报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Other

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

监管报告

早餐小屋，3469 博因顿海滩大道 STE 1，佛罗里达州博因顿海滩 33436，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 1 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房烹饪线翻盖下方的地面上，观察到电源插座内有大约 10 只活蟑螂。观察到地面上有大约 10 只活蟑螂，它们进入冷藏柜后面的墙壁，冷却器里有 1 扇门的不锈钢伸手可及。在厨房烹饪线上观察到烹饪线翻盖冷却器的轮子里有大约 20 只活蟑螂。在厨房的烹饪线翻盖冷却器的底部观察到大约 10 只活蟑螂。**警告**——来自后续检查 2024-01-09：观察到车轮内/烹饪线翻盖冷却器底部大约有 5 只活蟑螂 **时间延长**——来自后续检查 2024-01-10：观察到翻盖冷却器底部有 5 只以上的活蟑螂。在烹饪线前的冰柜里观察到 2 只活蟑螂伸手可及 **时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#boyntonbeach #florida #unitedstates

61   评论 评论

爆发

GOGO DUMPLING 猪肉荠菜馄饨 - 因未经检验生产而发出健康警报

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS正在发布公共健康警报，因为Dim Sum Factory Inc.在没有联邦检查的情况下生产和分销生的冷冻猪肉饺子产品。这些产品被运送到纽约的一个分销商，并在全国范围内在线销售。目前没有因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

受影响的产品是：
- 1.5磅真空包装，内含"GOGO DUMPLING Pork & Shepherd's Purse Wontons (Handmade)"。

该产品自2023年9月6日以来在不同日期生产，保质期为18个月。它在USDA检查标记内标有机构编号"EST. 1656"。

由于产品不再可供购买，因此未要求召回。

该问题是在FSIS例行监督活动中发现的。FSIS确定生产猪肉馄饨产品的地点不在机构的官方场所内，因此未经检查。

FSIS担心一些产品可能在消费者的冰箱中。请勿食用受影响的产品。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-frozen-pork-dumpling-products-produced-without

#unitedstates #dimsum #猪肉

爆发 GOGO DUMPLING Pork & Shepherd's Purse Wontons - Health alert due to uninspected production The FSIS... 照片 #1
312   评论 评论
X

Chez Isabelle，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

2 年前 •reported by user-xfqbn818 • 细节

昨晚在 chez Isabelle 吃了晚饭。几个小时后回到家，上床睡觉，大约一个小时后感觉很糟糕。连续几个小时出现最严重的弹丸呕吐、可怕的胃痛和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic

消费者评论 - 食品安全 Chez Isabelle, Punta Cana, Dominican Republic Had dinner last night at chez Isabelle. Got home afte... 照片 #1
32   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南尤因大道 10300 号 Supermercado El Tapatio

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到地下室准备区的洗手槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部面板上有残留物。指示经理进行清洁和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 50 多只老鼠粪便散落在地板和后方存储区的托盘上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到调味品未盖好，食物存放在地下室步入式冷却器和储藏区的地板上。指示经理掩盖所有散装容器，将食物抬离地板六英寸。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 3 个隔间的水槽没有足够的塞子。指示经理提供和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到肉类陈列柜、步入式冷却器和储藏区内的货架单元上有纸板。指示经理从货架单元中取出所有纸板。观察到后方存储区的货架单元上有油漆碎裂。指示经理进行维修和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到绞肉机、切片机、准备桌、陈列冷却器、储藏装置的内部和外表面有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽上的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾 区域未维护，垃圾箱盖不紧密，垃圾箱周围有红色液体溢出到地面上。指示经理清洁和维护室外垃圾区。优先基金会 7-38-020 (b) 引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室准备区域未完成的木板和天花板不光滑且不容易清洁。指示经理在地下室准备区域使天花板光滑且易于清洁。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 8-15-23:37 的报告编号中得到纠正——必须在展出的重新包装的待售食品上贴上标签。47 必须清除两个步入式冷却器的货架单元上的铁锈，地下室的准备桌。必须清除所有存储区域、地下室、步入式冷却器以及需要时用于储存食物的板条箱，并提供足够的搁架单元。55-必须修复或更换后方储藏室中弄脏的天花板瓷砖。55-观察到整个干粮储存区域和需要的地方墙壁上的油漆碎裂。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 4955 号 Whale Fish And Chicken

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前后准备区域的洗手槽上没有洗手标牌。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到现场有害生物活动的证据。注意到大约 25 个小型啮齿类动物粪便散落在整个办公室的地板上，该办公室位于后方准备区域。被指示清除粪便，对上述区域进行清洁和消毒，并联系害虫防治部门寻求服务。必须消除活动。基金会优先权违规行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到后方准备/存储区域的搁架单元和步入式冷却器上有纸板衬里。已指示去除并提供光滑且易于清洁的表面。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到前面的准备区域手部排水速度缓慢，水槽盆里装满了水。已指示进行维修并保持良好状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到步入式冷却器的地板上到处都是水坑里的鸡血，食物残渣和过量的油脂积聚在地板上，前面准备的两扇门冰柜附近的食物飞溅在后方准备的架子架下的地板上有垃圾和其他物品。被指示清洁和维护整个场所的所有楼层。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通风罩下方和后方准备区域天花板上的灯泡烧坏了。已指示更换和增加照明。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：在现场观察 2 份食物处理员培训证书以供审查。被指示为所有处理食物的员工获取证书。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有过敏原培训证书的认证食品经理。已指示获取。

来源：chicago.gov

#pink #rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥拉勒米大道北 501 号 Sanford Food, inc

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 17 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（切成薄片的熟食肉、意大利牛肉、碎牛肉、nachoi 奶酪）时，现场没有经过芝加哥市认证的食品经理持有效的证书原件供公众查看。已指示在现场提供和维护至少一个。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到商店杂货区的所有三个芯片架下方以及准备区域的货架之间散落在地板上的大约 70 个小啮齿动物粪便。已指示移除、清洁和消毒上述区域。建议联系害虫防治部门寻求服务。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到砧板上有深色污渍和深凹槽。已指示更换和维护易于清洁的表面

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到未使用的设备需要清洁。（切片机、电炉、烤箱。已指示妥善清洁和存放。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：无法在后方设施的拖把水槽找到防回流装置。已指示提供。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到厕所里有没有盖子的垃圾桶。已指示提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个准备区域的地板上布满了地毯碎片，注意到 3 个隔间水槽附近的地板以及铺有地毯的制冰机和冷却装置附近的杂货店的瓷砖破损和缺失。已指示拆除并提供光滑且易于清洁的地板并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到现场没有食物处理人员证书可供审查。已指示获取。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 106 街 3544 号 Birrieria Don Luis

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在洗手间旁边的洗手槽和饮料区没有观察到洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到准备区域的单一服务物品没有倒置。指示经理将所有单一服务物品倒置以防污染。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 23 年 6 月 21 日的报告 #2577674 中得到纠正：48 个观察到的超大花盆要浸入 3 个隔间中进行适当消毒，必须提供有关其操作方法的书面程序或提供小花盆。58 观察到的食物过敏原培训不得为食品经理提供和维护。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

8   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 4857 号 Gio's Sports Bar

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 17 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微的碎片积聚。必须清除碎屑，清洁制冰机内部的细节/始终对制冰机进行保养和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在酒吧区域 3 个隔间的水槽附近的台面下观察到 3 只活蟑螂。指示详细清理和清除有害生物活动的证据，并对受影响区域进行消毒；现在建议提供额外的害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：指示在使用前妥善存放和倒置厨具（叉子、刀具等）以防止污染（把手）。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到酒吧区域有污渍的砧板磨损了，接缝很深。已指示重新铺设或更换砧板并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到手动开罐器刀片磨损了，准备桌上附有干燥的食物残渣。已指示更换和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到储物架维修不善，步入式冷却器中积聚了类似霉菌的积聚物。已指示维修、重新粉刷或更换架子并进行维护。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到厨房准备区域的洗碗 3 个隔间的水槽缺少水槽的水槽塞。已指示提供 3 个足够有效的水槽塞子并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示详细清理油炸锅外面的油脂、烤架旁边的准备桌和 4 个燃烧器的炉子以及 维持。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到厨房准备/3 个隔间水槽下方的排水管漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到酒吧的地板很脏，里面有垃圾碎片和碎玻璃。已指示详细清洁地板并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和整理地下室后方干燥储藏室，移除不必要的物品、因潜在害虫藏身而未使用的厨房设备，并将拖把、扫帚清洁设备从地板上抬起至少 6 英寸，以便于清洁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到地下室步入式冷却器内的灯光昏暗。已指示提供更亮的灯泡并保持足够的照明。

58。根据需要进行过敏原培训… 更多

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥温特沃斯大道 Ste 5w 5401 号 Seafood Junction

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 17 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：2-102。14 (o) 在现场观察到没有书面的员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工保留可核实的签名副本，以确认报告协议。基金会优先权违规行为 #7 -38-010。引文已发布。

40。个人清洁
-评论：2-402。11 人观察到食物处理人员在没有头发限制的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发束带。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 观察到步入式冰箱的地板/墙壁/天花板上积聚了过多的冰。必须清除多余的冰块，进行细节清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到员工洗手间里没有带盖的容器。已指示提供和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13 没有观察到所有食物处理人员都接受过培训的证据。被指示随时提供和维护记录。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b: 3）在 2024 年 9 月 1 日的检查报告 #2587817 中观察到先前的基金会优先违规行为未在规定的时限内得到纠正：(38) 6-501。111-观察到该场所目前没有发现害虫防治日志。指示负责人，持牌害虫防治公司和运营商每年必须提供至少2次害虫检查，并且报告必须保存在日志中。被指示提供最新的害虫防治日志和害虫检查报告。指示负责人，由于先前的不合规行为，违规行为现在应列为优先事项。在重新检查之前必须更正。违反优先权 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

36   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's