报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Mice

已更新:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

监管报告

美国佛罗里达州迈阿密西北 27 大道 Hoagie Hut

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 17 日

违规行为：
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在干燥的储藏室观察到大约 5 个啮齿动物粪便，在厨房区域的准备台下观察到大约 4 个啮齿动物粪便。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #miami #florida #unitedstates

6   评论 评论

监管报告

美国纽约州皇后区 63 路 Tandoori Food & Bakery

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 23 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

58   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南伍德街 8530 号福斯特公园小学

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 9 月 23 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换教室中 pre-k 114 洗手水槽的慢排水管。必须调整水龙头手柄才能更长时间地在主楼二楼男孩家洗手。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在 pre-k 114 的洗手池处提供洗手标志，主楼一楼和二楼 Boy's。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，在午餐室的地板上、吉他之间，以及存放在地板上的物品的木制运输托盘上，有大约 50 只或更多的老鼠粪便。Pre-k #114 壁橱式地板和书架上的书架单元位于地板上的文章和图书馆区书架之间。此外，在地板上的文章和壁橱门后的物品之间，还有 pre-k 118。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 9 月 23 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020）(a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 pre-k 118 底部有一扇破损的扫门必须紧密贴合门以防止啮齿动物进入。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换厨房工作人员洗手间漏水的厕所。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 pre-k 118 壁橱和午餐室将物品抬起、移除或整理地板上并远离墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换准备区域松动和缺失的墙底以及准备区域和厨房工作人员休息室损坏的地砖。储藏室里的天花板瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁… 更多

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥杰克逊大道 2245 号 Crane High School

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 9 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到服务热线上没有提供洗手液露出的洗手槽。管理层指示随时为所有洗手槽提供肥皂。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到服务热线上没有提供纸巾露出洗手槽。管理层指示随时为所有洗手槽提供纸巾。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有害生物活动的证据。观察到 101 号房间地板上有大约 20 只老鼠粪便，105 号房间入口附近有 10 个老鼠粪便，地板上有大约 100 个老鼠粪便，162 号房间里有大约 100 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到高架码头门在门底没有防啮齿动物。门底角有一个 2 英尺的间隙。管理层指示对所有外部开口进行防鼠。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾和食物垃圾被倒入没有垃圾箱盖的建筑垃圾箱中。管理层指示将所有食物垃圾和垃圾存放在外面有盖的垃圾箱中。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到食物准备区的地板和墙壁上有油漆碎裂。管理层指示在食物准备区的地板和墙壁上刮掉的所有油漆碎片并重新粉刷。

来源：chicago.gov

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥哈里森街 3030 号 Jens Jensen 公立学校

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 9 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到健身房外的全性别洗手间里没有纸巾。管理层指示，必须始终在所有洗手槽中提供纸巾。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在整个场所观察到大约 140 只老鼠粪便。观察到干燥储藏室的地板上有大约 50 个老鼠粪便，搅拌机边缘的食物准备区域和用来支撑它的滚动车里有 20 个老鼠粪便，蒸汽桌和服务线下方的底架上有 20 个粪便，自助餐厅经理办公室的地板上有 10 个粪便，未使用的第二个服务区有 20 个粪便，校长家的地板上有 20 个粪便办公室在后面的桌子后面和房间的两边。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：在场所没有观察到任何用于测量 3 个隔间水槽消毒剂浓度的化学试纸。管理层指示提供。基金会优先权违规行为 7-38-005。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清理蒸汽桌下方的底架。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到健身房外的全性别洗手间里没有有盖的废物容器。管理层指示在女性使用的所有洗手间中提供有盖的废物容器。

来源：chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道南4136号托马斯·凯利学院预备高中

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 9 月 23 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：后方准备区域洗手槽的热水超过允许的最大值，水温为 128. 0f（冷水水龙头失修，无法获得冷水）。取而代之的是修理水龙头并提供 100 到 120 华氏度的热自来水。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：服务热线没有洗手槽。取而代之的是，在城市压力下，在同一区域为洗手水槽提供冷/热自来水。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到有50多只老鼠粪便散落在架子上和餐饮服务线旁休息室/储藏室的墙底上。取而代之的是清除所有粪便，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：步入式冰箱冷凝器下方的容器中积冰过多。取而代之的是维修和维护

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：两个 3 个隔间的水槽下方都有管道漏水。取而代之的是维修和维护

来源：chicago.gov

#school #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   评论 评论

监管报告

阿卡什·肯德尔，美国佛罗里达州迈阿密西南第 72 街 15516 号 33193

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 9 日

违规行为：
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。在存储区域的冷却器中观察到黄扁豆（45华氏度-冷却）触手可及。根据操作员的说法，物品是在前一天准备好的。**警告**

-高优先级——员工处理了弄脏的设备或器具，然后在没有洗手的情况下进行食物准备，处理了干净的设备或器具，或者触摸了未包装的单一服务物品。观察到洗碗机在 3 个隔间的水槽里清洗金属容器，然后开始处理干净的容器，没有手洗。与员工讨论。**警告**

-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。观察到大约 5 只蚂蚁在通往后出口的走廊干燥储物架附近的墙上爬行。**警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。观察到生鸡肉放在面团上，在步入式冷却器里看到生鸡肉和生羊肉放在酱汁上。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到洗碗机附近的地板上有 2 只啮齿动物粪便。观察到 1 只啮齿动物滴在洗碗机顶部。观察到 1 只啮齿动物掉在走进冷却器附近的地板上。**警告**

-高优先级-由于食物状况不健康、健康而发布停止销售。经过商业加工的还原氧包装鱼，上面贴有标签，表明在使用之前应保持冷冻状态，不再冷冻，也不得从还原氧包装中取出。观察到 8 个解冻过的生马希鱼片存放在步入式冷却器的还原氧包装中。指导店主掌握正确的解冻程序。**警告**

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。对未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度进行控制。在存储区域的冷却器中观察到黄扁豆（45华氏度-冷却）触手可及。根据操作员的说法，物品是在前一天准备好的。**警告**

-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。观察到烹饪线上室温下的黄油（109华氏度——热保温）。根据操作员的说法，物品在室温下保存大约 1 小时。与操作员讨论了作为公共卫生控制措施的时间问题。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #miami #florida #unitedstates

16   评论 评论

监管报告

美国佛罗里达州种植园日出大道西 8373 号 Grande Pizza 33322

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 10 日

违规行为：
-高优先级-安全食品的即食时间/温度控制，标明开封/准备后超过 7 天的日期。在厨房的冷却器里观察到日期为 8 月 31 日的火腿片。参见停止销售。

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到：-大约 15 个粪便落在厨房后面的油桶顶部。-制冰机旁边的金属罐架下方大约 20 个粪便。-大约 15 个粪便落在立式搅拌机脚下。-大约 25 个粪便落在立式搅拌机旁角落的地板上。-厨房后面装有面粉的斯坦下方大约 17 个粪便。-步入式冷却器后面大约 20 个粪便。

高度优先级-由于食物状况不佳，已发放停止销售。标有开封/准备后 7 天以上的安全食品的即食时间/温度控制。在厨房的冷却器里观察到日期为 8 月 31 日的火腿片。参见停止销售。

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。在 4 小时内控制未冷却至 41 华氏度的环境温度下使用原料制备/与原料混合的安全食品的时间/温度。观察到切好的西红柿（3:52 时为 44-46华氏度——从 11:30 开始降温）。商品在 4 小时内没有升到 41F。参见停止销售。

高优先级——在… 更多

#rats #mice #rodents #plantation #florida #unitedstates

43   评论 评论

监管报告

美国佛罗里达州米拉玛彭布罗克路 7108 号 La Gourmandize 岛餐厅 33023

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 16 日

违规行为：
-高优先级-有活啮齿类动物出现。厨房对面房间冷柜下方的胶水陷阱里有 1 只活的啮齿动物。员工移除并清理了区域。**警告**

-高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。1) 厨房后室蔬菜冷却器旁边的地板上有 5 只啮齿类动物粪便。员工在检查期间进行了清洁。**警告**

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。蔬菜双门进入冷却器-；煮熟的鸡肉（48 华氏度-冷藏）每件烹饪食物过夜。商品今天未准备好或未分配。参见停止销售。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。蔬菜双门进入冷却器-；煮熟的鸡肉（48 华氏度-冷藏）每件烹饪食物过夜。商品今天未准备好或未分配。参见停止销售。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #rats #mice #miramar #florida #unitedstates

16   评论 评论

监管报告

Stoner's Pizza Joint，美国佛罗里达州劳德代尔堡东拉斯奥拉斯大道 1509 号 33301

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 17 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。大约；1) 厨房旁边的干燥储藏室——储藏室的门是开着的——纸巾盒顶部有大约 10 个啮齿动物粪便，1 个放在纸巾密封容器上，1 个放在单服务杯套上 2) 洗盘室与厨房分开——冷却器里有大约 12 个啮齿动物粪便，冰箱侧面有 2 个啮齿动物粪便，支架旁边有 2 个啮齿动物粪便搅拌机，面团盘旁边有 15 个啮齿动物粪便 3) 厨房；披萨烤箱下大约 5 个啮齿动物粪便，右侧有 2 个啮齿动物粪便右手伸入冷却器，2 只啮齿动物粪便在冷却器左手可及的下方，1 只啮齿动物掉在披萨盒储藏室下方，1 只啮齿动物掉在披萨烤箱旁的速度架下。4) 外部干燥储藏室与厨房分开；房间里装有几袋面粉、披萨盒和冷藏库。在储存面粉的垫料架下有大约 7 个啮齿动物粪便，冰箱里可以触手可及。-1 袋面粉，有明显的咬痕孔。参见停止销售。周围有大约 6 个啮齿类动物粪便进入冷却器。**警告**——来自 2024-09-17 年的后续检查：厨房旁边的干燥储藏室——储藏室的门开着——架子下大约有 2 个啮齿动物粪便。洗盘室与厨房分开——1 只啮齿动物掉落在伸手可及的左侧。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #fortlauderdale #florida #unitedstates

144   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's