تقرير

Restaurant

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

A
تاريخ التقرير: 27 مايو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود أكثر من 10 برازات فئران على الحافة بالقرب من الحاويات متعددة الاستخدام على طول درج القبو. لوحظ وجود أكثر من 20 برازة فأر مبعثرة على الأرض وعلى المنصات في منطقة تخزين القبو. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية

A
تاريخ التقرير: 27 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شهادة صرف صحي غذائي لمدينة شيكاغو معلقة في المبنى. تم توجيه الإدارة بأنه يجب أن يكون مدير غذاء معتمد حاضراً مع شهادة صرف صحي غذائي سارية لمدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

A
تاريخ التقرير: 27 مايو 2026
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المنشأة. تم توجيه التعليمات بتوفير سياسة صحية موقعة للموظفين والحفاظ عليها لكل موظف يعمل في الموقع. الأساس ذو الأولوية 7-38-010، تم إصدار مخالفة.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 26 مايو 2026
14. السجلات المطلوبة متاحة: بطاقات المحار، إتلاف الطفيليات
- تعليقات: لم يتم تسجيل التواريخ على بطاقات المحار الخاصة بآخر مرة تم فيها بيع أو تقديم المحار من الحاوية. تم توجيه تعليمات بتسجيل التاريخ على بطاقات المحار عند بيع أو تقديم آخر محارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 26 مايو 2026
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: عدة من مناولي الطعام الذكور دون أغطية للحية. تم توجيههم بارتداء أغطية للحية والحفاظ عليها

47. أسطح التلامس مع الغذاء وغير الغذاء قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: مادة إحكام/حشو بالية بين الجدار وحوض… شاهد المزيد

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #طماطم

A
تاريخ التقرير: 26 مايو 2026
33. استخدام طرق تبريد مناسبة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ أن أصناف الطعام الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة والوقت (TCS) (الصلصات المحضرة، الحمص المطبوخ) في غرفة التبريد كانت مخزنة مغطاة بأغطية حاويات الطعام أثناء التبريد. تم توجيه تخزين… شاهد المزيد

#nafnafgrill #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

A
تاريخ التقرير: 26 مايو 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم العثور على الأطعمة التالية الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة والوقت (TCS) مخزنة داخل غرفة التبريد الخلفية (WIC) بدرجات حرارة غير مناسبة: لحم الخنزير، والدجاج، والديك الرومي، والحساء، والسلامي، والجبن، وشرائح الطماطم، وكرات اللحم، والتونة،… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #بيبروني #الشوربة #شريحةلحم #تونا #تركيا #هام #لحمالبقرالمشوي

تناولت رامن الوانتون بالروبيان. استيقظت عدة مرات خلال الليل مع ألم مستمر في المعدة وغثيان. ذهبت في النهاية إلى الحمام وعانيت من الإسهال والقيء...  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

#innout #coloradosprings #colorado #unitedstates #روبيان #رامين

في يوم الأربعاء، 25 يونيو 2026، أحضر زوجي إلى المنزل صينيتين من الطعام للمنزل من البوفيه. لم يكن الطعام طازجاً لأن الوقت كان الساعة 8:00 مساءً. تناولت دجاجاً على عصا، ودجاجاً حلو وحامض سادة، وأرزاً مقلياً بالدجاج، وسمكاً مقلياً. لم آكل كثيراً لأنه لم يكن طازجاً. أفترض… شاهد المزيد

#capegirardeau #missouri #unitedstates #دجاج #الأسماك #الأرزالمقلي #الأرز