgpf1191 • 细节

从当地肉类市场买了两条龙虾尾，它们看起来很新鲜，用保鲜膜包裹然后真空密封。我吃了煮过的然后两者都吃了... 不久之后我开始加油但我没多介意，然后我开始经历轻微的胃痛。现在是早上了，我已经吃饱了抽筋和腹泻。从来不知道龙虾会让你生病。

#batesville #mississippi #unitedstates #龙虾 #包装 #肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 7301 号 Mullen's Bar & Grill

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:: 5-203。11— 熟食肉切片机、立式搅拌机、面团机准备区没有发现手槽。必须在上述位置提供带有冷/热自来水的手槽。已发布优先基金会违规引文。7-38-030c。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：4-601。11 (a) 检查员评论：注意到上层水库制冰机的内部有黑粘液物质滴入冰中供食用。指示对机器的所有受影响区域进行清洁和消毒。优先基金会违规 7-38-005 引文已发布。

36.提供准确的温度计
-评论：4-204。112 (b) — 玻璃门高伸入式冷却器内的内部温度计坏了。必须更换。

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：3-304。14— 弄脏的擦布不当存放在伸入式冷却器中。必须存放在装有消毒液的容器中。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论:: 3-304。12— 酒吧箱和制冰机的冰勺被发现存放不当，手柄放在冰块里面和机器顶部。必须为勺子提供一个干净的容器。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:: 4-204。12— 必须为酒吧里的所有冰箱提供盖子。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:: 4-602。13— 不得使用保鲜膜作为在洗碗机上搁置的衬里。4-601. 11 (b) — 食物镶嵌的桌面开罐器和壁挂式油炸切片机。每次使用后必须清洁。—洗碗机的外部有污垢和碎屑。必须清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：5-205。15— 员工洗手间的热水压力极低。必须增加水压。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-201。11— 楼层注意到整个酒吧区域、切肉机后面、制冰机、隔油池下方和周围都有污垢和碎屑。—厨房洗手槽上有发霉的墙壁填缝。必须清洁和维护所有设备。6-501. 114—… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #地壳 #子 #包装 #肉 #cooks #chi-chis

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Recall notice

Amy's越南法棍卷 - 因芥末标签不完整而召回

3 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Amy's品牌越南法棍卷因芥末标签不完整而召回。召回产品在全国范围内销售。

受影响产品：
品牌：Amy's，产品：Vietnamese Banh Mi Wrap，规格：156克，UPC：0 42272 91238 4，代码：30F2422, 30E0622, 30D1122, 30B1422, 30J0121, 30I1721, 30H2721, 30G2321, 30F2521, 30E2821, 30D3021, 30D0921, 30D0221, 30B2621, 30B0521, 30L0420, 30J2320, 30J0220, 30-L199。

公司名称：Amy's Kitchen Inc.
品牌名称：Amy's
召回产品：Vietnamese Banh Mi Wrap
召回原因：食品问题 - 过敏原 - 芥末
CFIA召回日期：2022-08-10

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/amy-s-brand-vietnamese-banh-mi-wrap-recalled-due-incomplete-labelling-mustard

#amyskitchen #otherallergens #canada #越南人 #包装 #芥末

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W

Arby's，7785 号高速公路 7785 号西，阿拉巴马州麦迪逊，美国

3 年前 •reported by user-whbmq565 • 细节

我订购了水牛鸡肉卷和一个小烤牛肉三明治。我进食后 16 小时内就出现了严重的胃肠道问题。我发烧了 103，有腹泻、呕吐和恶心。去急诊室他们说我有诺如病毒。2022 年 10 月 8 日 5:23  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 煤气

#arbys #madison #alabama #unitedstates #牛肉 #水牛城 #鸡 #三明治 #包装 #鸡肉三明治 #烤牛肉

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