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White Castle 食物中毒

White Castle 食物中毒

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实时报告

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美国纽约州皇后区第 57 大道 89-03 号White Castle

3 年前 •reported by user-rddv2171 • 细节

今日早些时候，8月13日下午2点左右坐在皇后中心购物中心附近。
你能怎么帮忙？我只订购了两个芝士汉堡，她给了我非常潮湿的芝士汉堡，她把它交给我的方式让我非常担心，就像她故意这样做一样，我一生中从未经历过这样的事情，这简直太糟糕了。我想他们应该为此补偿我

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美国纽约州布朗克斯区威彻斯特大道White Castle

3 年前 •reported by user-tkpqh578 • 细节

昨天。这是 DoorDash 的订单。我从那里有六个切达干酪滑块。订购了包含 30 个芝士汉堡的 Crave Case 和切达干酪。我吃了六个汉堡但经历了腹泻。我妻子吃了两个然后腹泻了。  | 症状: 腹泻

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北大道 5618 W White Castle

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 25 日
36.提供准确的温度计
-评论：观察到厨师生产线上的单门牛肉冷却器内没有环境空气温度计。指示在所有冰箱内提供显眼且易于读取的温度计，以正确监控设备的环境空气温度。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：必须将所有死昆虫从地板上移走，尤其是在墙底附近，整个地下室。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：发现厨师生产线的油炸锅里积聚了沉重的油脂。指示管理层详细清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：在地下室发现天花板管道泄漏。指示管理层进行维修。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在三个隔间水槽下方的地板上、地下室、制冰机下方、步入式冷却器内、厨师排队和前台下方发现了大量积聚的污垢、油脂和碎屑。指示管理层详细说明清洁区域和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在制冰机附近的天花板通风口发现大量灰尘。被指示进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：2019 年 4 月 4 日之前的核心违规行为报告 #2282637 未纠正：违规行为 #55 (6-501. 12) 清理油炸锅下面的地板。违规 #57 (2-102. 13) 观察到一名食物处理员工没有食物处理员证书。必须出示所有食品处理员工的培训证明。必须纠正之前的核心违规行为。优先基金会 7-42-090。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基路 7912 号 White Castle

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月13日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：在城市压力下，两个洗手间的洗手池的热自来水不足，80. 0f。Instd 在 100f-120f 的温度下提供足够的热水温度至少 15 秒钟，以便正确洗手。引文已发布 7-38-030 优先级

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 个地板排水管贯穿了（3 个隔间的水槽和软饮机后面），不干净，碎屑过多，污渍严重。Instd 去清洁和维护

资料来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基路 7912 号 White Castle

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月9日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：没有芝加哥市认证经理证书的照片负责。Instd 提供和维护

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在处理 tcs 食品（汉堡包、鸡蛋）时，没有芝加哥市认证的值班经理。Instd 应该随时值班。引文已发布 7-38-012 优先基金会

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：在城市压力下，任何洗手水槽（61f-65f）都没有热自来水。Instd 需要维修，并且在任何时候都有 100f-120f 的洗手水槽。引文已发出 7-38-030 (c) 优先级

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：制冰机内部有过多的粉红色粘液和黑色碎片堆积。冰被用于人类消费。Instd 处理冰块，清洁和消毒机器。引文已发布 7-38-005 优先基础

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板排水管通透（3 个隔间的水槽和软饮机后面），不干净，碎屑过多，污渍严重。Instd 去清洁和维护

资料来源：chicago.gov

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美国印第安纳州印第安纳波利斯西 16 街怀特城堡

4 年前 •reported by user-rmwmd295 • 细节

星期五晚上 7 点 20 分，我下午 4 点 30 分在这里吃了，我相信是这里的墨西哥胡椒芝士汉堡，我订购的是 3 个墨西哥胡椒奶酪汉堡，它们非常油腻。我开始发冷、肌肉酸痛和恶心，还发烧了 100.7，那天晚上呕吐了一次。从那以后我睡了很多然后喝了水，但是第一天晚上我嘴巴很大，甚至看不见食物，所以我在星期六吃了饼干，周日开始轻度进食。第五天我终于能够站起来而不会感到头晕目眩。

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消费者评论 - 食品安全 White Castle, West 16th Street, Indianapolis, IN, USA Friday night at 7:20 pm and I ate here at 4:30... 照片 #1
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美国密歇根州谢尔比镇23英里路White Castle 48315

4 年前 •reported by user-npdmd442 • 细节

我得到了 10 包原装滑块，里面只有肉、洋葱和泡菜。大约在上午 11 点 30 分，吃了 7 个，整天感觉还不错，但是第二天，在可怕的抽筋因爆炸性腹泻不得不跑到洗手间大约 4 小时后，我感到可怕的肠道痉挛和不适。把所有东西都从我身上拿出来之后，我还是感觉不舒服。不会再在这里吃东西了，也不要推荐给任何人。

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